ゴーヤ栽培の最近のブログ記事

先日ゴーヤーの引越のことを書いた時に写真を載せていましたが

今回住むことになったハイツには

こんな感じの小さな庭がついているのです！！！！

ここのハイツに決めた理由のひとつです

この左側はというと・・・

１ｍないくらいの幅で

砂利というか土が見えている場所があり

こんな感じに草ボーボー・・・

見学に来た時にはしっかり刈ってあった雑草が

数週間でボーボー・・・・

ずっと気になっていたので

こないだの休みに学校が終わって夕方から草刈り〜〜〜

さぶさんには負けてられ〜〜〜ん！（笑）

最初こそ根っこから全部とってやる！！

っと張り切っていましたが

あまりの根っこの張り具合に

途中から断念・・・夕方だというの暑いし

虫よけスプレーふっていたのに蚊にさされまくり・・・

とりあえず、上部分だけ切ることにし

なんとか日が暮れるギリギリに

草刈り完了！！！

大きいごみ袋が満タン！！

いや〜〜これくらいの場所の草刈りで

こんなこと言うとさぶさんに怒られるかもしれませんが

大変でした・・・

夕方からでも暑くって大変やったのに

日中ずっとこんなことしたりしてる　さぶさん・・・あんたすげーよ・・・・（笑）

尊敬しまっす！！

来年はこの庭でトマトやらも育てる予定っす〜

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taishiより

ちゃーさんとこのコメントみるまで忘れていましたが（笑）

前のマンションで育てていたゴーヤーくん

無事引越できてました！！

けっこうワサワサなってきていたので

こりゃ持っていくのは無理かなと半分あきらめていましたが

まだ２個しか食べてないし・・・・

とりあえず、やるだけやってみようということで

まず、支柱を少しずつ解体し　なんとか部屋の中に入れ

こんな感じ（笑）

この状態ではさすがに車に乗らないので

さらに支柱を解体！

ネットはゴーヤのツルが巻きつきまくっているので外せない

そのまま枝が折れないようにゆっくり車に運び

新居にお引っ越し〜〜

途中で折れたりしちゃうかな〜と思いましたが

意外とイケました（笑）

その後、新居のほうで支柱を組む元気まではなく

２，３日ほっておいたら・・・ネットにツルがからまりまくり・・・・（笑）

なんとか枝やつるが切れちゃわない程度にネットを張り

支柱を組み立て

今では〜

こんな感じ〜〜〜〜！！！

引越してきてからはどんどん実を付けてきています！

そろそろ３個目のゴーヤ食べれそう〜〜〜！

こんな引越したことある人いるんやろか？（笑）

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taishiより

今日はゴーヤーです

こないだ書いていたゴーヤーのお花が咲きました〜

まずは雄花〜

こんな感じの雄花があちこちに咲いてきました〜

こっちは２，３日で落ちちゃうのが悲しい・・・

そして、チビゴーヤーのついている雌花も

とうとう咲きました！

ちょっとボケてますが　こんな感じ〜

早速ですが　３階のマンションのベランダで

そんなに蜂やら虫がいないので

人工的に受粉させます！

その模様がこちら！

雄花の花びらをちぎり

ピンセットでつまんで　雌花のめしべにチョンっと

しようと思ったら　写真撮った瞬間ずれました・・・（笑）

もう一枚！

次はボケました・・・・

難しい・・・

まぁそれでも受粉は成功！

先っちょに黄色い粉がついてるのがわかりますでしょうか？

これにて受粉完了！！！！（たぶん（笑））

あとは大きく育ってくれるのを待つのみ〜〜

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久々ゴーヤーです

こんな感じにボチボチ成長してきています。

親づるを摘芯してでてきた子づるも

ええ具合に伸びてきているので摘芯しました

これであとは孫づるが伸びてくるのを待ちましょう！

とかなんとかしてたら

とうとう雄花が咲きそうになってます

ボケてしまいましたが

これが雄花のつぼみ〜

ここから少しずつ黄色くなってきて花が咲きます

探してみるとあちこちにありました

あと、３日くらいで咲き始めるかな〜

とかなんとかしていたら

これまたボケてしまいましたが

雌花もつぼんでま〜〜〜す！！！わかりにくいですが　ちびゴーヤです！

これはなかなか良いペース！！

大体雄花が咲きまくって　いつになったら雌花咲くねんって時に咲くのに

今年はどうも同時に咲き始めてくれそうです！

思ったより第一号の収穫は早いかも！

楽しみ〜〜〜〜〜

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ゴーヤーの苗を植えてから２週間が経ち

スクスク育ってきたゴーヤーくん。

本場の数が７、８枚になってきたので

親づるの摘芯をしました。

一番先っちょの

わかりにくいですが

この辺をチョキットね

ギリギリで切らず、２，３センチあけて切るのがポイントです。

これをすることで脇から子づるが伸びてくれます！

子づるが伸びて７，８枚の葉をつけたら

次は子づるの先っちょを同じように摘芯したら

一番実をつけてくれる孫づるが出てくるんですが

当分はこのまま水をしっかりやっておけばオッケイ！

ぐんぐん育っておくれ〜〜

おまけ

こないだ写真載せてましたが

種から育てている　引き取り手のないゴーヤーくん。

あれから３日が経ち順調に育っていますが

右側のは芽が出てこない・・・

右側のは失敗かなと思ってよくみると

ん？？？

下の方に白い物体が・・・・

ゴーヤーじゃなくって　キノコ生えとる〜〜〜（笑）

まぁよくあることですかね

水やり過ぎっていう警告ですね

成長したら野菜炒めにでも入れて食べるか（笑）

嘘です・・

気持ち悪いのですぐ撤去しました

このあと２日後くらいには右側のもちゃんと発芽しました！

