2011年8月アーカイブ

作ったのはだいぶ前ですが

写真がでてきたので載せときます。

これは僕好きなんで何度か作ってるんです。

豚ひき肉、玉ネギ、人参、ゴーヤをこんな感じに切っておき

合わせ調味料は

味噌、醤油、酒、オイスターソース、豆板醤をええ感じに混ぜ

（分量はいつも適当です笑）

中華鍋に油をひいて

ひき肉を焦がさないようにじっくり炒め

焦げる前くらいに

順番に材料を入れていき

一気にガーっと炒めます。

野菜に火が通ったら

ええ感じに混ぜた合わせ調味料(笑)を入れ

少し炒めてできあがり～～

これめっちゃ美味しいですよね

ご飯大好きな僕にはタマラン一品です。

コツはええ具合に混ぜた調味料で～す(笑)

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今日も鳥羽旅行記。

ミキモト真珠島のあと車で３０分ほど走り

続いては、

夫婦岩で有名な二見輿玉神社へ！！

まぁベタベタですが(笑)

小学校の修学旅行以来行ってないので

せっかくやし行ってきました！

最初の鳥居をくぐり～

少し歩くとこんな場所へ

そう言えばこんなんやったな～くらいで

ほぼ覚えていない・・・

まぁ２０年近く振りですしね

満願蛙らしいです。

水（願）をかけてくださいとのことやったんで

いっぱいかけときました(笑)

あんま覚えてなかったんですが

ここって蛙の象があちこちにあるんですね

蛙は神様のお使いと言われているそうです

海王大和国。

蛙さんがなんかやってます。

そして、せっかくなんで

蛙さんと夫婦岩のショット！

２０年ぶりくらいにきてびっくりしたんですが

夫婦岩ってこんな近くにあったんですね～

僕の小学生の頃の記憶やと

もっと沖の方にあるイメージでした。

実際は海の中を歩いていけるくらいの距離(笑)

やっぱ人の記憶なんて曖昧なもんですね～

久々に行けて懐かしかったです。

なんかこんなけ鳥羽・伊勢について書いてたら

向こうの観光協会から観光大使に任命されたりしないかな(笑)

おまけ

せっかくなんで久しぶりに

おみくじ～～

結果は・・・

末吉・・・(笑)

まぁこっから上がっていくってことで

よしとしましょう！！

一緒に付いていたのは金のかえるさん！！

ここのおみくじは七福神とかのどれかの神様が付いてくるのですが

今回はかえるさんでした！！

旅から無事に帰る（カエル）ようにとか

悪いことも良いことに変える（カエル）そんな感じです。

ほんまは・・・恵比寿さんとかがよかったけど(笑)

こんなけ蛙の神さんがいる場所での蛙やし

一番オッケーでしょう！！

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まだ鳥羽旅行の続きがあるけど

気分を変えて少しゴーヤーのお話を。

旅行中、一日とはいえ、この真夏にお水があげられないので

ネットで調べて対策を

毛細管現象を利用しているらしい・・・

バケツに水をためておき、

ヒモとかタオルの片方を水につけ、もう片方を土にのせておく。

これで土側が乾いてきたら勝手にバケツの水を吸い上げてくれるそう。

やり方があってるのかわかりませんが(笑)

旅行から帰ってきてもちゃんと無事でした。

ただ・・・

なっていたゴーヤーの実のひとつが・・・

まっ黄っ黄～～～

わずか２日も経たずしてこんな状態に。

もう１～２日ほっておいたら破裂して大惨事になるとこでした

ふ～あぶない、あぶない

でもこうなってしまっては栄養もないし

美味しくないらしい・・・

仕方がないので

来年用の種を獲るためのゴーヤーにすることに。

冷蔵庫に入れたりすると

種がダメになってしまうこともあるそうなんで

このまましばらく常温でおいておいたら

亀裂が入ってきたので開くと

まっかっか～～

もう、ゴーヤーではないような赤色です。

この種の周りのゼリー状の赤いのが

実は食べれるんです。

しかも、ほんのり甘い。

あんな苦いゴーヤーが何故甘くなるのだ？

とびっくりするくらいです。

これが好きな方はわざとこの状態までほっておいて

この赤いゼリーみたいなんを食べはるそうです。

この赤いのんを食べるか洗うかして取り除き

来年まで乾燥させておいておきます。

これで来年もおっけ～～

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ほんまいつになったら終わるのか(笑)

まだ鳥羽旅行記です。

もともと一日目に行く予定だったミキモト真珠島。

時間がなく２日目に行きました。

入口はこんな感じで

中に入って

右端に見える渡り廊下みたいなんで

真珠島まで渡ります。

中に入ってしばらく歩くと

ミキモトさんのでっかい銅像があります。

僕はあまり知りませんでしたが

この後で真珠の出来るまでのこと

この人のやったことの説明を聞いたり見たりするのですが

この人ほんますごいっすね！！

びっくりしましたわ

よくそんなこと思いつき出来たなって

ほんま偉大な人ですね。

この銅像の横には

観光客のカップルが好きそうな(笑)

「らぶらぶの石」

せっかくなんで写真に納めときました(笑)

