前回お茶を点てた時に、家にあったお抹茶が無くなったので
昨日から新しい抹茶を使いました。
今回はちょっと奮発して京都の老舗『一保堂茶舗』の
「幾世の昔 」（いくよのむかし）というお抹茶です。
40ｇで1200円です。あまり詳しくないですがちょい高めらしいです。
これを開けてそのまま点てようとすると抹茶がダマになってたりするので
先に木製のヘラでこしておきます。
丁寧にこしていきます。
こんな感じになりました！
サラッサラです。
こうしておくことでお茶を点てる時に点てやすく
綺麗に美味しく点てられます。
飲んだ時にもクリーミーです。
これを棗（なつめ）に入れ替えて
完成！！
あまりお茶の種類とか味とかまだよく知らないのですが
前回までのと比べてかなり美味しかったです！
母もこれは美味しいわぁと饅頭食べながら絶賛でした(笑)
さすがは老舗の一保堂！素晴らしいお茶をありがとう！
当分の間美味しいお茶を楽しめそうです！！
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taishiより
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taishiより
こんばんは。
いつも楽しく拝見しています。
あの〜「幾世の昔」って、もしかして濃茶じゃないでしょうか？
薄茶なら大抵は「○○の白」という銘柄になっていると思います。
僕もお茶は、粉を使っています。
ただ、こんなに高いものではありません。
本日も日付が変わりましたのでお伺いしました。
全て応援完了です。
明日も必ずお伺いしますd(^∇ﾟ*)ﾈｯ
m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
Akatsukiさんへ
こんばんは
ありがとうございます！
お茶をされてる方にそんな風に言って頂けるとは・・
そうなんですかね
いまいちちゃんとわかってないのですが
知り合いの一保堂の方に選んで頂いたんで
間違いないんではないかと・・
また聞いておきます
あっちゃん先生へ
週に1回３人で飲むくらいやし
どうせやったらということで買ってみました
でもこんなに違うなら充分価値ありました
美味しかったですよ
いつもありがとうございます！
こんばんは。
お稽古、頑張ってますね。大士さんは裏千家？同じ茶盆点前でも、流派で違うんですね。なかなか興味深いです。
お茶名の「...昔」とか「...白」は特にどちらが濃茶、薄茶との決まりは無いようですよ。流派によっても違いがあるみたいですし・・・
たぶん、akatsukiさんの習ってらっしゃる流派は「...昔」は濃茶なのでしょうね。私は逆なんですよ。
まぁ、濃茶はよい茶葉を使っているので、それで薄茶を点てても美味しいですよ(^0^) ←ちょっと贅沢ですけどね。
今の私のお気に入りは上林春松本店「百夜の昔」（薄茶）です。まろやかですよ〜
こんばんは☆彡
お稽古、頑張っておられますね＾＾
足のしびれに慣れてこられてるのがすごい。というより、僕にはそれくらいしか分からないです＾＾
けど、お茶の一保堂さんはわかりますよ〜。
４０ｇってほんのちょびっとなんですね。
時々買うほうじ茶はそれくらいの値段でめちゃくちゃ入ってます＾＾
いろいろあるんですね
父が 外泊して家にかえって来た時に 必ず これを病院へのお土産に買っていました
美味しいんですね
そう聞くと 飲んでみたいです
たびたびコンニチハ。
なるほど。
一保堂のサイトを確認したら、あそこは「昔」銘柄で薄茶も点ててましたね。
失礼しました。
そういえば、以前、寺町二条の茶房「嘉木」で飲んだ薄茶、
明昔（さやかのむかし）でした。
その折りは一番安い「曙の白」を自宅用に買って帰りましたが、
なかなかのお味でした。
またちょくちょくとおじゃまします。
（もちろん、投票も含めて）
お久しぶりです！
ご無沙汰しておりました！元気にされてましたか？？
お茶の道、すっごく進んでいるんですね！
頑張って下さいね！ポチっと押して帰ります★
coccoさんへ
こんばんは。
いつもありがとうございます！
僕が習っているのは裏千家になるみたいです。
色々流派によって違いがあるんですね
今のところ全くついていけないです・・・
ほんま奥が深いですねぇ
上林春松本店「百夜の昔」（薄茶）ですね
また機会があれば試してみます！
こんばんは。
いつもありがとうございます！
まぁ僕もあまりわかってないのですが・・・
ほうじ茶おいしいですよねぇ
僕もたまに飲みますよ！
ティーパックですが・・・(笑)
bachamaさんへ
いつもありがとうございます！
いろいろあるんですが
僕もまだあまりついていけてないのです・・・
美味しいですよ
また日本に帰ってこられたときにでも是非飲んでみてください！
Akatukiさんへ
わざわざありがとうございます！
明昔（さやかのむかし）、曙の白ですね
覚えておきます
検定はもう少し勉強してからにしますね(笑)
ぼくもまたおじゃまさせていただきます！
Yukieさんへ
こんばんは。ご無沙汰してます！
海に落ちたりはしてますが(笑)ぼちぼち元気してますよ
体調良くなられたんですかね？
またおじゃまさせてもらいますね！