やっぱかわいいっすね

ただ・・・引き取り手はありませんけどね（笑）

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これまた書くの忘れかけてましたが先週の話。

今月の頭にゴーヤーの種を植えた話を書きましたが

それから１週間・・・まったく反応なし・・・

よくよく考えると今は苗を植える時期

今の時期に種からやってたんでは

種から根が出るのに１週間ほど

その種を土に入れて発芽するまでに１０日ほど

そこから苗の状態になるまで２〜３週間ほど

トータル約1カ月遅れることになります

去年も同じ時期に植えて問題はなかったのですが

今年の秋前には今のマンションを引っ越す予定なんで

このままやと収穫する前に終わってしまいそう・・・

ということで、種からのを植えたにもかかわらず

今年もゴーヤーの苗、買っちゃいました！（笑）

あばしゴーヤくん。

早速これをプランターへ植えます！

プランターに石をひき

軽く土をかぶせ、底に肥料を入れ、さらに土。

去年はこのプランターに２個、苗を植えましたが

たぶん、２個植えるには小さすぎて土不足で

根がパンパンになっていたので

今年はこれに苗を一個だけにすることにしました。

できました！！

ちなみに、奥に見えるネットｊは去年から張りっぱなし・・・（笑）

これなら去年の様に根がパンパンにはならないでしょう！！！たぶん・・・（笑）

１０日程たち、スクスク育ってきてます。

ゴーヤーの種のほうはというと

植えてから２週間が経ち

こんな感じに育ってきました！

真ん中のは発芽して４日程

左のはちょうど発芽したとこです。

やっぱ土の中から一生懸命でてくる姿はかわいいっすね

ただ・・・こいつらどうしよ・・・

誰かいりません？（笑）

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いや〜〜なんか急にブログの更新が出来なくなってました・・・

文字を打つことすらできない・・・・

なんでやねん・・・

そして、持病の腰痛も悪化・・・

重たいもの持ったら一気にきちゃいました・・・歩くのも痛い・・・

ブログのほうは　だいぶ悩んで

コメントはできることに気付いて　その旨をコメント欄に書きましたが

原因がわかり更新できました

どうもインターネットエクスプローラー９を

知らん間に更新していたようで問題ないならいいかとほっておいたら

それが僕のブログのに対応していなかったようです。

元に戻すと更新できるようになりました。

さて、気を取り直して今日の記事です。

先週に思い出したかのように始めたゴーヤー栽培

種を水に浸しておいたら〜

種の少し切っておいたところから

今年もちゃんと白い根がでてきました！！

こんな風に穴をあけて種一個分穴をあけ

種の白い根を下にして植えます

今回はとりあえず３個用意しました。

さてちゃんと育ってくれるかな〜

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忙しかったりで完全に忘れかけてましたが

今年もゴーヤー栽培やろっかなぁ

ってことで、忘れていてホコリかぶりかけの（笑）

ゴーヤーの種

奥に見えるゴマみたいなんはルッコラの種（こっちも忘れてました（笑））

どちらも去年栽培したのを食べる時に取っておいたものです。

この種の出っ張った部分を

赤い線のとこで切ります。

こんな感じ！

切り過ぎないように注意します。

あとはこれを

お皿とか容器に入れティッシュを引き　

水を入れ　種を並べます

あとは、芽が出るのを待つのみ。

ちゃんと芽　でてくれるかな〜〜

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久々にゴーヤーについて

もうほとんどの方が片づけちゃってるかと思いますが

うちのはなんやかんやでまだいます。

一時はすくすく育ちまくって

夏の暑い時期はこんな感じでしたが

寒くなるにつれどんどん弱っていき

黄色くなって枯れたり・・・虫がついたり・・・

悪くなったとこからバッサバッサと切りまくっていったら

こんな風になっちゃいました(笑)

スカスカ・・・・

でも毎日水あげて肥料も同じようにあげ

元気なとこだけ残していたら

ちょいちょい実がついています

すごい生命力！！

食べれるとこまで大きくならずに枯れてしまうものもありますが

真ん中のんのように

ええ具合に大きくなってきてるのもあります。

これなら全然食べれます

まぁさすがにそろそろほんまに終わりかな〜

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今日は久々にゴーヤー

もう終わってしまったかなと思っていたけど

未だにしぶとく実をつけてくれています。

そんななか収穫遅れて黄色くなったのがあったので

前回は種だけ採って捨てちゃったから

今回は食べてみました！

これが収穫遅れて黄色くなったゴーヤー

めっちゃ色も綺麗で

こうなってくると南国のフルーツみたいですね

栄養は緑の頃と比べて半分もなくなってしまってるようですが

その分苦みも全然ないそうです

なんか食べる方法ないかな〜って調べたら

シンプルに〜

切ってマヨネーズをかけるだけ(笑)

これが美味しいと

さてお味は・・・・

うん、全く苦みはない！！　むしろ甘いめなんで

ほんま果物みたい

ただ・・・食感がブヨブヨで・・・僕的には微妙・・・・でした・・・(笑)

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涼しくなってきたのでゴーヤーも元気がなく

実もあまりつかなくなってきて

もう終わりかな〜って

思っていたら、また暑くなってきたので

最近は思い出したかのように、少しずつ実が出来ています。

ということで、久々ゴーヤレシピ！！

といってもレシピと言えるほどでもないですが(笑)