そしてここが博物館みたいなん。

全然期待してませんでしたが

真珠についてのことが

すごいいっぱい展示され

途中テレビみながら説明を聞いたりと面白かったです。

めっちゃ真珠に詳しくなり、真珠が欲しくなります(笑)

まぁ僕が単純なだけかもしれませんが・・・(笑)

この中に

こんな風に真珠を作る時の作業をしてるフリを

写真に撮れる場所があります。

正直あとから写真みても・・・あんまおもんないっすね(笑)

外に出てすぐ前の場所に

海女スタンドという場所があり

１時間に一回海女さんの潜水作業の実演があります。

こんな感じの船に

３人の海女さんが乗って登場し

貝を獲るとこを見れます。

びっくりするくらい綺麗にす～～っと潜っていかはるので

面白かったですが、なかなかに地味でした・・・(笑)

まぁ元々人に見せるショーではなく

こういうお仕事ですからね

派手なわけもなく・・・

お～～すごいな～～って・・・(笑)

まぁそんなこんなでミキモト真珠島。

最初は行かなくてもいいんじゃないの？って思ってましたが

真珠の出来るまでとか、真珠の歴史などを知れて

僕は思った以上に楽しめました。

今日はこの辺で・・・

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今日はやっと鳥羽・伊勢旅行２日目です。

まずは網元なか平さんの朝ごはん。

金額的にもバイキングでもしょうがないかのと思っていたら

なかなかええ感じの朝ごはん！！

これに

伊勢海老の入った味噌汁～～

またお会いできました！！！(笑)

朝から美味しいご飯いただきました！！

いやぁ朝ごはんって普段食べたとしてもバナナ一本の僕なのに

なんで旅行の朝ごはんはいっぱい食べちゃうんでしょう(笑)

ばっちりお腹いっぱいになり

旅館を１０時にチェックアウト。

朝一番は旅館から車で５分の場所にある

石神さんへ！！！

この石神さん。

鳥羽の相差地区にある神明神社の参道にある小さな社で

なんでも女性の願いを一つかなえてくれるという神様らしく

ここ最近人気急上昇中のパワースポットだそうです。

えっ？？？

女性だけ？？

じゃあ僕関係ないやん！！と思いながらも

せっかくなんで行ってきました。

行ってみたらびっくり

けっこうな人が朝から並んではります。

しかもほぼ女性の方ばかり・・・

僕は関係ないんやけどな・・・とか思いながらも

彼女がお参りしているのを横で見

終わったようなんで

奥にある神明神社へ

ここ自体も小さい神社やったんですが

なんかパワーをもらえそうな

なんていうのか落ち着いた雰囲気で居心地いい。

お参りしてから

その横にある

伊勢神宮から運ばれてきたという

たぶん楠のご神木があり

触るとなんかええらしいので　(笑)　触っておきました

詳しく書こうと思ったけど、ちゃんと覚えてなく

調べてもでてこないのでまぁこんな感じでお許しを(笑)

触った感じは覚えてるんですが

ツルツルしててなんか温かくって

ほんまパワーをもらえる感じでした。

女性の方にはオススメの場所ですね

行かれることがあればお立ち寄りを～～

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やっとここまできました！

鳥羽旅行の一番の楽しみ(笑)

「夏の２６品！欲張りカップル＆フャミリーオススメプラン」

鳥羽市相差町にある　「網元なか平」さんのプランです。

じゃらんで調べて見つけたのですが

口コミを見ると建物自体は古いので評価は低かったけど

料理に関してはなかなか良い評価。

２６品なんてちょっと欲張り過ぎかなって思いながらも

ワクワクしながら旅館へ。

これも口コミに書いてあったんですが

旅館に行くまでの道が超狭くて大変っと不評でしたが。

行ってみてびっくり・・・ほんまに狭い・・・(笑)

車が行き違う場所なんて全くなく車一台通るのがやっと

しかもグネグネ、坂道とフルコース(笑)

助かったのは対向車が全部地元の方やったようで

ササッとどいてくれました。

って前置き長いですね

そろそろ怒られそうなんで

いきなりですが、もう料理いっちゃいます(笑)

ジャーン！！

まずはこんな感じと

こんな感じ～～

お造りやら、酢のものやら、なんやかんや

仲居さんがせっせと並べていってくれ

これを２人で仲良く食べてくださいね～と。

おっこれ美味い！！　

やら、これはイマイチやなとか言いながら食べてましたが

どれもなかなか美味しかったです。

この中でも一番は

やっぱお造り～～～

どれも分厚めに切ってあり食べ応えありました。

中でも伊勢海老のお造りは甘くておいしかった～～

そして食べてる最中に

焼物や煮もの、揚げものと順番に運んできてくれます。

２６品ということで

写真もいっぱいになったので

ここからは写真まとめました(笑)

