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茶の道　盆略手前　おさらい

taishi (2010年6月29日 23:58) | コメント(9) | トラックバック(0)

今日は火曜日なのでお茶の稽古です。

先週はお休みだったので２週間振りです

日本代表の試合があるので急いで実家に行き

若干ソワソワ時計を見ながら盆略手前のおさらいをしました。(笑)

襖をあけ、おじぎをし右足から盆を持って入ります。

正面に盆を置きます。

今回から写真右の紅鉢風炉が参加しています。

敷板はなかったので畳に直置きです。

そして客側に向きなおし

いつもの手順で棗を拭く→茶杓を拭く→茶筅通し→お茶を点てます。

点てられたら客側に置きます

客が受け取り飲みます。

茶碗がかえってきたらお湯を入れ建水に捨てます

そこで客側から

「どうぞお仕舞いを」

と言われたら、

客側を向き

「お仕舞いいたします」

茶筅通しをし、茶杓を拭き片付けます。

正面に向き直し

まずは建水を外に持って行きます（足のしびれがピークですが我慢します）

やっぱり我慢できず足がへにゃへにゃです・・・(笑)

頑張って盆を持ち外にでておじぎをして終了です。

サッカーを見ながらブログを書いていたので

全く集中できませんでしたが、なんとか書き終わりました。

ちょうど前半が終了し　０ー０。

やっぱ松井はうまいなぁ

なかなかいい試合をしています

ここからはサッカーに集中させて頂きます(笑)

追記

日本代表負けてしまった・・・

ほんまこのまま勝ってしまうんちゃうかって思ってたので残念・・・

でもほんますごかった・・・予選敗退が普通なのに

パラグアイ相手にＰＫ戦までいったことがすごい

欲を言えば大久保よりも松井のプレーがもう少し見たかった・・・

川島が最初の２本とも読みながらもとれなかった瞬間やばいと思ったら

やっぱりそのあとは読みが外れてしまっていた

でも良く頑張らはりました

ガラにもなく感動してしまいました

お疲れ様でした！

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京都嵐山からサイクリング～～

taishi (2010年6月28日 20:39) | コメント(16) | トラックバック(0)

今日はお休みです

外をみれば久々によい天気！

午前中に洗濯したり、布団ほしたりして

昼からサイクリングにでかけることに！

（最近食べ過ぎなので運動しないとね・・・(笑)）

まずは嵐山の渡月橋へ

奥に見えるのが京都　嵐山の渡月橋です。

ここからスタート

といっても、最近運動不足なのでここに来るまでにかなりの疲労が・・

ここから桂川の横を走るサイクリングロードみたいなのがあるんです

こんな感じの道が桂川沿いにあります

左が川になってます

途中でうちの店にもある「ねむの木」をみつけました

花が咲いていたんですが、終わりかけやったので遠目からの写真です

１０キロくらいで桂離宮の横まできました

右に少し見えている木の裏側が桂離宮です。

もうへとへとなので今日はこの辺で・・・(笑)

いちおう桂離宮の入り口です

しんどいので入口だけです

なんやかんやで家から嵐山そして桂離宮そして家までで２０キロくらいかなぁ

けっこう汗もかき、いい運動でした

家に帰るなりビール飲んじゃいましたが・・・(笑)

おまけ

途中で見つけた、この花？草？ご存じのかたおられますか？

綿毛のでかい版？一つの大きさが１５センチくらいありました

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ラーメン（魚沼豚骨ラーメン　千亀屋）

taishi (2010年6月26日 22:30) | コメント(6) | トラックバック(0)

またしても昨日ラーメンスパイラルに巻き込まれてしまいました。

実はそんなにラーメン好きじゃないと言い張るラーメン友達若井くん（笑）と。

なんか最近ラーメンブログみたいになってきております・・・

JR二条駅を南へ少し下がったところにある

「魚沼豚骨ラーメン　千亀屋」

店の外観は、あまりにお腹が空いていたので撮り忘れ・・・

店に入り、「ギョーザが食べたいなぁ」と若井君・・

僕は唐揚げ定食を若井君はチャーハンセットを注文。ギョーザ食べへんのかいな？（笑）

麺の固さ、ネギの量、一味の有無を聞かれ

麺は普通。ネギ多め。一味ありで注文。

あれっネギ多めってこんなもんなん？

それに一味かかってないやん！

別にいいけど、じゃあ聞くなよって感じで喋っていると

若井君のチャーハンを持った店員さんが

僕らより後に注文しはったテーブルへ。

いやいや、こっち先やん！

と思いながらも小心者なので（笑）なにも言わず。

コッテリめの豚骨醤油で麺は中太麺

まぁまぁな味でした。唐揚げは美味しかったかな

麺が少なめなで、セットのチャーハンも小さかったので

これでは足りひんわ　と若井君。

冗談で

「じゃあもう一軒ラーメンいくかぁ！」と僕。

「まじでっ！よっしゃ行こか！」

えっ？？？行くの？？？

オレけっこうお腹いっぱいやで・・・

ラーメンそんなに好きじゃないって言ってるくせに

急にノリノリ・・・止めても聞く気がない・・・

しょうがないのでラーメン屋さんをはしごすることに・・・

餃子食いたいなぁと若井君（笑）

２件目は四条大宮の「麺屋　七福神」

最近オープンしたのか、前からあったのか全く知らないお店

店に入ると店員のおばちゃんが２人・・・

なんかラーメン屋さんというより食堂な雰囲気・・・

あんまりそんなラーメン屋さんは知らないのでちょっと不安・・・

「七福神ラーメン」を注文。

なぜかまたしてもコッテリ目の豚骨醤油・・・

チャーシューがええ感じで麺は細麺で美味しかったけど

二口くらいで気持ち悪くなってしまいました・・・

若井君はというと

気持ち悪い～といいながら麦茶をがぶ飲み（笑）

まぁ二人ともなんとか食べきりました

よかった～

でもお腹パンパン・・・やっぱりコッテリ２杯はきついな・・・

もうしばらくラーメンいらんかな・・・

最近ラーメン率が異常に高く

そろそろ僕の血がラーメンの汁になってそうな今日この頃・・・（笑）

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祝　サッカー日本代表　予選突破！！

taishi (2010年6月25日 22:36) | コメント(4) | トラックバック(0)