ゴーヤは半分に切り、綿と種をとります。

薄切りにし、沸騰したお湯に入れサッと茹でます。

玉ネギ半分は薄切りにし

１０分くらい水にさらし、しぼっておく。

ボールにゴーヤ、玉ネギ、ツナ１缶を入れ

マヨネーズ大さじ３くらい、塩少々、レモン汁ちょびっとを入れ

全部混ぜたら出来上がり〜〜

これはまぁ作らなくてもわかる美味しさ！

ゴーヤーの苦みもあまり気にならない

ツナとマヨネーズ入れたら大体不味くはなりませんよね(笑)

まぁたまにはこんなんもありでしょう！！

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作ったのはだいぶ前ですが

写真がでてきたので載せときます。

これは僕好きなんで何度か作ってるんです。

豚ひき肉、玉ネギ、人参、ゴーヤをこんな感じに切っておき

合わせ調味料は

味噌、醤油、酒、オイスターソース、豆板醤をええ感じに混ぜ

（分量はいつも適当です笑）

中華鍋に油をひいて

ひき肉を焦がさないようにじっくり炒め

焦げる前くらいに

順番に材料を入れていき

一気にガーっと炒めます。

野菜に火が通ったら

ええ感じに混ぜた合わせ調味料(笑)を入れ

少し炒めてできあがり〜〜

これめっちゃ美味しいですよね

ご飯大好きな僕にはタマラン一品です。

コツはええ具合に混ぜた調味料で〜す(笑)

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まだ鳥羽旅行の続きがあるけど

気分を変えて少しゴーヤーのお話を。

旅行中、一日とはいえ、この真夏にお水があげられないので

ネットで調べて対策を

毛細管現象を利用しているらしい・・・

バケツに水をためておき、

ヒモとかタオルの片方を水につけ、もう片方を土にのせておく。

これで土側が乾いてきたら勝手にバケツの水を吸い上げてくれるそう。

やり方があってるのかわかりませんが(笑)

旅行から帰ってきてもちゃんと無事でした。

ただ・・・

なっていたゴーヤーの実のひとつが・・・

まっ黄っ黄〜〜〜

わずか２日も経たずしてこんな状態に。

もう１〜２日ほっておいたら破裂して大惨事になるとこでした

ふ〜あぶない、あぶない

でもこうなってしまっては栄養もないし

美味しくないらしい・・・

仕方がないので

来年用の種を獲るためのゴーヤーにすることに。

冷蔵庫に入れたりすると

種がダメになってしまうこともあるそうなんで

このまましばらく常温でおいておいたら

亀裂が入ってきたので開くと

まっかっか〜〜

もう、ゴーヤーではないような赤色です。

この種の周りのゼリー状の赤いのが

実は食べれるんです。

しかも、ほんのり甘い。

あんな苦いゴーヤーが何故甘くなるのだ？

とびっくりするくらいです。

これが好きな方はわざとこの状態までほっておいて

この赤いゼリーみたいなんを食べはるそうです。

この赤いのんを食べるか洗うかして取り除き

来年まで乾燥させておいておきます。

これで来年もおっけ〜〜

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今日もゴーヤーのレシピです。

これはけっこう僕のお気に入りのレシピで

簡単なんで、なんやかんやでよく作るんです。

鶏むね肉はフョークで穴をプスプスあけます。

それを耐熱皿に入れ、酒大さじ２くらいをかけ

ラップをかけて５分ほどチン。

裏返してもう一度５分ほどチン。

冷めるまでラップをしたまま蒸らしておきます

この時に出た汁は旨味が出てるので置いておきます。

冷ましてる間にゴーヤーを５ｍｍくらいに切って

沸騰したお湯の中に入れサッと茹でます。

鶏の胸肉が冷めたら

頑張って裂いていきます。

裂けたらゴーヤーと一緒にボールに入れ

さっきの鶏の汁とゴマ油ちょびっと

あとスリゴマを入れて混ぜ混ぜ

塩で味を整えたら出来上がり〜〜

「ゴーヤーと鶏むね肉のなんちゃら〜〜(笑)」　完成！！

これが簡単なのにめっちゃ美味しです！！

ごま油とか入れてるんで中華風な感じです。

是非お試しあれ〜〜

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すくすく育ちまくっているゴーヤーくん。

っていうより、もう２重、３重に折り重なってボッサボサ(笑)

伸びる場所がなくって隣の部屋にも進出しようとしています。

３つの苗から色んなとこに伸びていっているので

ゴーヤーが出来てもどの苗からのか全くわからない・・・

ほんまはどこのが一番収穫できたか数えようと思っていたのですが・・・

まぁしょうがないっすね(笑)

で３個目に収穫したゴーヤー３号で

ゴーヤの佃煮を作ってみました！

ゴーヤーは３ｍｍくらいに切って

沸騰したお湯でさっと茹でます。

鍋に醤油５０ｃｃ　砂糖８０ｇ　酢４０ｃｃ　を混ぜたもの↓を入れ

沸騰させます。

そこにゴーヤーを入れて中火で煮ます。

そのまま汁気がなくなるまで煮込み

最後にかつお節とゴマを入れたら完成！！

こんな感じ〜〜！！

佃煮なんて作ったの初めてですがお味はいかに？？

ふむふむ・・・佃煮ですね・・・

普通に・・・佃煮・・・・

美味しいのは美味しいけれども

ゴーヤーっぽさが全然ないっす・・・(笑)