サザエにオオアサリ～の焼いたん！

あさりの酒蒸し～、そして茶碗蒸し！

貝はもちろんこの茶碗蒸しも美味しかった～

ブリ大根に鯛のヒレの酒蒸しに（この味付けはイマイチ・・・）

天ぷらに最後はご飯とめかぶ汁～～

他にも柳川鍋やら何やら最後にデザートもつきました！

ほんまもう～お腹いっぱい！！！！

彼女は途中から食べれなくなってましたが

なんとか僕ががんばり(笑)　完食～～～～！！！

普通の食の人だとたぶん食べきれないっすね

帰ってから２キロほど体重が・・・・

気になるこのプランの料金ですが

これに朝ごはんもついて

一泊二食付きで一人１１０００円！！！

めっちゃ安っ！！！！

この料金でこの量・・・めっちゃ満足！！

しかし、食べ終えての率直な感想・・・

２６品多すぎ～(笑)

色んな種類が楽しめてしかも安いし、これはこれで良いけど、

好きなものをメインで選んだプランのほうがよかったかも・・・(笑)

まぁそれやとこの料金では無理ですけどね

あ～写真みてるだけでお腹膨れてきそう～(笑)

おまけ

今食べんのに必死やねん！！の図　(爆)

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まだまだ鳥羽旅行記続きます。

遊覧船に乗ってイルカ島に向かい

着いた場所は・・・

こんな場所～

遠目に見ても・・・昭和な感じが漂っています(笑)

いちおう国立公園だそうです。

中へ進むと～

これまためっちゃ昭和な感じ～(笑)

着いてすぐイルカのショーが始まるということで

見にいきました。

これまた昭和な感じが漂った場所で

２頭のイルカくんが～

わっかを回したり～

お兄さんの持つバーをジャンプで越えたりしてくれました。

正直言って・・・

テレビで見たことあるイルカのショーからすると

クオリティー低めでしたが(笑)

イルカを近くでみたことない僕にとっては

けっこう楽しめました。

このあと、ほんまはアシカのショーを見るつもりでしたが

ショーを見る為には

４００円払ってロープーウェイに乗って

山頂までいかなくてはならず

イルカのショーのクォリティーからいって

まぁ大したことないやろうしと行きませんでした(笑)。

ただ・・・・

旅行から帰って来てからお客さんにイルカ島に行ったことを話すと

まず、

「イルカのショーしょぼかったでしょ！」

って(笑)

まぁたしかに・・・・と答えると

「でもアシカのショーはすごくなかった？

めっちゃ芸達者やったでしょ？」

え？？？

「私が今まで観てきた中であそこのアシカが一番芸達者やったわ～」

え？？？　そないに？？？

オーマイガー！やってしまった～

そんなにすごいなら４００円ケチらず見ておけばよかった・・・

イルカ島やしイルカのショーがメインかと・・・

アシカのショーのほうがすごかったのかぁ

前もってお客さんに伊勢・鳥羽についてリサーチはしてたんですが

誰も行ったことある人がいなくて・・・(笑)

もう少し調べておけばよかった～

あ～残念。今度行く時は是非見よう！！

って、たぶんもう行かへんかな・・・(笑)

おまけ

せっかくなんで・・・こんな写真を・・・

イルカに乗った少年の銅像をマネしてパシャっと！

なんか、めっちゃ中途半端～～～(爆)

次回、とうとう晩御飯を書きます！！

お楽しみに～～

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え～っと、

今日は鳥羽旅行記の続きを書くほど元気がないので

さらっといきます(笑)

少し前に実家で見たお花。

こんな花ってご存知ですか？

たまたま実家に帰った時に

突然父が縁側にあるから見てこいと・・・

なんやねん？いきなりとか思いながら

実家の縁側に行ってみてびっくり・・・

う～ん、ちょっと暗くてわかりにくいですよね

このお花この感じではわかりませんが

アップにするとびっくりなんです！

さて、どんな感じかというと・・・・

こんな感じ！！！！

名前を「さぎ草」と言うそうです。

よく見てください！　

いや・・・良く見なくても見えますよね？

そう・・・シラサギみたいな形をした花なんです。

シラサギが翼を広げて飛んでるような形をしているから

こんな名前がついたそうです。

これってびっくりちゃいますか？

品種改良したとかではなく自然にこの形なんです

ほんまびっくりしました。

ちなみにラン科の植物だそうです。

これを見て帰ったら

その日にあやさんのブログで紹介されていました。

みなさんご存じな花なんでしょうかね？

僕は花の名前とかは詳しくないので全然知りませんでしたわ

父がこの花好きなようで

繊細な花ですが、昔は父が実家でいっぱい増やしてみんなに配っていたようです。

で、最近なんかきっかけがあったようで

また育て始めたそうです。

で、なんかわかりませんが

この花見せてもらった後すぐに

シラサギの育て方みたいなビデオ見させられました(笑)

けっこう手入れも大変そうでした。

ただ・・・僕が育てるわけでもないんですけどね(笑)

まぁでも綺麗な花やったんで面白かったです。

面白い花を教えてくれてありがとう！！

来年増えたらお店に飾るんでちょうだいね～～(笑)