サッカー日本代表がやってくれました！

まさかの３－１で完勝！！

いやぁほんまミラクルですね

まさか勝つとは・・・しかも決定力不足のはずが３点もとるとは・・・

ほんますごいです！

日本のサッカー関係者も勝って予選突破してほしいという願望があっても

ほんまに予選突破出来ると思っていた方は少ないんじゃないですかね

それくらいすごいことです

日本で開催された時の予選突破とは次元がちがいますから

若干、岡田監督のことをボロカスに言っていたメディアが

掌を返すように褒めちぎっているのには腹がたちますがでもよかった！

昨日の夜、早めに寝て３時に起きて見ようと思っていました。

しかしアメトークを見てしまい気づけば１時半・・・

やばいかなぁと思いながらも寝て起きたら３時。

完璧やんと思いながらも

気づいたらもう一度寝てしまいました・・・(笑)

そして次に目が覚めたら　後半２０分　２－０

寝ぼけながらも、やっぱりあかんかったかぁ

まぁここまでよく頑張ったよなぁ

えっ２－０で日本勝ってるやん！！！

一気に目が覚めました(笑)

そこからはテレビにかじりつきながら見ていて

結果は３－１　！！

最後のほうはかなり攻め込まれていて

いつも最後に追いつかれてしまう日本代表なので

ハラハラしながら見ていましたが勝てて良かった！

ほんま今大会は先が読めない

日本と韓国が予選突破したのにもびっくりですが

前評判がよくなかったけどフランスとイタリアが

まともに勝てず予選敗退・・・

ありえない

高地での試合ってことと、ボールが変わったことが影響しているんだろうか

でも、その状態でFKを決めた本田と遠藤はほんまにすごかった！

今大会まったくFKでの得点シーンがない中

２人そろって決めてしまうとは・・・

どうなってるんだ日本代表！

アジア予選ギリギリ突破、直前の練習試合もボロボロ

でも本番で結果を残すって、W杯強豪国とかに

よくあるパターンじゃないですか

次のパラグアイ戦も普通なら勝てるはずないけど

なんかやってくれそうな気がしてきました！

みんなで応援しましょう！

今日は早めに寝させていただきますzzz

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簡単やけどうまっ！エビチリ

taishi (2010年6月24日 22:22) | コメント(14) | トラックバック(0)

今日買い物にいくと、小エビの天ぷらが半額！

よっしゃよっしゃと買って帰りました。

そのままでもおいしいけど

それを使ってエビチリをつくることにしました。

にんにく　１欠け　　　しょうが　１欠け　　

ネギ　１本　　（鷹の爪　１本）辛いのがすきなので僕は入れます

全部みじん切りにします。ネギは粗めのほうがおいしいです。

合わせ調味料

ケチャップ　大さじ４　　豆板醤　小さじ２　　酒　大さじ１　　砂糖　小さじ１

水　１５０ｃｃ　　ウェイパー　小さじ１　　オイスターソース　小さじ１　　片栗粉　小さじ２

を全部だまにならないように混ぜておきます。

フライパンに油をひき、ニンニク、しょうがを弱火で炒めます。

小エビの天ぷらをレンジで軽く温めておきます。

香りがでてきたらネギを入れ焦げる手前くらいまで炒めます。

小エビの天ぷらを入れ、合わせ調味料も入れグツグツしたら完成！

お皿にレタスを１㎝幅に切ったものを並べ

その上に盛りつけたら完成！

珍しく写真に撮っても美味しそうちゃいますか！

自画自賛ですが、お店で出てくるくらいの本格的な味です。

小エビの天ぷら意外にも鳥の唐揚げの残りとかでも美味しいです。

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ラーメン（弁慶ラーメン　本店）

taishi (2010年6月23日 22:52) | コメント(12) | トラックバック(0)

一昨日ホタルを見た後で、またしてもラーメン食べちゃいました(笑)

今回は行こうと思っていたお店に着いたら

なんと定休日・・・

仕方なく別のお店へ

外から見た感じチェーン店ぽくて

なんか微妙やなぁと思いながら入りました。

注文したのは、無難にお店の名前の付いた「弁慶ラーメン」

あれっけっこう美味そうやん！

お～あまり期待してなかったけど美味いやないか！（失礼な話です・・・）

これまた、だいぶコッテリな豚骨醤油で、中太麺。

そんなに変わってる点はないけど、かなり濃厚で美味い！

僕の好きな感じの味でした。

カナダのバンクーバーで人気になり、日本に逆輸入されたお店のようです。

弁慶ラーメン本店

京都市伏見区横大路下三栖宮の後３５－１

最近なぜかラーメン率が高くなっております

ブログを見てくれた友達がラーメン食べたくなったと言うので行き、

そしてそれを見た別の友達がラーメン食べたくなったと言うので行き、

またまたそれを見た別の友達がラーメン食べ・・・・

まさにラーメンスパイラルです・・・(笑)

まぁ好きなんで全然オッケイですけどね。

あっちゃん先生、カノッチさん、ダイエット中やのに度々すみません・・・

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夜空に浮かぶ１００匹のホタル・・・

taishi (2010年6月22日 23:30) | コメント(10) | トラックバック(0)