茹でる時間長すぎて苦みが消えちゃったかな？

まぁこれはこれでご飯のお供にも

酒のつまみにもなりそうやしオッケーですかね・・・

さて次は何して食べようかな

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僕の中でゴーヤー料理評論家となっている(笑)まろさんが

オススメしてくれてはったゴーヤーチャーハン作ってみました！！

コメント欄を見てみると

ゴーヤーを細かく切って

酸味のあるトマトをみじん切り

あとは人参とかピーマンを入れて

卵はなしでもよいとのこと。

冷蔵庫を見たらちょうど材料揃ってる・・・

まろさん？僕ん家の冷蔵庫見ました？(笑)

材料はこんな感じ〜

卵はなくてもよいとのことでしたが入れちゃいました。

ゴーヤーと人参を炒め〜

軽く火が通ったら〜

トマトを入れて炒めま〜す。

ご飯も入れて〜先に火を通しておいた卵も入れたら〜

あとは味付けのみ〜〜

ん？？？

まろさん？？？？

味付けは？？？　　書いてなかったです・・・・(笑)

う〜〜ん、ここまで気がつかなかった(笑)

まぁ雰囲気的に塩こしょう少々と醤油をちょっとくらいでよいでしょう！！

完成〜〜！！

あらら、なんだか美味しそう〜〜！！

けっこうチャーハン作ること多いですが

色どりも綺麗やし、トマトのええ匂い〜

今までにない新しいチャーハン！！（僕の中でです）

食べてみたら〜

おお〜〜と。美味しい！！

トマトの酸味とゴーヤーの苦み・・・

ゴーヤーとトマト相性ばっちし！！！

まろさ〜〜ん、作り方あってるかわからんけど(笑)

美味しかったで〜〜す！！

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今日は我が家で育ったゴーヤー第一号の料理です。

色々考えた結果、

やっぱ一番メジャーなゴーヤチャンプルを作ることにしました！！

まずゴーヤーを半分に切り、中のワタをスプーンで取ります。

このワタがゴーヤーの苦みになっているので

しっかり取ってあげれば苦みが少しマシになります。

これを３ｍｍ幅くらいで切ります。

こんな感じ。

苦みが苦手な方はこのあとで

塩を少し入れた水に１０分くらい入れておくと苦みがマシです。

もっと苦みを取りたければ沸騰したお湯にさっと通してもマシかな。

今回はちょっと水にさらしておきました。

豚肉は塩、酒、ダシの素を少々かけしばらく置いておきます。

人参は千切りに。

木綿豆腐はキッチンペーパーでくるんで

レンジで軽くチンし、重しをのせて水気をきっておきます。

卵はボールに入れ、かき混ぜ

そこにマヨネーズ、オイスターソース、酒　を各小さじ１くらい入れ

もう一度混ぜておきます。

全部準備できたら炒めます。

フライパンにごま油を入れ

ゴーヤーと人参を入れ炒めます。

軽く火が通ったら、

下味を付けておいた豚肉を入れ

火が通ったら

水気を切った豆腐を食べやすい大きさに切り

炒めます。

水分が飛んだら一度お皿に取り出し、

かき混ぜた卵を入れて半熟の状態で

もう一度戻します。

軽く塩、コショウをして味付けし

お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成！！！

はい！！　

盛り付けセンスやっぱなし！(笑)

さぶさん、ごめんなさい！！(爆)

このレシピは初めてでしたが

けっこうアッサリな感じで美味しかったです。

苦みを少し残すくらいにしたので

ゴーヤーの苦手な彼女も美味しいと食べてくれました。

さて、次はどうやって食べようかな〜

ゴーヤーの美味しいレシピ募集してま〜す！！

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とうとうこの日がやってきました！！

ゴーヤー初収穫！！！！（パチっパチっパチっ）(笑)

苗からのが不調なせいでだいぶ遅くなりましたが

種からのほうのがそこそこの大きさまで育ったので

少し小ぶりではあるけど初収穫！！

っと、その写真を見せる　その前に・・・

突然ですが・・・クイズです(笑)

さてこの中にゴーヤーが３個育っています！

どこにあるでしょう〜〜〜か？？？

題して「ゴーヤーを探せ〜〜！！」

ってそのまんま(笑)

答えは最後に・・・

忙しい方はスルーしてくださいね(笑)

っで話は戻りますが

うちのゴーヤー収穫第一号は・・・

こんな感じ〜〜！！

綺麗なイボイボ〜〜〜

間近でみると・・・ちょっと気持ち悪い！！(笑)

まだ２０センチまでいかないくらいなんで早いかもですが

もう待てね〜〜(笑)

ってことで収穫！！

ゴーヤチャンプルにして頂きました！！

その模様は後日書きますね

で、お待たせしました！！

クイズの正解ですが・・・・って誰も待ってないかな？(笑)

答えは・・・・

こんな感じ〜〜！！！

わかりました？？？

ちょっと簡単すぎたかな？？

今回収穫したのは左上のやつ。

他の場所にもこんな感じで何個か育ってきてます。

次からのはもう少し大きくなってから収穫しようかな〜

ではまた！！

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こないだ受粉の時に写真に撮ってたチビゴーヤーが

ちょうど１週間が経ち〜

こんな感じ〜

ってわかりにくい・・・・

じゃあこっちの写真！！！

でかっ！！！

ってあんまり大きさが伝わらない・・・・

ここは・・・あいつの出番かな・・・

イカ釣りの時にも度々登場する〜

タバコのケース・・・(笑)