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昼食を堪能し次は鳥羽湾めぐりへ。

もともと鳥羽水族館には行く予定で

あと近くでどんなとこがあるのかな？とネットで調べていたら

ネットの限定企画のこんなものを発見。

鳥羽水族館、ミキモト真珠島、鳥羽湾めぐり、イルカ島。

この4つの券がセットで３９００円。

普通に買っていたら５９００円。その差２０００円！！

鳥羽水族館だけで２４００円やし

めっちゃ安い！！

どうせならこれ買おうってことで購入してました。

この遊覧船は、鳥羽水族館前、佐田浜港、イルカ島を

２０分おきくらいに回っていて

どこからでも乗れます。１周は約５０分くらい。

イルカ島に行くにはこれに乗らないと行けないよう。

さてじゃあ乗ろうってことで鳥羽水族館横のここの乗り場に到着したら

急に大雨・・・・

おいおい・・と思いながらも

このなんちゃら号　(笑)　に乗り出発。

雨はすぐ止むかなと思っていたけど

なかなか止まず・・・雨のせいで窓からは景色もイマイチ見えず・・・(笑)

１０分ほどで佐田浜港に到着。

乗客が乗り降りを待っている間に

ちょっと天気も回復。

せっかくなんで屋上の甲板に上がったら

カモメが飛んでました(笑)

で、遊覧船に乗って何か見どころでもあるのかなと

思っていたら

そないに何もなく・・・(笑)

ちょこちょここんな島があるくらい・・・

島の名前は忘れました・・・(笑)

ここで釣りしたらけっこう釣れるかな～

とか考えるくらい(笑）

まぁ見所なくても普段乗らない船で走るのはけっこう気持ちがよかったです。

最後に・・・

ベストショットとはいかないけれど

なんとなくええ感じの写真！！

もう少し空が綺麗やったら空を多めにして写したかったんですが

イマイチやったんで海がメインの一枚。

今日の鳥羽旅行記はここまで。

続きはまた明日～

って、細かく書き過ぎかな・・・

４日経っても一日目が終わらない･･･(笑)

まぁ適当にお付き合いください。

こんな感じでちょっとずつ書いていきます。

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ちゃーさん、さぶさんのリクエストに応えて(笑)今日はグルメです。

鳥羽水族館を急ぎ足で見てまわり

１３時からのアシカショーを観る為に

ショーのある部屋に３０分前に到着。

まだ３０分前というのにもう半分くらい席が埋まっている。

このままここで席をとり待っていようかという時に

一つ懸念することが・・・

それは・・・

昼ごはん・・・・

ちゃんと前もっと調べていたお店があって

できればそこに行きたいけれど

アシカショーを観終わってからやと

昼ごはんが２時前くらいからになってしまう・・・・・

晩御飯は「欲張りカップルプラン」が待っている・・・

写真で見る限りけっこうなボリューム・・・

できれば早い目に食べてお腹を空かしておきたい・・・

アシカショーを観るならここで待っている間に

外で売っている焼きそばとかで済ますべき・・・

でもネットでみたお店にも行きたい・・・

二人で悩んだ結果・・・・

アシカショーよ　さようなら(笑)

食い気に勝てないいやしい僕たち・・・(笑)

まぁセイウチショー観れたしええやろ～～

ってな感じで

やってきたのは

鳥羽水族館から歩いて１０分くらいの場所にある

「お食事処　ふるさと館」

見た目はイマイチですが入るなり

おばちゃんが網で焼いている貝のええ匂いが～

ちょうど僕らが行った時はタイミングよくすぐ座れましたが

そのあとすぐ満席。外で待ってはりました。

メニューは

海老フライ、魚のお造り、牡蠣フライ、貝づくしと定食が４種類。

どれも１５７５円！

他にも単品いろいろあります。

来る前は、僕が雑誌に載っていた海老フライ定食で

彼女が貝づくし定食を頼む予定でしたが

入ってすぐの焼かれている貝を見てしまったので

僕も貝づくし定食に変更～(笑)

ほんまはサザエ、ホタテ、アッパ貝、大アサリ２個を焼いた定食なんですが

あいにくホタテが無くなってしまったようで

大アサリ２個に変わっています。

この貝たち・・・めっちゃ美味い！！

ほんまやばい！！！！

これにご飯、漬物、お浸し

あと上に見えてるのはサービスでくれはった魚の炊いたん。

あんま食べるとこなかったけど(笑)これも美味しかった！！

そして↓

伊勢海老の半身が入った味噌汁～

めっちゃええ出汁でてて最高！！！

これだけあって１５７５円！！！

めっちゃお得！！！

あ～やっぱこっち選んでよかった～～～～！！！！

アシカくんごめんね(笑)　でもめっちゃ満足っす～！！！

また続きます・・・

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お盆に行ってきた鳥羽・伊勢旅行。

伊勢も鳥羽も小学校の修学旅行以来来てないので

実に・・・２０年近く振り？？？(笑)

なんとなくは覚えてるんですが

ほぼ記憶からは消えかけております(笑)

初日は１０時に到着して鳥羽水族館へ行ってきました！

あ～そう言えばこんな感じやったな～くらい(笑)

中に入るとでっかいクジラがお出迎え。

お盆休みはちょっとずらせたかなって思ってたんですが

けっこう人も多くてびっくりしました。

１０時について１０時半からのアシカのショーを観ようと思っていたら

もうその時点で定員いっぱいでした・・・

基本暗い場所ばかりなんで

写真撮れなかったとこが多かったですが

何枚か撮ったのんだけでも紹介しますね。

なんかいっぱい泳いでいます。

水族館っていいですよね～

めっちゃ癒されます。

まずは、スナメリ～～。

なかなか愛らしい表情です。

あんまり近くで見過ぎると気持ち悪目ですが・・・(笑)