先日母の友人がお店に来て頂いたときに

「大士くん、知ってるかぁ？年谷川のとこで蛍見れるんやでぇ」

年谷川？あ～家からチャリで１０分くらいのとこにある川のことや

えっ？そんなとこにホタルいるんですかぁ？

「こないだ見にいったら１００匹くらいいたよ」

え～そんな数のホタル見たことない

めっちゃ見たいやん！

何年か前にホタルをさがしに行って

１時間くらいかけて山のほうとか色々行って

結局１匹見つけたくらいやったのに

実家から１０分の距離にそんなにいたとは・・・

まさに灯台もと暗し・・・・

次の日、違うお客様にその話をすると

「苔寺らへんにもいて子供が捕まえられるくらいいたよ」

苔寺・・・今住んでいるところからちチャリで１０分くらい・・・

なんてこった・・・

実家から１０分、今の家からも１０分の距離にいたとは・・・

全く遠出する意味なかったんや・・・

ということで昨日行ってきました

時間は８時から９時くらいで雨上がりがベストとのこと

雨は振りませんでしたが期待に胸をふくらませ

８時に亀岡の実家近くの川へ

車を停めて聞いた通りの場所へ行ってみる

う～ん、ほんまにこんなとこにいるのかなぁ

あっいた～～～～！！！

小さい綺麗な光がふわふわなっている

ほんまにいるやん！

よっしゃテンション上がってきた！

どんどん奥へ進む・・・

あれ？こんなもん？

いるのはいるけど、よくて１か所３匹くらい

１００匹と聞いていたので、自分の中で期待値が上がってしまっていて

３匹とかでは満足できない・・・

くそぉ次は苔寺や！車で３０分くらいかけて家のほうにもどり苔寺へ

綺麗な川が流れていて春は桜がめっちゃ綺麗な場所です

さらに期待が上がるなか車を止めて歩く・・・

こんなもんか・・・

やっぱり１か所３匹くらい・・・

綺麗なんやけどなぁ・・・

結局あきらめて帰りました

そして今日はお茶の稽古にまた亀岡へ

すると急な来客で稽古は中止に・・・

まぁしょうがないな

せっかくやしもっかい昨日のとこにホタル見に行ってみよう

やっぱり３匹くらい・・・

なんでやねん

あまりに悔しいのでまたしても苔寺へ

きのうより少し多くて５匹くらい

う～ん、なかなかいいタイミングでみれない・・・

まぁ一応２日連続見れるのは見れたしよいか・・・

人間の作った機械的なイルミネーションもいいけど

自然の生き物が放つ綺麗なイルミネーションのほうがやっぱりよいですね

（３匹くらいでしたが・・・）

一応写真撮ってみたけど１匹くらいではちゃんと写らない

上の写真中央左のヒョロヒョロの線がホタルです(笑)

埃ではありません・・・

また機会があれば行ってみよう

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知ってそうで知らない髪の毛の話　２

taishi (2010年6月21日 23:08) | コメント(12) | トラックバック(0)

少しだけ昨日の続きを・・・

白髪について

どうして白髪になるの？

髪はメラニン色素によって色ができます。

白くなるのはこのメラニン色素が含まれていないからなんです。

メラニン色素を生みだす細胞や酵素が働かなくなると

白髪が生まれます。

原因は加齢や遺伝、ストレス、病気、生活環境などさまざまで

実はまだよくわかっていないようです。

これが解明されれば白髪が生えなくなる薬とか発明されるかも

（その場合美容業界は大ダメージなんで複雑ですけどね・・・(笑)）

一般的に男性で３４歳くらいから、女性で３５歳くらいから出始めるそうです。

血行障害などで毛根に栄養が行かなくなると、メラニン色素を作れなくなり

部分的に白髪が集中することもあります。

じゃあ一度白髪になると２度と黒くならないのか？というと

そういうわけでもないようです。加齢など自然な白髪でない場合は、

ビタミンA、ミネラルなどの栄養をきちんととって

ストレスをなくすことで黒髪に戻ることもあるそうです。

白髪をぬくと増えるの？と聞かれることがありますが

実際にはそんなことはないようです。

気になっているからそう見えてしまうだけです。

ただ昨日書いた通り白髪をぬくのはオススメしませんのであしからず。

年齢とともに増えていくものなんでそれが普通です

上手に付き合っていけば

逆に上品にみえたり、ダンディーにみえたりするんじゃないでしょうか

まぁ実際白髪生えてくるとちょっと嫌ですけどね(笑)

僕は白髪が増えてきたら年をとったと思うのじゃなく

そんなけ苦労してがんばっているからやと

思うようにしています(笑)

まぁ自己満足ですけどね・・・

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知ってそうで知らない髪の毛の話

taishi (2010年6月20日 23:00) | コメント(8) | トラックバック(0)

たまには本業の髪の話をしようかな

お客さんと話をしていて意外と知らない方が多いこと

知っている方には当たり前やんて感じかもですが・・・

まずシャンプーの後にするリンス、コンディショナー、トリートメント。

違いわかりますかね？

簡単に分けると

リンス・・・　　　　　　　髪の表面のキューティクルを整え、手触りをよくするもの

コンディショナー・・・　簡単にいうと、トリートメント効果のあるリンス。

　　　　　　　　　　　　　髪の内部と表面の両方に作用してくれます。

トリートメント・・・　　　髪の内部に作用し、内側から健康な髪を作ってくれます。

　　　　　　　　　　　　　トリートメントの言葉には、治療するという意味があり、

　　　　　　　　　　　　　栄養分が多く含まれているので髪のサプリメントになります。

こんな感じです。

髪の痛みとか全く気にならない方は、リンスとかコンディショナーで充分ですが、

パーマやカラーをされてる方は、お家でもトリートメントをされるべきと思います。

コンディショナーでは、ちょっと内部への効果が薄いし、トリートメントで髪の内部が

健康になれば手触りもよくなりますしね。

リンスをして手触りがよくなったように感じても

結局は表面だけの話になり髪の内部はボロボロかもしれません・・・

そうなると、パーマしてもすぐ取れたり、カラーしてもすぐ色が抜けたり、

してしまいます。

ベストはカラー、パーマの後はお店のトリートメントをし

ご自宅でもトリートメントをしっかりすることだと思います。

髪の毛が傷んでいると、それだけで老けてみえたりしますしね。

逆に髪が健康で艶があると、それだけで若くみえますよ。

傷まないパーマ、傷まないカラーなどと言われているものがありますが

大小あるにしても髪の毛が傷まないなんてことは、ほぼありませんので

ご自宅でのケアをしっかりしましょう！

せっかくなのでもう一つ。

なぜか元気で目立ってしまう白髪。

気になるからと抜いておられませんか？

これはほんま止めたほうがよいと思います。

白髪を抜くことによって毛根を傷つけることになり

下手したら、もうその場所から生えてこなくなります。

通常一つの毛穴から３本くらい生えていますが

毛根を痛めてしまうと、一気に3本失うかも知りません

たかが３本と思うかもしれませんが、ちりも積もればってやつです

年をとりハゲてしまうより、白髪でもあったほうが僕はよいと思います。

気になる場合毛染めするか、毛染めが嫌な場合は根元で切ってあげるのがよいです。

最近白髪の増えてきた僕は、ハゲたくないので染めています(笑)