１週間でけっこう一気に大きく育ってます。

ただ・・・・

これは種から育てたほうの初ゴーヤー

うれしいけども

苗から育てたほうのチビゴーヤは

２ｃｍくらいで成長が止まり

黄色くなってきたので止むなく処分・・・

そのあと出てきたチビゴーヤーも

２週間以上経つのに・・・

この大きさから変わらず・・・

やっぱ苗の方は失敗っぽいですね

ほんまならもう苗からの方は収穫できてるはずなのに・・・

しょうがないっか・・・

あとは種からのがちゃんと育ってくれてるし

もう少しで食べれるとこまで育つかな

ってか、そんなめっちゃ好きなわけでもないけれど

はやく食べさせて〜〜！！(笑)

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こないだ書いた種からのんに出来た

チビゴーヤーの付いた雌花。

植えているのが蜂などの虫が多くいる場所なら

勝手に受粉してくれるのですが

僕の住んでいるのは３階やし

虫が受粉してくれるかわからないので

念のため人工的に受粉させることにしました。

これがゴーヤーの雄花。

真ん中のがおしべです。（やまぶき色）

これの花びらをちぎり

おしべをむき出しにしてやり

雌花のめしべ（きみどり色）にチョンチョンとつけてあげます。

これにて完了！！

これでチビゴーヤーがどんどん大きく育ってくれます。

こいつが１週間経って今ええ感じに育ってきておるんです。

今日は写真撮ってないのでまた紹介しますね

えっ？

そんなんいらんって？？？

いやいや、僕のかわええゴーヤーくん

見てやってくださいな(笑)

まぁ拒否されても載せますけどね(爆)

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昨日に引き続き今日も祇園祭の中で居酒屋バイト！

今日も恐ろしい人たちでしたわ・・・

話変わりますが

最近のゴーヤーくん。

左が種から育てたゴーヤー。

右が苗から育てて最近鉢を大きくしたゴーヤー。

せっかく鉢を大きくしたのに

あまり変わらず・・・

やっぱ時すでに遅しでしたかね

しかし左の種からのゴーヤーくんは

順調に育っております。

上の方も・・

けっこうワサワサなってきてます。

苗からのより１か月遅れてるのですが

そろそろ雄花が咲くころかな〜と見ていたら

あれれ？？

上の写真の真ん中に黄色いのが！！

わかります？

アップにすると・・・

お〜〜種からのほうも開花しました〜〜

って、これ雄花じゃなくって雌花やないか〜〜！！！

チビゴーヤー付いてるし(笑)

通常のゴーヤーは雄花が先に咲き

それから雄花ばっかりどんどん咲き

雌花っていつ咲くの？

大丈夫かな？

って不安になったくらいに咲くもの。

なのに、何で先に雌花咲いてんねん！！(笑)

まぁ苗からのほうに雄花咲いてるし

それを使って受粉もできるから問題ないんですけどね

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土曜日に猛暑の中、久々にポスティングをしてきました。

めっちゃ水分も摂るようにしてたけど

そんなんおかまいなしな暑さ・・・・

えぐい・・・・・

次の日は体もダルく・・・・

頭がボーっと・・・・

こりゃ〜いかんということで

こんな時は・・・・

王将の餃子！！

にんにく食べてスタミナばっちり！！

で、次の日

仕事休みやったんで

やっちゃいました〜〜！！

何をって？？

いやいや、タイトルみたらわかるでしょ？

使用前。

こんな小さい鉢が〜〜

ど〜〜ん！！！

使用後。

おっきい鉢に変えました〜〜

強引にやったので根を傷めてたり

茎を傷めてしまったりしてしまってるかもしれないし

今更やっても手遅れかもしれませんが

まぁせっかくなんでね

出来るだけのことはしてあげようかなと・・・

なんて優しい僕(笑)。

まぁ種からのゴーヤーくんのように

最初に大きい鉢にしていれば

ほとんど何もしなくても育ってたっぽいんですけどね・・・

（種からのは全く手がかからない(笑)）

ここまで育ててた間に起きた問題は

ほぼこの鉢が小さかったことが原因。

もうこれであかんかったらしょうがないっすね。

あとは元気になってくれるのを祈るのみ・・・

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うちのマンションのベランダで育てているゴーヤーくん。

苗で買ったほうは５月の頭から鉢に植え

種からのは５月頭から発芽させ

苗からのより１か月遅れてプランターに植えました。

それが今こんな感じ！

右が苗から植えたもの。←いつも紹介してるほう。

左が種から発芽させたもの。

この写真でもわかると思いますが

明らかに左のほうが元気！！

色もめっちゃ緑やし、葉っぱ一枚の大きさが全然違う・・・

アップにすると・・・

左側のはこんなん！

ほとんどほったらかしやのにめっちゃ元気！！

右側のは・・・・

葉っぱ一枚一枚に元気がない・・・

色も薄いし大きさも小さい・・・・

本来は苗で買ったものは品種改良されているので

元気に育つはず・・・

なぜか・・・

原因は一目瞭然・・・・

ネットで調べたとおり

５０センチくらいのプランターに２株植え

土がたっぷりの種からゴーヤーと

種からのがうまく育たなかった時の保険で買ったので

プランターも用意せず、家にあった小さい鉢で育てた

苗からのゴーヤー。（土の量的には１/４くらいかな）

鉢が小さすぎて鉢の中は根でパンパン・・・

わかっていたけど・・・

土の量が少ないだけで　（まぁかなり極端ですが(笑)）

こんなにも差が出るとは・・・

やっぱ植物にとって土というのは大事なんだと

思い知らされましたわ・・・

小さいほうの鉢で育ててるほうは

ほんま元気がなく・・・

少し前に紹介したチビゴーヤーもほとんど成長していない・・・

あれからは新しくチビゴーヤーも出てこない・・・

上の方は・・・

シワシワ・・・(笑)