フラッシュ撮影禁止の割には綺麗に撮れたかな～

このあと色々まわりながら

「セイウチパフョーマンス笑（ショー）」

これは絶対観ようと思っていたので早めに現地に！

めっちゃでっかいセイウチが

関西弁のお兄さんと色々やってくれます。

わかりにくいですが奥のセイウチが水鉄砲で撃たれた瞬間。

めっちゃ上手にやられてました(笑)

他にもハーモニカ吹いたり、コルクの抜いた音やったり

お兄さんがボケるたびにセイウチが足にツッコミ入れたり(笑)

とりあえず、関西弁のお兄さんがおもろいので

みんな爆笑しまくりです。

ショーの最後に誰でも触らせてもらえます。

あとはジュゴン。

来るまで知りませんでしたが

ジュゴンが観れるのは鳥羽水族館だけだそうです。

あんまり動かず、ヌオ～って感じでした。(笑)

そして、この日鳥羽水族館で一番僕の心を掴んだのは～

カピバラ～～！！！

水の中でプカプカ泳いでいるというよりは

お風呂につかっている感じ(笑)

もう一度観に行ったら

お風呂から・・・違う(笑)水からあがって

超眠そう(笑)

めっちゃかわいかったです。

この後のプランがあるので

けっこうあわてて回りましたが

もっとゆっくり見てもよかったな～

１時からのアシカのショーも観たかったけど

お昼御飯食べる時間がなくなりそうやったんで

諦めて帰りました。

今度行く時はもう少し時間とろう～っと。

鳥羽・伊勢旅行記はこんな感じでボチボチ書いていきます。

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１６、１７日と鳥羽、伊勢へ旅行に行ってきました！！

題して

「欲張り過ぎかな？ツアー！！！」

１６日の朝出発し

鳥羽の水族館、鳥羽湾めぐり、イルカ島などへ行き、

昼食で貝づくし定食を食べ

南鳥羽の相差　「網元　なか平」さんで

「夏の２６品。欲張りカップルおすすめプラン」(笑)で宿泊。

グルメを堪能し、

朝から石神さん（神明神社）、ミキモト真珠島、夫婦岩

そして、伊勢神宮、おはらい町、おかげ横丁・・・

かなり詰め込み過ぎなプラン(笑)

帰る頃にはもうヘロヘロ・・・

詳しくは少しずつ紹介しますね

さて、そんなこんなでお土産買って帰ろうか～って思い

伊勢土産と言えば

「赤福」でしょう！ってことで

おはらい町にある「赤福　本店」に行くと

「本日の赤福は完売しました」の看板。

えっ？まだ４時くらいやで！！

どうせなら本店の赤福買って帰ろうって思っていたのに・・・

途中、何回も店の前通っていたけど

そんな早く売り切れると思っていなかったので

早く買っても荷物になるしと素通りしていたら

こんなことになるとは・・・(笑)

まぁ仕方ないかと、

近くに本店じゃない赤福のお店もあったので

行ってみると

「本日の赤福は完売しました」の看板。

もう一軒行っても・・・・

こりゃ～やばいと思いながらも

まぁ帰りのサービスエリアでも買えるやろうと

高速に乗り、最初のSAに行くと・・・

「本日の赤福は完売しました」の看板・・・・・・・

あれれ？？？

これマジでやばい？？？

赤福なんて京都駅でも売ってるくらいやし(笑)

どこでも売ってると思っていたけれど・・・・

その後もSAがある度に入って探してみたけれど・・・

３，４件回っても・・・・・

別の観光客の方たちからも

「うわっ赤福売切れや～ん」の声が・・・

最後の頼みの綱のPAでも・・・

がび～～～ん！！

さすがに諦めました・・・・

そんなこんなで帰ってきたのは

２３時すぎ・・・

最後にめっちゃ疲れた旅でした・・・(笑)

例の事件があってから厳しくなったのか

今ではそんなにどこでも買えなくなってるのでしょうか・・・

僕からの赤福土産を楽しみにしてくれてはった方・・・

ごめんなさ～～い！！！

鳥羽旅行記は少しずつ書いていきます。

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日曜日に仕事が終わってから

実家のもう少し向こうにある

南丹市の八木町の花火大会に行ってきました！

仕事で遅くなったので

電車で駅に着いたころに始まったくらいだったので

あわてて唐揚げ、フランクフルト、広島焼きを買い(笑)

川沿いのええ場所へ向かい

なんとか座れるとこを見つけて観賞。

めっちゃ綺麗～～～

やっぱ先週行った亀岡の花火大会よりも綺麗～～

同じ５０００発やのに～

た～～ま～や～～！！

花火を楽しみながら唐揚げ、フランクフルトを食べる

ではでは、次は広島焼きでも食べようかと袋を開けてびっくり・・・

箸がな～～～～い！！！！

思わず文字もでかくなってしまった(笑)

さすがに広島焼きは箸なしでは食べれんでしょ～～～～！！

せっかく場所も見つけたし

箸をもらいにいってる時間もなし・・・・

フランクフルトの棒を半分に割って食べました・・・(笑)