僕は年をとったら白髪まじりのダンディーなオヤジを目指していますので（笑)

では今日はこの辺で・・・

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W杯　オランダVS日本

taishi (2010年6月19日 22:46) | コメント(12) | トラックバック(0)

いやぁ日本負けました・・・

負けるとは思いながらもちょっと期待していたので残念・・・

前半いい流れで守ってたけど

やっぱり後半始まってすぐの大事な時間帯で点を取れるオランダ

そこで取られて、最後のいい時間帯で点が取れない日本。

やっぱり地力の差ですかね。

岡崎最後決めて欲しかった・・・

長友、闘莉王の守備はよかったし

１点を取られてはしまったけどファインセーブ連発した川島。

守備は良かった・・・

けど点が取れなければ勝てないのがサッカー

あの少ないチャンスをものに出来ないのが日本ですかね

岡田さんの采配に関しては

最後、中村俊介出して、玉田と岡崎出して攻めにいった時は

けっこうワクワクしたので

文句はあまりないけど松井のプレーがもう少し見たかったかなぁ

そしてFW本田はもうええんちゃうかなぁと・・・

カメルーン戦こそ点取ったけど松井のパスがすごかっただけたし

慣れてないFWよりトップ下にいるほうが本田も点取れるんちゃうかなぁ

あ～やっぱり日本のレベルではこんなもんかなぁ・・・

岡崎も好きやけどキングカズのような絶対的なFWがいたらなぁ(笑)

まぁまだ望みが消えたわけではないので

デンマーク戦もポチっと応援させて頂きます！(笑)

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ラーメン（麺屋　風火㊥）

taishi (2010年6月18日 23:37) | コメント(8) | トラックバック(0)

お茶、お茶、お茶、ときたので今日はラーメン！

あまり意味がわかりませんが(笑)

ラーメン友達の若井くんが美味しいと言っていたので

じゃあ行ってみようということで

今日は山科区にある「麺屋　風火㊥（めんや　ふうかなかまる）」さんへ

やってきました！

雨降りなので車の中からパシャっと！

手書きのメニューです

一番右の「とこ豚骨」がオススメのようなのでそれを注文。

+トッピングで「なかまる盛り」を注文。

なかなかにボリューム満点です！

もやしにキャベツに煮卵、そしてチャーシューが薄いのと炙りチャーシューとのっています。

スープはかなりコッテリ、麺は細めん、ちぢれ麺、太麺と選べたので

細麺をチョイス！

もやしをかき分けやっと麺に到達！

こってりなスープが麺によくからんでうまい！！

チャーシューは薄いの一枚とトロットロの炙りチャーシュが大量に入ってます！

かなりコッテリですが、めっちゃうまい！

最終的にちょっと気持ち悪くなりましたが・・・かなり美味しかった！

女性の方には、とこ塩豚骨で充分かもです。

満腹、満腹！

あっダイエットしてんの忘れてた・・・

「麺屋　風火㊥」

京都市山科区御陵中内町３８－２５

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茶道と陰陽師の関係

taishi (2010年6月17日 23:41) | コメント(14) | トラックバック(0)

先日、bachamaさんから

足も右から　はいり　

手も右をよくつかうんですね。

何故だろ？

とコメントを頂いたとき、僕も少し気になっていたので調べてみたところ、

足の入り方は流派により右も左もあると見つけました。

その途中で興味深い話を見つけたのでご紹介します。

何年か前に映画でやっていた「陰陽師」ご存じかもしれませんが

陰陽道を扱う人を陰陽師というそうです。

では陰陽道とは何か？話すと長くなるのでおいといて

陰陽道の「陰」と「陽」

色んな意味があるみたいですが簡単に分けると

「陰」＝　暗・柔・水・冬・夜間・裏・悪いイメージ

「陽」＝　明・剛・火・夏・日中・表・良いイメージ

というイメージだそうです

では「陰」と「陽」の状態を向きで説明すると

「陰」＝後退、下方への運動、左への運動

「陽」＝前進、上方への運動、右への運動

ってことになるそうです。

調子がよいことを右肩上がりと言ったり（右なので陽）

地方に飛ばされることを左遷と言ったりするのは（左なので陰）

こういうのが関係しているそうです

話が長くなりましたが

畳を越えるとき、右足から入り左足から出るというのもこれが関係しているそうです

左から入ると「陰気なお茶会」になってしまうんです・・・

「陽」ではじまり「陰」で終える。

こうすることで「茶室内の陰陽のバランス」が保たれるそうです。

こんな感じで茶道と陰陽道というものは関係があるそうです

一つの説かもしれませんが・・・

省きすぎてうまく説明出来てなかったらすみません・・・

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茶の道　お茶の前の準備

taishi (2010年6月16日 23:01) | コメント(14) | トラックバック(0)

前回お茶を点てた時に、家にあったお抹茶が無くなったので

昨日から新しい抹茶を使いました。

今回はちょっと奮発して京都の老舗『一保堂茶舗』の

「幾世の昔」（いくよのむかし）というお抹茶です。

40ｇで1200円です。あまり詳しくないですがちょい高めらしいです。

これを開けてそのまま点てようとすると抹茶がダマになってたりするので

先に木製のヘラでこしておきます。

丁寧にこしていきます。

こんな感じになりました！

サラッサラです。

こうしておくことでお茶を点てる時に点てやすく

綺麗に美味しく点てられます。

飲んだ時にもクリーミーです。

これを棗（なつめ）に入れ替えて

完成！！

あまりお茶の種類とか味とかまだよく知らないのですが

前回までのと比べてかなり美味しかったです！

母もこれは美味しいわぁと饅頭食べながら絶賛でした(笑)