完全に水も栄養もいってない感じ・・・

伸びるのは伸びるんですが・・・・・

こりゃ〜もう駄目かな〜

まぁ種からのが２株あって順調なんで

こっちがあかんくても収穫はバッチリできそうなんですが・・・

いっそ思い切って鉢を大きいのに植えるか考え中です・・・

でも、今更やしな〜

う〜ん、かなりめんどくさい・・・(笑)

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手前の苗から育てているゴーヤーくん。

色々調べたらゴーヤーは

水のやり過ぎで根腐れしたりすることは

ほぼないということで一安心。

ただ葉っぱの緑色が奥に見えてる種から育てているゴーヤーよりも

少し薄いのが気になり、肥料をあげたら

どうもあげ過ぎたようで(笑)

上のほうだけがしおれ気味・・・

あわてて肥料を取り除き、今様子をみています。

ただ、上の方のしおれた葉っぱの隙間に

これを発見！！

お〜〜と、これは雌花ではないですか〜

雄花と雌花の違いは

花の根元にチビゴーヤーがあること。

なんかプックリしてるでしょ！

２、３日くらい経つと

雌花開花〜〜！！！

横から見ると・・・

ちょっとボケでますが

こんな感じ〜〜！！

これを雄花と受粉させたら

あとは大きく育つのを待つのみです！

いや〜〜楽しみっす！！

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昨日書きましたが

ゴーヤーの鉢にコバエが発生している件。

救世主がやってきました〜！！

「コバエがポットン」

ほんまそのままのネーミングですが(笑)

コバエの好きな色、香りなどで誘い

中に入ったらでられなくなるものです。

コバエがポットんとね(笑)

ちなみにコバエの好きな香りはバルサミコ酢らしいです(笑)

４００円くらいのと３００円くらいのの２種類売っていたのですが

今回は３００円くらいのを買いました。

箱を開けたらこんな感じ。

この形もコバエが好きな感じだで

思わず止まってしまうそう(笑)

さっそく鉢と鉢の間にセット〜〜〜〜！！

さて、効果の程は？？？

しばらく見てたけどコバエが入っていくとこは目撃できず・・・

やっぱ高いほう買えば良かったかな〜

１時間経ってみてみても変わりなし・・・

ちょっと諦めながらも

次の日に見てみたら・・・

数匹捕獲成功〜〜！！

気持ち悪いけどちょっと嬉しいかも〜(笑)

なんか毎日フタ開けて確認してしまいそうな僕・・・　（爆）

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苗から育てているゴーヤーくん。

順調に育っていると書いていますが

多少の問題点が・・・・

１つ目・・・・

コバエっぽいのが増えてきた・・・

調べてみると、肥料であげた油かすが原因と・・・

安物の土を使ったからのようです。

何も調べずに肥料に油かすを使ってしまったけど

油かすは窒素が多く含まれているので

葉を成長させるのに効果的なようですが

コバエを呼びやすく、カビもでやすいそう・・・

間違いではないけど、

実をたくさん獲りたかったらリンを多く含むものの方がよいみたいやし

ゴーヤーに害はないみたいやけど

コバエは嫌なので違う肥料を探しにいきます。

あと、水も頻繁にやりすぎっぽい・・・梅雨ということもあって湿気すぎ

どこで調べても水切れに注意しろって書いてあったので

ちょっとやり過ぎてたかな・・・・それもコバエの原因。

２つ目・・・

下のほうの葉が黄色っぽくなってきて枯れてきた・・・

ネットで調べてみると水不足っぽい

水は毎朝いっぱいあげてるつもりやったけど

鉢が小さすぎるせいか

（種からのゴーヤーはでっかいプランターやけど

　苗からのはかなり鉢が小さめ）

もうすでに根がパンパンになっているのか

土が固くなってて水が抜けにくい・・・・

そのせいか、水が全部の土に回っていないようで

あげてるつもりでもあげれてないのかも・・・

でも１つ目の原因は水あげ過ぎ・・・・どういうことやねん(笑)

これを色々調べた結果、

表面が乾く前に水をあげているから湿気過ぎて虫がわく・・

あげてるつもりでも鉢全体にまでいってないから水不足で葉が黄色くなる。

十分わかってたつもりやったけど出来てなかったっぽい。

なかなか簡単なようで難しい

ということで、とりあえずの対応策。

土に割りばしで穴をプスプスあける。

（根は傷つかないのかな？）

１０センチおきくらいに。

これで水がまわりやすくなるみたい。

そして、土の表面が乾いてから鉢底から水がいっぱい出るくらいあげる。

鉢底から水が出てるかは、

いつも気にしていたけど、確かにそないに出てなかった。

しばらく、これで様子をみてみることにします。

なにか、いい案あったら教えてください。

ちなみに種からのゴーヤーくんは

いたって順調に育っておりま〜す！

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苗から育てているゴーヤーくん。

先週ネットを広げた時に

子づるの摘芯をしてたのですが

書くの忘れていたので書いておきます。

１本の子づるの葉が８〜１０枚、１ｍくらいに伸びたら

子づるの摘芯をし、孫つるを伸ばしていきます。

やり方は親づるの時と一緒で

子づるの先端を3センチくらいハサミで切ります。

こんな感じに伸びているところを

心を鬼にしてカット！

子づるとは、親づるから出た葉の脇から伸びたつる。

孫づるとは、子づるから出た葉の脇から伸びたつる。

ゴーヤーは孫つるに沢山実がつくようなので

こうやって２回摘芯することで

たくさんの実がなりやすくなるそうです。

まぁ面倒な場合はしなくても大丈夫みたいです。

子づる摘芯から一週間後の今日。

孫づるちょっと出てきました！！

ちょっとわかりにくいかもですが

赤色の矢印が子づるを切った場所。

青の矢印が孫づるが出てきた場所。

ちゃんと出てきてくれるのでおもしろいです。

頑張れ！！ゴーヤーくん！！！

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苗から育てているゴーヤーくん。

こんなに育って〜〜〜

種から育てたゴーヤーの場所もおかまいなしに〜

横にも広がり〜

とうとう一番上まで行っちゃい〜

どうしたもんかと考えた結果〜

鉢ごと少し離して〜

奥にスペースを作り〜の〜

ネット追加しいの〜〜

(ベランダ小さいのでこれ以上離れて撮影不可です・・・わかりにくい・・)