短ッ！！！

写真撮りたかったけど暗過ぎて写らず(笑)

そんなこんなでラスト！

３カ所からの一斉花火！！

めっちゃ綺麗～～！！

広島焼きへの怒りも忘れました(笑)

最後に駅まで歩いてる途中で

かき氷～カルピス味～～

容器はミニーちゃん！！

そして最後の最後に～～

すき屋の～「ニンニク牛丼」！！！

なんでやねん(笑)　祭り全然関係なし

正直・・・ふつうの牛丼にすればよかったかなって感じ(笑)

なんか帰りの車で走ってたら

目に入ってしまったので・・・(爆)

いや～満喫できました！！

やっぱ日本の夏は花火ですね～～～～～！！

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またまた、目に「ものもらい」が出来そうな予感がしたので

あわてて目薬を探したら、半年前に処方された目薬がみつかり(笑)

迷いながらもさしてみたら意外とすんなり治って

ホッとしたtaishiです(笑)　

今日で仕事が終わり

美容室は明日から４日間お盆休みを頂きます。

１日目は仕事することになりそうですが

２，３日目は「よくばり弾丸ツアー」に行く予定なので

また報告しますね。

みなさんはもうお休み終わられたんでしょうかね？

どこか行かれたのでしょうか？

またお聞き出来るのを楽しみにしておりま～す！！

では、今日はこのへんで～！

さようなり～～(笑)

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今日もゴーヤーのレシピです。

これはけっこう僕のお気に入りのレシピで

簡単なんで、なんやかんやでよく作るんです。

鶏むね肉はフョークで穴をプスプスあけます。

それを耐熱皿に入れ、酒大さじ２くらいをかけ

ラップをかけて５分ほどチン。

裏返してもう一度５分ほどチン。

冷めるまでラップをしたまま蒸らしておきます

この時に出た汁は旨味が出てるので置いておきます。

冷ましてる間にゴーヤーを５ｍｍくらいに切って

沸騰したお湯の中に入れサッと茹でます。

鶏の胸肉が冷めたら

頑張って裂いていきます。

裂けたらゴーヤーと一緒にボールに入れ

さっきの鶏の汁とゴマ油ちょびっと

あとスリゴマを入れて混ぜ混ぜ

塩で味を整えたら出来上がり～～

「ゴーヤーと鶏むね肉のなんちゃら～～(笑)」　完成！！

これが簡単なのにめっちゃ美味しです！！

ごま油とか入れてるんで中華風な感じです。

是非お試しあれ～～

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海に行ってる時に喋っていて

ふと疑問に思ったことがあるんです。

「反省の色」って何色？？？(笑)

子供の頃よく

「おまえは反省の色がみえない」

とかってよく言われてた僕ですが(笑)

今頃になって疑問に思ってしまった・・・(笑)。

車の中での僕の答えは

怒られて→　反省　だからブルーな感じ？青色？

青い顔してたら反省の色っぽい？(笑)

それか灰色もぽいかな

赤い顔だと反省と言うよりは　逆ギレして怒ってる感じやし

黄色い顔やとミカン食べ過ぎ？(笑)

緑の顔やとピッコロ？(笑)

茶色は　日焼けしすぎ？

白色はバカ殿・・・

だんだん書いてて意味がわからんくなってきた・・(笑)

まぁたぶん「反省の色」の色は色彩とかの色の意味ではないんでしょうが

こんなしょうもないことをたまに考えてしまい

どんどん妄想が広がってしまう僕なのでした。

お付き合い頂きありがとうございました。(笑)

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すくすく育ちまくっているゴーヤーくん。

っていうより、もう２重、３重に折り重なってボッサボサ(笑)

伸びる場所がなくって隣の部屋にも進出しようとしています。

３つの苗から色んなとこに伸びていっているので

ゴーヤーが出来てもどの苗からのか全くわからない・・・

ほんまはどこのが一番収穫できたか数えようと思っていたのですが・・・

まぁしょうがないっすね(笑)

で３個目に収穫したゴーヤー３号で

ゴーヤの佃煮を作ってみました！

ゴーヤーは３ｍｍくらいに切って

沸騰したお湯でさっと茹でます。

鍋に醤油５０ｃｃ　砂糖８０ｇ　酢４０ｃｃ　を混ぜたもの↓を入れ

沸騰させます。

そこにゴーヤーを入れて中火で煮ます。

そのまま汁気がなくなるまで煮込み

最後にかつお節とゴマを入れたら完成！！

こんな感じ～～！！

佃煮なんて作ったの初めてですがお味はいかに？？

ふむふむ・・・佃煮ですね・・・

普通に・・・佃煮・・・・

美味しいのは美味しいけれども

ゴーヤーっぽさが全然ないっす・・・(笑)

茹でる時間長すぎて苦みが消えちゃったかな？

まぁこれはこれでご飯のお供にも

酒のつまみにもなりそうやしオッケーですかね・・・

さて次は何して食べようかな

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夏はやっぱり海～～！！

ってことで行ってきました海へ！！！

福井県高浜の和田海水浴場～～！！

この日はなかなかにええ天気！！

そして、めっちゃ暑～～い！

平日ということもあり人は多すぎず少なすぎず

ちょうどいい感じ～～！！

彼女が準備する間、待ち切れずいつでも準備完了な僕(笑)

