こないだの誕生日に頂いた日本酒！！
かる〜く、ですがご紹介っす！！
「純米大吟醸 玉乃光」
京都 伏見のお酒です
自分ではなかなか買わないような高そうなお酒！！
原酒生詰めひやおろし！！
あ〜〜やっぱ日本酒もらえるのは嬉しい〜〜〜
ということで、さっそく
めっちゃまろやかで、めっちゃうま〜〜〜〜〜〜〜〜い！！！
原酒って美味しいけど濃いからあまり量を飲めないことがあるんですが
２人で飲んだらあっという間に飲んじゃいました！！！！！（笑）
やっぱ日本人は日本酒ですね
みなさん美味しい日本酒あったら教えてくださ〜〜い！
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taishiより
今月のスタッフ通信更新しました！
よかったら見てくださいね〜
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taishiより
うちの両親が今年初めて育ててみたという食用菊。
ちょっとこっちのほうでは珍しいかな
無事にいっぱいできたようでもらってきました！
わかりにくいですが
スーパーの袋にいっぱい
ちょっともらい過ぎたかな・・・(笑)
家に帰ってきて早速教えてもらったとおりに
やってみよう〜〜
この食用菊の花の
地味に花びらだけちぎっていきます
最初は楽しいけど・・・だんだん飽きてくる・・・
思っていたより量が多くて・・・いつまでも終わらない・・・
やっているうちに・・・
もう目が開かなくなってくるの図・・・(爆)
我ながら なかなかにブサイク・・・
なんとか全部やりきり〜
中くらいのザルに山盛り〜〜
これを鍋に水を入れ沸騰させ、色を綺麗にさせるために酢を少々・・・
そして菊の花を入れさっと茹でます
うちにはデカイ鍋はないので
小さい鍋で何回も茹でました・・・
茹で過ぎると食感が悪くなるようなので注意。
これをザルにあけ冷水で冷まし、絞ったら完成〜〜
とりあえず、小さい器に盛って
ポン酢をかけたら
出来上がり〜〜〜
これなかなか美味しかったです！
菊の花だけ食べたらそんなになんですが
ポン酢をかけて食べたらなんか急に美味しくなる
食感がいいんですね
冷ややっこと一緒にポン酢かけても美味しかったです
残りは小分けにして冷凍しといて
サラダやちょっとしたものに添えたら彩りもいいし
なかなか使えそうです
う〜ん、満足！！
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taishiより
昨日、１１月７日は僕の３３歳の誕生日でした
フェイスブックではたくさんの方にお祝いの言葉を頂きました！
みなさんありがとうございました！
そして、家でもちゃんとお祝いしてもらいましたよ
好物の唐揚げと〜(笑)
白ワイン〜〜
この素敵なワイングラスは結婚のお祝いで頂いたものです
そして〜〜
ケーキも〜〜〜
なぜか、たいぴょん(笑)
今年も桂駅近くのバンボシュールさんのケーキでした！！
めちゃうまでした！！
予定通り食べ過ぎましたわ・・・(笑)
あっと言うまに３３歳・・・
ほんまびっくりするくらい早いですね〜
こないだ３０歳になったとこやと思っていたのに・・・
これからもっと早くなっていくんでしょうね
まぁボチボチがんばっていきま〜〜す！
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taishiより
今月の７日が僕の誕生日ということで
今日、急に兄から電話があり
「誕生日プレゼントやけど、肉か酒 どっちがいい？」っと
お〜〜っと、究極の選択(笑)
お酒も良いけど、やっぱたまには肉〜〜！！！！
ってことで、買ってきてくれたのが〜
こんなの！！！
右京区にある知る人ぞ知るお肉屋さん「品川亭」のお肉〜〜
こういうのに包まれてるお肉って
それだけで高そうで美味しそうっすよね〜〜
開けてみると
あ〜〜ヨダレでそう・・・(笑)
たぶん すき焼き用の薄切りのお肉ですが
今回は
ホットプレートで〜〜
って、だいぶ食べてからの写真なんで
あんまり美味しそうじゃないですね(笑)
今回は明日は仕事なんでニンニクは控えて
あっさりおろしポン酢でっ！
口の中でとろける〜〜〜
あ〜〜もうめっちゃ美味かったっす！！
やっぱたまには牛肉食べないとですね！！！
なんか今日は目に毒な記事ですみませ〜〜〜(笑)
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taishiより
先月末にスタッフの誕生日だったのですが
これまた何をあげればいいやら頭をひねり
肩凝り性の人なので
こんなものをプレゼント！！
何か自分でできる肩コリの体操の本でもあげようと思って
本屋さんをさがしていたらこの本を発見！！
本に写真のようなサポーターが付録でついているんです
ん？？？
サポーターに本が付録でついてる？？
本屋さんにあったんやからサポーターが付録でしょう
まぁどっちでもいいですね(笑)
このサポーターを１日１〜２時間つけて過ごしていると
それだけで肩コリが解消するというものだそうです
他にも首のしわ、二重あごもスッキリ
さらに小顔効果まで〜〜
ってそんな都合のいいものが千円ちょっとで買えるのか？
という気もしますが・・・
せっかくなんで僕も
鞭打ちとかではありません(爆)
付けてみた感想は
頭の重みを支えてくれるみたいな感じで
確かになんか肩こりに効きそうな気もします
首を矯正してくれるみたいな感じかな
プレゼントした本人は
どうも肩も首もおかしすぎて(笑)
長時間付けているのがしんどいそうです・・・
本には調子悪い人ほど付けると違和感があり
少しずつ長い時間付けることで
慣れてきて肩こりもマシになるそうです
まぁ効果がありそうなら僕も自分用に買おうかな〜とか考えています(笑)
また経過を聞いてご報告しますね〜
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中野 大士（なかのたいし)
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