上にも支柱を足し〜の〜

ネットを天井まで伸ばしました〜〜〜

後から足したからあまり綺麗ではないけど〜〜

これにて当分大丈夫なり〜〜〜

もうこれ以上はどうしようもないですけどね(笑)

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苗を購入して育てているゴーヤー(笑)

先週、肥料をあげてちょうど1週間経ったら

こ〜んなにおっきくなりました！！

一番上のつるは・・・

もうすでにネットの一番上に到達！！！

やっぱりネット低すぎたようです・・・・

こんなに勢いよく伸びるとは想定外・・・

どうしたものか・・・・

これからまだまだ伸びるやろうし

何か対策を考えねば・・・

そしてそして！！！

なんともう花が！！！

ちょっと早すぎるんでは？？？(笑)

まぁ何はともあれ〜

ルッコラと違って(笑)　かわいらしい〜〜〜！！！

今咲いているのが雄花で

このあと雌花も咲き始めるやろうし

そうなったら受粉させてやり実ができます。

楽しみ〜〜〜！！！

そして・・・

種から育てているゴーヤーくんは

植えかえてからは

順調に育っておりま〜〜す！

こっちも負けずに頑張れ〜〜！

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いつもゴーヤ、ゴーヤと書いてましたが

ほんまはゴーヤーなんですね。

全く気付きませんでした・・・(笑)

ということで今回からゴ〜ヤ〜と伸ばしていきます！！(爆)

苗から育てているゴーヤーくん。

植えてから１か月が経ち

５０センチ以上になってきたので

先週追肥をしました！

どんな肥料がいいのかよくわからないので(笑)

今回は１００均で買った「油かす」にしました。

苗に直接つかないように

土に少し穴をあけ

油かすを少しいれ、

土をかぶせて完了。

こうすることで水をあげても

直接苗につかないようです。

どんどん育てよ〜ゴーヤーくん！！

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種から植え始めたほうのゴーヤくん。

発芽してから２週間が経ってもほぼ変わらず

もうヤバいかなとプランターへ植えかえましたが

その後１週間が経ち

思っていたよりスクスクと順調に育ってきております。

ずっと変わらずだったのに

ほんの１週間ほどで4枚目、５枚目の葉がでてきております。

やっぱ、土が少なすぎて栄養が足りなかったっぽいですね。

植えかえて正解でした。

３つの苗のうちのプランターに植えなかった１つはと言うと

あれから1週間が経っても全く変化なし・・・

わかりやす過ぎるくらい変化なし・・・

土の多さはほんま重要なんですね。

勉強になりました。

この子はもうダメやと思うので

プランターの子達に頑張ってもらうことにしましょう。

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種から育て始めたほうのゴーヤくん。

発芽してから２週間。

テレビの上で・・・

こんな感じになってました。

最初の３日位は一気に伸びてたんですが

１週間くらいからこの状態とほとんど変わらない・・・・

土が少ないし栄養足らんのかな？・・・

通常は大体発芽から１５〜２０日間くらいで

葉が２〜４枚くらいになり、そのころがプランターに植えるのに適しているらしい・・・

でも、まだ２枚・・・

他のサイトで育ててはったやつも

葉が２〜４枚になったら植えます。って書いているけど

みんな４枚くらいの状態で植えかえてはる・・・

買ってきた苗も４枚くらいやったし・・・

たぶん、まだ早いんやろうな〜

でも、最近変化ないし、このままダメになっても嫌やし・・・

よし、とりあえず、試しに１個だけ植えてみよう！

あかんかっても、まだ２個あるしね

ということで、2日後、苗から育てているゴーヤの横に用意していた

プランターに植えました〜〜！！

ちょっとまだ早いのかもしれないけど

３，４枚目の葉もでかけてるし、いけるでしょ〜

元気に育つんだよ〜〜〜！！

あとは、たっぷりの水をあげてと・・・・・

完成〜〜！！

でも・・・なんか・・・しょぼい・・・

でっかいプランターに一人で寂しそうやな・・・・(笑)

う〜ん、植えちゃうかっ！！

結局、２個植えちゃいました(笑)

残りのひとつは保険として置いておこう！

さ〜頑張って育てよ〜〜〜！！！

で、さっき横にちらっと写っていた

苗から育てているゴーヤくんはというと

だいぶ順調に育っております！！

横のルッコラもね(笑)

一番上をみると、

くるんくるんのツルを伸ばして

頑張って育っております！！

ほんまバネみたいです(笑)