さすがは老舗の一保堂！素晴らしいお茶をありがとう！

当分の間美味しいお茶を楽しめそうです！！

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茶の道　盆略手前　続き

taishi (2010年6月15日 23:51) | コメント(4) | トラックバック(0)

今日はお茶のお稽古に行ってきました。

先週の復習の後、お茶を出して茶碗が戻ってきたところからです。

右手で茶碗をとります。基本ほとんど右手でとります。

茶碗の中にお湯を入れすすぎます。

左手で持ち、右手はふくさを持ち蓋を押さえます。

茶碗を右手で取り、左手に持ち替え

中のお湯を建水（左側に置いてある器）に捨てます

もう一度同じ手順でお湯を入れ

茶筅通しをします（茶筅を洗う）

茶杓をふくさで拭き、

ふくさに付いた茶を、右手で建水の上ではらいます

最後に正面に向きなおし終了です

先に建水をもって出、そのあとで盆をもってでます

盆略手前こんな感じです。

今日は足のしびれもマシでした

ちょっと慣れてきたかな

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祝　１００回記念！！

taishi (2010年6月14日 12:49) | コメント(18) | トラックバック(0)

このブログを書き初めて約３カ月・・・

ブログを書くどころか、読んだこともなかった僕。

夏休みの絵日記ですら、最後の３日で全部書いていた僕。

「１日に最低でも１個は書く」を目標に

雨にも負けず、風にも負けず、海に落ちても書いてきました(笑)

そして、とうとう今回が１００個目となりました！

パチパチパチ！！！

こんな僕のブログを応援して頂いた皆様本当にありがとうございます！

ほんと皆さんの応援、コメントには助けて頂きました。

これからもよろしくお願いいたします！

ということで今回は１００回を記念して

今までの記事を勝手に振りかえり、個人的に好きな記事

お店のお客さんから反響のあった記事、コメントたくさん頂いた記事など

参考に独断と偏見でランキングにしてみました！(笑)

せっかくなんで、読んだことない記事あればお時間あるときにでもどうぞ

1位　　驚愕！京都に野生のカンガルー出現！！

　　　　これは実際にあった話です。

　　　　　お店のお客様から反響が大きかった話なんで

　　　　　１位にさせていただきました。喋ったらもっとおもしろいんですが・・・

2位　　楽焼きについて　（黒楽茶碗　焼成）

　　　　これは、おもしろいというより楽焼を取材してきて楽しかった話です。

　　　　　写真もいい写真が撮れたかなと・・・まぁ自己満足ですが・・・

3位　　最近気になっていること。

　　　　個人的には一番好きかも・・・

　　　　　まぁ笑いにも色々ありますので・・・

4位　　釣り人生　最悪の一日・・・

　　　　　これは最近なんで、読んで頂いたかたもおられるかもしれませんが

　　　　　悲惨な話です・・・出来ることならビデオに残して置きたかった・・

5位　　男の焼きそば！（残り物たちの逆襲編）

　　　　意外に好評でした。僕的にはこういうの好きなんです・・・

おまけ　金縛り？？？

　　　　　僕の恐怖体験です・・・(笑)　

もうちょっと文章力あったらなぁ

と読み返しながら思ってしまいますが・・・こんなもんです

まぁ結局自己満足だとは思いますが

ちょくちょく楽しい話が書ければなぁと思っています

これからもよろしくお願いいたします。

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気がつけば・・・

taishi (2010年6月13日 23:38) | コメント(8) | トラックバック(0)

最近フットサルは人数が集まらず・・・

仕事でも家にひき籠りがち・・・

完全に運動不足・・・

でも食べている量は変わらず、いや増えてるかな

こないだ餃子を食べに行った時に

おばちゃんから

「あんたちょっと肥えたんちゃうかぁ」

いやいやいや、そんなことないよ

そんなわけないやん！

とは言ったものの気にしてしまう僕・・・(笑)

まさか、そんなはずないわと思いながらも

家に帰ったら体重計に乗ってみる

え～～～

ベスト体重より２キロ増えている・・・

あかん気をつけねば・・・

夏に海にも行かなあかんし痩せよう！

ちょっと油もん控えたりしつつ

それから1週間経ち、昨日体重を計ると

ベストの体重から３キロ増量・・・

やばい、やばすぎる・・・

気がつけばお腹がちょっと出てきたかも・・・

ということで、明日から本格的にダイエットを開始します

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W杯　韓国VSギリシャ

taishi (2010年6月12日 22:36) | コメント(12) | トラックバック(0)

今日のご飯は大好物の鳥の唐揚げ！！

ピリ辛にしようと豆板醤を入れたりしたけど

なんか失敗・・・

美味しいといえば美味しかったけど納得いかない・・・

美味しかったらレシピのせようと思っていたのに今日は止め・・・

ちょっと焦げ気味やったし・・・

またリベンジしなくては・・・

そしてW杯です

今試合が終わり２－０で韓国勝利。

世界ランキングでいうとギリシャが１３位　　韓国４７位なのに

結果は韓国圧勝。サッカーはほんまに何がおこるかわからない

韓国パク・チソンはさすがって感じでしたが、韓国が強かったというより

ギリシャ弱すぎ・・・ほんまに世界ランキング１３位？調子悪かったのか？

守備がいいって聞いてたけどグダグダ・・・

ほんまにW杯？って言いたくなるくらいの試合やった気がします

ちょっと辛口すぎるかな・・・

せっかく観てたのに残念・・・

唐揚げもあんまりやったしダブルで残念・・

日本もこんな感じで勝てたりするのかな？

このあとの試合のアルゼンチン代表のメッシに期待！

さっきの試合を吹き飛ばすようなプレーをみせてくだされ！

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暑い時こそあっさり？ご飯

taishi (2010年6月11日 22:45) | コメント(8) | トラックバック(0)