普通に海水浴を楽しみつつ、

砂浜で寝たり、

岩場のほうに行って潜り、

アジの大群。キス。ベラ。そしてなんか大きい魚がいたりして

けっこう楽しめました！！

そして昼食は

作ってもっていったオニギリと海の家のカレーうどん！！

絶妙なコンビ！！

最後に

やっぱこれ食べんとあかんでしょう！ってことで

いちごミルクのかき氷～～～

って長っ！！！(笑)

とりあえず、先っちょからかぶりつき～～(笑)

って、ちょっと日焼けしすぎたかな・・・

あ～～やっぱ海はいいな～～～！！！

年に一回くらいは行かないとですね！

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８月７日は地元の亀岡市の花火大会！！

仕事が早く終われば行きたいな～て思ってたら

なんとか間に合いそうな時間に終わったので行ってきました！！

着いたころにちょうど始まったとこで

見るのにええポイントまでは歩きながら

ちょっと買い食いしながら(笑)見てました。

せっかくなんで写真も撮ろうと撮ってはみたけど

携帯のカメラではなかなかうまくいかず

タイミング失敗(笑)

顕微鏡でみた微生物みたいというかなんというか・・・

なかなか綺麗に撮れない・・・

なんとかマシに撮れたのが

橋の上から撮ったこんなん。

下は屋台がいっぱい並んでます。

もうちょっとマシなんが

こんなん。

去年は写真撮るのに必死で

結局ちゃんと観れなかったんで

ここまでで写真に撮るのは終了。

あとは唐揚げ食べながらゆっくり楽しませて頂きました。

景気が悪いせいか年々規模が縮小されてるっぽく

花火の数は５０００発。

まぁそれでも綺麗でしたが

出店の数も減ってた気がしたし

人の数も去年より少なかったような気が・・・

ちょっと寂しい気もします

まぁでも年に一回のことやし

人ごみ嫌いな僕ですが楽しませてもらえました。

これからまた盛り上がっていってほしいな～って思います。

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電車に乗った時に女性の方ばかりが座っていると

女性専用車両と間違えてしまったかと

あわてて周りを見渡してしまう(笑)taishiです。

奈良屋のHPを作ったり、このブログを作ったりはしてましたが

ここ数年手をつけてなかったので

ひさびさに美容室のホームページをリニューアルしました！！

途中システム的におかしくなったりして・・・

まだまだ手を加えるとこも盛りだくさん・・・

でも多少見れるようにはなったのでご紹介！！

今回はスタッフの写真などいっぱい載せてみて

楽しそうな雰囲気が伝わればと思って作ってみました。

またお時間あるときにでも見てみてくださ～～い！！

http://www.hairwithyou.com/indexeast1.htm 

これからも順次いじっていきま～～す！！

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僕の中でゴーヤー料理評論家となっている(笑)まろさんが

オススメしてくれてはったゴーヤーチャーハン作ってみました！！

コメント欄を見てみると

ゴーヤーを細かく切って

酸味のあるトマトをみじん切り

あとは人参とかピーマンを入れて

卵はなしでもよいとのこと。

冷蔵庫を見たらちょうど材料揃ってる・・・

まろさん？僕ん家の冷蔵庫見ました？(笑)

材料はこんな感じ～

卵はなくてもよいとのことでしたが入れちゃいました。

ゴーヤーと人参を炒め～

軽く火が通ったら～

トマトを入れて炒めま～す。

ご飯も入れて～先に火を通しておいた卵も入れたら～

あとは味付けのみ～～

ん？？？

まろさん？？？？

味付けは？？？　　書いてなかったです・・・・(笑)

う～～ん、ここまで気がつかなかった(笑)

まぁ雰囲気的に塩こしょう少々と醤油をちょっとくらいでよいでしょう！！

完成～～！！

あらら、なんだか美味しそう～～！！

けっこうチャーハン作ること多いですが

色どりも綺麗やし、トマトのええ匂い～

今までにない新しいチャーハン！！（僕の中でです）

食べてみたら～

おお～～と。美味しい！！

トマトの酸味とゴーヤーの苦み・・・

ゴーヤーとトマト相性ばっちし！！！

まろさ～～ん、作り方あってるかわからんけど(笑)

美味しかったで～～す！！

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ここ数カ月お茶に関して全く書いてないので、

そろそろ茶道ブログであったことすら忘れられてそう・・・(笑)

なので！！！

久々にお茶に関する記事を！！

つい先日、一保堂さんへ抹茶を買いに行った時に

夏仕立てのお茶ということで

水点て抹茶の点て方の書いた紙を見つけたので

お店でそれをやってみました！！

茶筅、抹茶茶碗、氷ひとかけらを用意し

（↓久々に登場の自作の赤楽茶碗）

お好みの量で抹茶を入れます。

（僕のは茶杓に1杯半くらい。）

これに少しのお湯を入れ

お茶を点てるというよりは、濃茶を練るときのような感じで

練り練りします。

これはちょっと入れ過ぎですね(笑)