どっちも頑張って育つんだよ〜〜！！

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今回のゴーヤ栽培計画

種から挑戦しているゴーヤと

それがあかんかった時の保険として苗木を購入して

育て始めたものと２種類ありますが

今日は保険のほうの成長を！

けっこう順調に育っています。

葉っぱが６〜７枚くらいになったので

摘芯をすることに。

ゴーヤは親芯（真ん中のつる）には

あまり実ができないようで

それを切ってあげることで

子つる、孫つるがでてきて

そこに実がたくさんできるようです。

元気に育っているゴーヤくん。

かわいそうですが・・・・

２〜３センチ残して切っちゃいます。

赤の部分が切ったところ。

摘芯しなくても実はできるそうですが

今回は心を鬼にして切ります。

そして、けっこう大きくなったので

仕事から帰ってきてから夜なべして(笑)

支柱とネットをつけてあげました！

奥のプランターは種から育てたゴーヤ用。

全体図を撮りたかったのですが・・・

ベランダ小さすぎて・・・撮れない・・・・(笑)

最近流行りの緑のカーテンを作る場合は

この支柱とネットをフェンス側に作るそうですが

そんなことしたら、ふとんが干せなくなるので・・・

こちら側に設置しました。

もっと広いベランダがあるとこ住みたいな・・・・

上部は風で倒れたりしないように

室外機のとこから棒を突っ張り

しっかり固定！

こんなん夜にやるもんではないですね・・・

疲れました・・・

次の日の朝見たら

早速、摘芯した下の部分から

子つるがネットに巻きついていました〜！

かわええですね〜

さて、準備はできたので

あとはしっかり育てるのみです。

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え〜今日はゴーヤです。

今月頭に植えた種。

毎日気にして見るのですが、

全く葉がでてくる様子がない・・・・

やはり、気温が低すぎるのか・・・

暖かい所を探して部屋中の色んな場所に移動する。

浴室に置いたり、ご飯炊くときは炊飯器の横に置いたり

寒くもないのにホットカーペットをつけ(笑)、その上に置いたり・・・

それでも反応なし・・・

すると、種を植えてから９日目。

発芽しました〜〜〜〜！！！

通常は１週間くらいで発芽するようなので

少し遅れましたが、なんとかいけました！！

もう、なんてかわいい子たち(笑)

アップにすると・・・

お〜〜〜かわいいですね〜〜〜！！

種を突き破り、土をかきわけ、

よいしょ！よいしょ！と一生懸命頑張ったんでしょう

やっぱ嬉しいですわ〜。

それから、今までの遅れを取り戻すためか

見るたびに大きくなってきて

一日半経ったら・・・

こんなことになっています！

後ろにいる魔神ブーも思わずニッコリ！！(笑)

いやぁこれからの成長が楽しみです！

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こないだのゴーヤ栽培日誌にも書いていましたが

今の時期が苗木を植えるのに適した時期だそう。

種からやってたのでは遅すぎるかもしれないので

保険の為(笑)　苗木買ってきました〜〜

いっぱい種類があってわからなかったので

なんとなくで・・・

「沖縄の健康野菜　あばしゴーヤ」　を購入！！

あばしってなんじゃ？(笑)

種からのをメインで育てるということで１株だけ買いました。

こっちはプランターではなく

丸い鉢に一つだけ植えることに

鉢の底に石を敷き

少し「野菜用の土」を入れ

肥料と混ぜ混ぜ。

もう一度、土を入れ

買ってきた苗木を肥料部分より

少し上に植えて、土をかぶせて完成！

これでとりあえず、種からのが失敗しても

夏には収穫できるでしょう！

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ゴーヤの種の先っちょをちょん切って

３日が経ちました。

少し寒めなんで、温かい場所を求め

あっちへやり、こっちへやりってしていたら

お〜〜〜！！！！

なんか出てきてる〜〜〜〜！！！

（最初は４粒でしたが、テレビの下から出てきた(笑)２粒も追加してます）

種の先っちょから

かわいい根が〜〜〜！！！！

キターーーーーーーーー！！！！(笑)

さっそく、ジフィーポッドに植えることに！

真ん中に指で穴を開け

出てきた白い根を下にして植えます。

種一つ分の土をかぶせ、出来上がり〜〜

さて、あとは発芽を待つのみ！！

１週間ほどで発芽するそうです。

ただ・・・ネットで調べると・・・

ちょうど今くらいから苗を植えるのが良いそう・・・

しかし、うちのはこのあと、１週間で発芽。

それから２週間ちょっと経ちやっと苗の状態になるそう・・・

ってことは、まだ１カ月近くも苗の状態にならない・・・

やるのが遅すぎたかも・・・(笑)

ということで、念のため・・・苗買いに行こうかな(爆)

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ルッコラもネギもベランダで順調に育っているので

調子にのって(笑)今度は、去年食べたゴーヤの種を密かに残しておいたので

これでゴーヤを栽培することにしました！

ほんまは、苗を買ってきてやるほうが簡単だそうですが

せっかくなんで種から挑戦！！

あかんかったら苗買いに行きます！！(笑)

これが、ゴーヤの種です。

去年食べ終わったあと、綺麗に洗い

テレビの上に置いたままでした(笑)が

なんとか使えそうな感じです。たぶん・・・・

ほんまは、もう少しあったはずなんですが、気付いたら４つだけに(笑)

まずは、種の先っちょの部分をハサミで切り取ります。

右の種のようにちょっと出っ張っている部分を切り

左の種のようにします。切り過ぎないように慎重に。

ここから根がでてきます。

これを適当な大きさの容器にティッシュをひき、水を入れ

そこに種を置きます。

あまり水が多すぎるとカビたりするそうなんで

浸かってしまわない程度に控えめに入れます。

置いておく場所は出来るだけ温かい場所。

ほんまは２５〜３０℃くらいの場所が良いそうです。

３、４日もすれば、先ほど切った所から根が出てくるそうです。

うまいこといくかわかりませんが楽しみ〜〜〜！！

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