ここ最近京都は夏ちゃうかっていうくらい暑いです

まだ梅雨入りもしていないのに夏バテ状態・・・

さすがにこの状態で３日連続カレーはきつい・・・

ちょっとあっさりしたもんが食べたいなぁ

ということで今日は冷やし中華！

ちょっと具が多すぎたかな・・・

そして、ゴマだれ納豆豆腐サラダ！

玉ネギをスライスし、水にさらしたものを豆腐の上にのせ

納豆にゴマだれを混ぜたものを上からかけるだけ

見た目はいまいちですが美味しいです

ゴマだれ納豆は意外とどんなサラダにもあいます

是非お試しくださいませ。

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いよいよW杯開幕！！

taishi (2010年6月10日 22:52) | コメント(10) | トラックバック(0)

いよいよ明日からサッカーのW杯が開幕です！

最近は、フットサルも人数が集まらず活動休止中

テレビで観ることも少なくなり,サッカーから遠ざかっておりますが

W杯だけは別です。いや別腹です・・・意味がわからない・・(笑)

４年に1度の最高の舞台！毎回色んなドラマがあります

僕の注目の選手はポルトガル代表のクリスチャーノ・ロナウド！

この人ほんますごいです

たぶんサッカーをあまり知らない人でも顔を見たらわかるんじゃないでしょうか

それとアルゼンチン代表のメッシ！

子供の頃の病気を乗り越え　この人もすごいです

ほんま有名どころすぎて恥ずかしいですが

今回はこの２人に注目！！

僕は小学生の頃からサッカーをしていて、

いつもこういうドリブラーに憧れていました

ボールを持ったらどんどん敵を抜いていく

観ていてほんま気分がいい！！

昔の日本代表で言うなら前園選手

昔は中田ヒデより注目されてたんですよ

「まえぞのさんのいうとおり～」(笑)

覚えてる方いますかね？

あんなCMに出ていなければもっと活躍できたんじゃないのか・・・

話がそれちゃいました・・

正直、日本代表にはあまり期待していないのですが

せっかくなんで応援させていただきます。ポチットね(笑)

日本代表第1戦　　14日（月）23:00～　日本　VS　カメルーン

　　　　　　第2戦　　19日　　　　　　　　　　　　 VS オランダ　

　　　　　　第3戦　　24日　　　　　　　　　　　　　VS　デンマーク

少しサッカーしていた人ならわかると思いますが

はっきり言ってベスト４どころか１勝できたら胸を張って帰ってこれるくらい

強い相手ばかりだと思います・・・

最近の海外のサッカー事情もあまり知らない僕ですが

１勝できたら奇跡だと思っています・・・

日本のサッカーの歴史に残るくらいのことです

なんてクジ運の悪い・・・

でも、サッカーというものは何が起こるかわからない

あのロベルト・バッジヨがPKを外すこともあるのだから（・・・知りませんよね(笑)）

日本代表で注目なのは本田圭佑選手なんですかね

海外での活躍は素晴らしいですが、日本代表での功績が全くない

本田選手が騒がれすぎるのはどうだろうとも思ってるんですが

こんなけ騒がれてるんで何かやってくれるだろう

僕個人的には、松井大輔選手が好きです。

あまり騒がれてないですが、プレーをみていて一番楽しい！

まさに、ファンタジスタ！！

もっと騒がれてもいいような気がしますが

あまり華がないのでしょうがないのかな・・・

是非日本代表に奇跡を起こしてもらいたいと思います。

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カレーにタバスコ？

taishi (2010年6月 9日 23:12) | コメント(7) | トラックバック(0)

今日は無性にカレーが食べたくなってしまったので

カレーを作ることにしました。

ぐつぐつ煮たっております

今回は隠し味にネットで見つけたタバスコを入れてみました

どんな味になるんだろう

てか完全に作り過ぎ・・・

これから当分はカレーですね

なかなか美味しそうにできあがりました

圧力鍋をつかったので大量に入れた玉ねぎは溶けてしまったようです

最近はシメジを入れるのが流行っております

さてお味はいかに

う～ん、うまい！　けどなんかちょっと足らん気が・・・

タバスコ少なかったんかなぁ

いまいちタバスコ入れた感がない・・・

ソース、醤油、ケチャップ、玉ネギドレッシング、とか色々入れすぎたかも・・・

８０点て感じでした

もうちょっと辛くてもよかったなぁ

みなさんはどんな隠し味を入れはるんですかね？

よかったら教えてください

明日はナスを入れようかな

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茶の道　盆略手前

taishi (2010年6月 8日 23:54) | コメント(10) | トラックバック(0)

今日はお茶のお稽古に行ってきました。

盆略手前とは、お盆を使ってのお点前のことです。

茶の間でも、書斎でも簡単にお茶が点てられるように工夫された手前で

割稽古を習得した人が実際にお茶を点てる時

手前手続きを習得するのによいものだそうです。

（僕はまだ割稽古を習得したわけではありませんが・・・）

まず、盆の上に道具をセットし

盆を持って入ってきます

割稽古でやっていた順番で

まず、帛紗（ふくさ）で棗（なつめ）を拭き、（抹茶の入っている器）

茶杓を拭き、（抹茶をすくうさじ）

茶筅通しをし、（茶筅を洗う）

お茶を点てます。

だいぶマシになったつもりですが

変に手に力が入り過ぎてしまい怒られます。

何回かやり直しをしながらも進んでいき

できました！

けっこうええ感じに点てられました！

左前におきます。

「けっこうなお手前で」

誰も言ってくれないので自分で言います(笑)

本当はここからしまう手順を習うのですが足が・・・

ギブアップ・・・

何度もやり直しながらだったので

ここまで約1時間正座のまま・・・

足の感覚が全くなくなっていました・・・

自分の足じゃないみたい・・・

しばらく動けませんでした

続きは次回に

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釣りバカ　釣行記　（福井県　西小川）

taishi (2010年6月 7日 18:47) | コメント(6) | トラックバック(0)