ここに冷水を入れ、一気に点てます。

最後に氷を入れたら完成！！

氷はかち割り氷があればそのほうが見た目にも良さそう。

初めて飲んだんですが

これはこれでありかな～って感じ。

なんかサッパリして美味しい。 甘みが際立ってる気もする。

冷たいとなかなか泡も立ちにくく難しいですが

思っていたより美味しかったです。

みなさんも機会があればお試しくださいませ。

ちなみに美容室でリクエストがあれば

これ点てさせていただきますね。

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今日は我が家で育ったゴーヤー第一号の料理です。

色々考えた結果、

やっぱ一番メジャーなゴーヤチャンプルを作ることにしました！！

まずゴーヤーを半分に切り、中のワタをスプーンで取ります。

このワタがゴーヤーの苦みになっているので

しっかり取ってあげれば苦みが少しマシになります。

これを３ｍｍ幅くらいで切ります。

こんな感じ。

苦みが苦手な方はこのあとで

塩を少し入れた水に１０分くらい入れておくと苦みがマシです。

もっと苦みを取りたければ沸騰したお湯にさっと通してもマシかな。

今回はちょっと水にさらしておきました。

豚肉は塩、酒、ダシの素を少々かけしばらく置いておきます。

人参は千切りに。

木綿豆腐はキッチンペーパーでくるんで

レンジで軽くチンし、重しをのせて水気をきっておきます。

卵はボールに入れ、かき混ぜ

そこにマヨネーズ、オイスターソース、酒　を各小さじ１くらい入れ

もう一度混ぜておきます。

全部準備できたら炒めます。

フライパンにごま油を入れ

ゴーヤーと人参を入れ炒めます。

軽く火が通ったら、

下味を付けておいた豚肉を入れ

火が通ったら

水気を切った豆腐を食べやすい大きさに切り

炒めます。

水分が飛んだら一度お皿に取り出し、

かき混ぜた卵を入れて半熟の状態で

もう一度戻します。

軽く塩、コショウをして味付けし

お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成！！！

はい！！　

盛り付けセンスやっぱなし！(笑)

さぶさん、ごめんなさい！！(爆)

このレシピは初めてでしたが

けっこうアッサリな感じで美味しかったです。

苦みを少し残すくらいにしたので

ゴーヤーの苦手な彼女も美味しいと食べてくれました。

さて、次はどうやって食べようかな～

ゴーヤーの美味しいレシピ募集してま～す！！

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とうとうこの日がやってきました！！

ゴーヤー初収穫！！！！（パチっパチっパチっ）(笑)

苗からのが不調なせいでだいぶ遅くなりましたが

種からのほうのがそこそこの大きさまで育ったので

少し小ぶりではあるけど初収穫！！

っと、その写真を見せる　その前に・・・

突然ですが・・・クイズです(笑)

さてこの中にゴーヤーが３個育っています！

どこにあるでしょう～～～か？？？

題して「ゴーヤーを探せ～～！！」

ってそのまんま(笑)

答えは最後に・・・

忙しい方はスルーしてくださいね(笑)

っで話は戻りますが

うちのゴーヤー収穫第一号は・・・

こんな感じ～～！！

綺麗なイボイボ～～～

間近でみると・・・ちょっと気持ち悪い！！(笑)

まだ２０センチまでいかないくらいなんで早いかもですが

もう待てね～～(笑)

ってことで収穫！！

ゴーヤチャンプルにして頂きました！！

その模様は後日書きますね

で、お待たせしました！！

クイズの正解ですが・・・・って誰も待ってないかな？(笑)

答えは・・・・

こんな感じ～～！！！

わかりました？？？

ちょっと簡単すぎたかな？？

今回収穫したのは左上のやつ。

他の場所にもこんな感じで何個か育ってきてます。

次からのはもう少し大きくなってから収穫しようかな～

ではまた！！

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日曜の仕事が終わってから

兄に誘ってもらったので

前々から気になっていた

坦々麺の屋台のお店に行ってきました！

一軒家のガレージのスペースを利用して

こんな感じの屋台を使ってお店をしてはります。

けっこう美味しいという評判を聞いていたのですが

今まで行く機会がなくってやっと行けました！

まずは日替わりの酒の肴。

この日は「油淋鶏（ユーリンチー）」

これも美味しかった！

そして、坦々麺は兄オススメの

「雲呑坦々麺（ワンタンタンタンメン）」

ちょっと噛みそう(笑)

辛さを選べるので

辛い目で注文。

辛いもの好きな僕にはええ感じ～

程良い辛さが細麺にからんで

めっちゃ美味しい！！！

こんな本格的な坦々麺が屋台で食べれるとは

素晴らしい！！

気になる場所ですが・・・

京都市西京区樫原山ノ上町7-19

京都市内国道9号から来られる場合

千代原口交差点を左折、ファミマの次の信号（樫原）を右折道なり。

9号線を西から来られる場合　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミドリ電化の交差点（樫原秤谷）を右折、ゼアス（出光）ガソリンスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ンドの脇を左に入って道なり。

ちょっとややこしいのでタイトルの名前で調べてもらったらでてきます。(笑)

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