今日は友達と釣りに行ってきました。

日本海側は相変わらず水温が低いのか

例年に比べアオリイカはあまり釣れていない様子。

それならまぁ違う釣りでもよいかということで

福井県の西小川で筏釣りに行ってきました

行く前はどちらかというとキス狙いのつもりで場所を

選んだんですが、いざ行ってみると天気も悪くない

風も弱い、波も低い、なかなかいい感じ。

筏へ舟で渡してもらう時にこれやったら

アオリイカ釣れるんちゃうんと頭をよぎる

そういえば１週間前の西小川の釣果のところに

漁船にはアオリイカが上がり始めているが、

筏、磯ではあまり釣れていないと書いてあった

これはそろそろ釣れるかも・・・

期待いっぱいでキスの釣り場ではなくアオリイカが釣れそうな

筏へ渡してもらうことに

しかし全くあたりがなく、アジ釣りに変えてもアジも釣れない・・・

キス釣りに変えてもキスもつれない

釣れるのはベラばかり・・・ベラも今日はリリース

あまりに釣れないのでキス釣りの筏へ移動させてもらう

初キスゲットの記念にパシャ

睡眠1時間で目がしょぼしょぼ・・・

ちなもに頭を丸めたわけではなくタオルを巻いてるだけです(笑)

最初こそ釣れたが途中からメゴチとベラばかり・・・

もう釣れる時間帯を過ぎてしまったのか・・・

キスが釣れてもリリースサイズ・・・

最初からここに渡してもらえばよかった・・・

結局昼過ぎで退散・・・

釣果は二人で、キス、メゴチ、７匹くらいずつ　ガシラ5匹・・・

しかもすべてサイズが小さい・・・

惨敗でした・・・

まさに二兎を追うもの一途をも得ず・・・

僕に春の親イカは釣れないのかもしれない・・・

もうやめよかな・・・

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運動会（そーなん節）

taishi (2010年6月 6日 23:47) | コメント(6) | トラックバック(0)

昨日姪っ子の小学校の運動会がありました。

前日に姪っ子から

「たいちゃん、明日運動会見に来てなぁ」

今回、４年生になった姪っ子は

応援リーダーになって応援合戦とソーラン節を踊り

リレーも走るようでどれかだけでも見にきてほしいとのことでした。

当日はいつも仕事なので、すぐ近くでしているのに

今まで一度も行けていませんでした。

なので今年は姪っ子も張り切っているし、少しくらいは見に行きたいと

思っていました。

その日の店の予約の感じやと

昼の１時からの応援合戦は少しくらいなら行けそうでした。

でも当日急な予約が入り、１時が過ぎてしまい

手が空いたのが１時半

もう駄目かなと思いながらも店を出て自転車で小学校へ

小学校へ近づくにつれ音楽が聞こえてくる

でも、応援合戦じゃない・・・

やっぱり間に合わなかった・・・

もう引き返そうかなと思った時

「ヤーレン、ソーラン、ソーラン・・・・」

これ、ソーラン節やん！

応援合戦のすぐあとにソーラン節をしているようです

よっしゃソーラン節だけでも見に行こう！

自転車をこぐのを早め小学校へむかう

正門まで行ってたら間に合わない裏門や！

裏門到着！でもフェンスが閉まっている

それでも隙間からなら見えるやろ

階段を駆け上がる・・・

おっ見えた！黒と赤の衣装で子供が踊っている

次の瞬間・・・

子供の掛け声　　「はい～、はい～」

そ、そーなん・・・！？

お、おわってしもたぁ～・・・(笑)

結局、姪っ子がどこにいるのかもわからないまんま

子供たちは退場していきました・・・

ヤ―レン、ソーラン、ソーラン、ソーラン、そーなん、そーなん？・・・・・

寂しく一人で店にもどりました・・・

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無邪気な笑顔

taishi (2010年6月 5日 22:54) | コメント(6) | トラックバック(0)

今日は久々に店に一日ずっといたのですが

朝一番に来て頂いたお客様が2歳になったばかりの

男の子供さんを連れてきてくれはりました。

久しぶりに会ったんですが

めっちゃかわいい

しかももう歩いてる

子供の成長は早いなぁ

で、お客様が髪の毛を切っている間

一緒に遊んで待っていることに

あまり人見知りをしないとのことですが

最初は名前を呼んでも話しかけても全く無視・・・

絵本をいっしょに見ながら話しかけても全く知らんぷり・・・

う～ん、困ったなぁ

すると、かばんをモゾモゾし始め

出てきたのはシャボン玉

よし、じゃあ外に出てやろっか？

手をさしだすと無表情ながらも

ちっちゃい手でにぎってくれました。

外でシャボン玉を飛ばしてみると

ちょっとずつ笑顔になってきたので調子にのって勢いよく飛ばすと

風向きがかわり、全部その子の顔へ

やってしまった！

と思った瞬間

その子の顔が満面の笑みに！！

めっちゃかわいい！！

ケタケタ笑ってくれました。

そこであっと思いだし

となりの空き店舗の軒下へ

ここには毎年この時期ツバメがやってきます

わかりにくいかもですが

５匹くらいのツバメの子供たちが口をパクパクさせています

子供さんをだっこして見せてあげると大喜び

ツバメのこどもと僕の顔をいったりきたり目が輝いています

親のツバメは警戒してなかなかやってこなかったんですが

それから子供さんはずっと笑顔でした。

店にくる子供さんは最初は大体僕を警戒しまくるんですが

その警戒をすこしずつ解いていった後に待っている

笑顔が最高にかわいい

子供の無邪気な笑顔に癒されまくりです

あ～楽しかった

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幸せのクローバー　

taishi (2010年6月 4日 22:00) | コメント(10) | トラックバック(0)

先日、義姉から店に飾る？と言われ

ぱっと見てかわいかったのでもらってきました。

朝スタッフがそれをみるなり口をそろえて

「すごいですねぇ」

「すごいねぇ」

「すご～い」

ん？すごいの？こういうのってすごいとかって表現するの？・・・

すごくかわいいってことかな？

まぁええか・・・

「そやろ～かわいいからもらってきてん」

仕事がひと段落し、

クローバーかぁ

こんなかに四つ葉のクローバーあったらうれしいなぁ

ちょっとさがしてみよっかな

ん？

すごい！！！

全部四つ葉のクローバーやないかぁ！！！

普通にびっくりしました・・・

そらみんなすごいって言うよな(笑)

ウォータークローバーというらしく

夜になったら葉が閉じたりもします

わかりにくいかもですが、閉じかけています。

どんな夢をみているのでしょうか

全部四つ葉のクローバーって

若干欲張り過ぎて、ありがたみがない気もするんですが・・・

かわいいので良しとしときましょう・・・

なにかいいことあるんだろうか

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釣りバカ　前回釣った魚を食す　その2

taishi (2010年6月 3日 23:14) | コメント(11) | トラックバック(0)

先日お茶のお稽古で実家に帰ったので

こないだ釣った魚をもって帰ってきました。

キスは天ぷらに、カレイ、メゴチは唐揚げにしてもらいました。

キスの天ぷらはめっちゃ美味しかったです。

身がふわふわでした。

カレイもお店で買ってくるのより断然美味しかったです。

そして上の写真の右がカワハギのお刺身と肝。

この肝を醤油と混ぜて肝醤油にし、食べると絶品！！

左のお刺身は？？

なんと僕の宿敵ベラ（キュウセン）です。

釣り場のおっちゃんが刺身にしたら美味しいと言っていたので挑戦！

お刺身にしてしまえば、気持ち悪い模様もなくなり美味しそう。

食べてみるとけっこういける！小骨が多かったですがうまい！！

そしてボラの内臓も塩焼きにすると美味しいという記述をみつけ

とっておいたのでそれも食べてみることに。

でも内臓のどこが食べれるのかまでは書いてなかったので

まるごとアルミホイルにのせて焼いてもらいました。

焼きあがると貝を焼いた時のようないい匂い、

おっいけるんちゃうと思いよく見たら緑の汁が・・・きもい・・・

あまりにグロイので写真はやめときました・・・

恐る恐る食べてみるとけっこう美味しい

なんかサザエっぽい

でも、見ている内に気分が悪くなってきて

これは何の罰ゲームやねんて感じになってきたので

途中で捨てちゃいました・・・

ボラの内臓以外は美味しくいただきました！

見た目が気持ち悪くても大丈夫なかたは一度挑戦してみてください。

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釣りバカ　前回釣ったボラを食す　その1

taishi (2010年6月 2日 22:48) | コメント(9) | トラックバック(0)

こないだ釣った魚たちを食べてみました。

まずは「ボラ」

釣った時は、名前も食べれるかもわからず

３匹リリースし、１匹だけ持って帰ってきたボラ。

ネットで調べると、ボラという魚は昔はけっこう高級な魚として

食べられていたようですが、海の藻などを食べる為

海が汚染されるに従って、ボラ自体も臭みを持つように

なっていったようです。

今でも汚染の進んでいない綺麗な海にすむものは

臭みも少なく、処理さえきちんとしていれば美味しいそうです。

刺身にすると、味や見た目は鯛のようで、ちょっと悪いお店では

鯛としてボラを出したりするところもあるそうです。

僕が釣った場所は綺麗な海だったので食べることにしました。

こいつがボラです。一応海で絞めてきたので死後硬直していません。

僕の家のキッチンには大きすぎてハミ出ちゃいます(笑)

まずは、ウロコをとり内臓をだします。

ウロコは意外と簡単にポロポロとれ、

内臓もお腹に包丁を入れたらドロンとでてきます。

本当はここまでの作業を釣った時にしておくと、なおよいそうです。

不馴れな手つきで三枚におろします。

骨のまわりに身がたくさん残ってしまいました・・・

まぁよいでしょう

皮をはいでお刺身ように切っていきます。

最初はパソコンをみながらやっていたんですが

途中でめんどくさくなり適当にやっちゃいました。

こんな感じになりました！！

食べてみたら確かに鯛みたいで美味しい！

多少の臭みはありましたが、美味しかったです。

当日はあらいで、お造りの場合は２日程冷蔵庫で寝かしてから

食べるとよいそうです。

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taishiより

茶の道　割稽古(歩き方)

taishi (2010年6月 1日 23:54) | コメント(5) | トラックバック(0)

今日はお茶のお稽古です

これまでの復習をし歩き方を教わりました。

まず部屋に入るときは、敷居を踏まない

そして右足から入る

（目がしょぼしょぼや・・・）

足をちょっとすり気味で足の裏を見せず歩く。

畳の縁も踏まない、そしてこれも右足からまたぐ

（なんだか頭が長い・・・(笑)　そろそろ散髪せなあかんかな）

畳の縁を踏まずに、右足で全てまたがなければいけないので

ある程度考えながら歩幅もあわせて歩かないと

左足で縁をこえてしまったり、縁を踏んでしまったりしてしまう。

そして部屋から出るときは、先ほどと反対の左足で

すべての畳の縁をこえて歩く。

最後の敷居も左足でまたぐ

(もみあげがクリンとなっている・・・そろそろ散髪か・・・)

簡単そうに見えて意外と難しい

歩幅を合わせつつ、畳の縁をまたぐ

部屋から入るときは右足から、出るときは左足から

意識しないと逆足になってしまいます。

おまけ

前回足袋（たび）がブカブカだったので母に頼んで買っておいてもらいました。

よっしゃ、ぴったり！！

お金を払おうと母に　「足袋代いくらやった？千円くらい？」

「値札みてみて」

どれどれ・・・

「２６２０円、高っ！！」

「安いのはすぐぼろぼろになるからなぁ」

そんな履くときないんやから、ええやつ買わなくていいのに・・・

つづく

どうも昨日くらいからコメントがしてもらえない状況になっているようです・・・

いま原因調査中です。ご迷惑おかけしてすみません

↓

とりあえず昨日の記事以外はコメントして頂けるようになりました。

ご迷惑おかけいたしました。またよろしくお願いいたします。

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