2013年3月アーカイブ

先日書いたダンボールコンポストですが

さすがに家の中でするのは嫁に怒られるので(笑)

実家に帰った時に

余っていた木材を物色し

なんとか使えそうなものを探し

家に持って帰って〜

久々の月曜大工！！　あっ　この日は火曜日やったので火曜大工！！

まぁどっちでもよいか(笑)

なんとなくのイメージは頭に入れて材料を選んだけど　

４本ほしいのに同じ木が１本足らんかったりで

あまり考えてもあれなんで

まぁ見た目気にせず〜適当に〜〜

で、３０分くらいで出来上がったのがこちら

ダンボールコンポストを雨から守ってくれる囲い〜〜

適当に作ったので近くでみると微妙ですが

こうやって離れてみると　まだそれっぽく見えるかな？(笑)

前に写真撮り忘れてた蓋もちゃんとあります

さ〜って　これで準備は完了！！　バッチリです！！！

まぁ台風きたら飛ばされそうですが・・・(笑)

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taishiより

前に書いていた手作りコンポスト

かれこれ２カ月くらいが経ち

なんか塊が多くなり

生ゴミを入れても分解しにくくなってきました

仕方がないので　こいつは終了し熟成させることにします

１か月くらいで堆肥として使えるようになるそうです

で新しく用意したのが

段ボール〜〜〜

前回はクーラーボックスでやっていましたが

保温性は良くても　やはり通気性が悪いので

次はよくネットでもみかける段ボールコンポストでやってみます

段ボールの継ぎ目などをきっちりガムテープでとめます

底は別の段ボールを同じ大きさに切り

２重底にします　湿気で破れないようにするためです

ここに

ホームセンターで買ってきた腐葉土　と　もみがらくん炭　

あと　糠と　前回使っていたクーラーボックスの中の土も入れ混ぜ混ぜ

あとは　毎日の生ごみに糠をまぶして入れて混ぜるのみ

今回は容器も大きいので混ぜやすく

容量も多いので生ごみを入れる量も多めでも大丈夫そう

ちゃんと布切れで蓋も作ったけど写真撮り忘れ

まぁまた次回に・・・(笑)

さてうまくいくのかな？

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久々にラーメン行ってきました！

少し前に亀岡にオープンしたラーメン屋さんが２件あり

実家に帰るついでにどっちかに行こうと思ったら

選んだほうが　まさかの定休日・・・

仕方がないのでもう１件のほうに行きました

今月の頭にできたばかりのお店

「麺場一力」さん

ネットで口コミなどを見ると

オープンしたばかりで店員さんが慣れてなく

お店はバタバタでスープがぬるいやら色々悪口書かれてたので

もう少し落ち着いてから行こうと思っていたのですが

まぁぼちぼち落ち着いてるかなと

お店に入ると　お昼を少し過ぎた時間だったのに

１組　待合で待ってはりました

ありゃりゃいっぱいか・・・と思いきや

奥を覗いてみたらポツポツ空席が・・・

店員さんは思ったより人数いるのにバタバタしててこっちに気付いてない？・・・

口コミ通りか・・・

少し待って席に通してもらい

ここの売りっぽい「濃厚とんこつラーメン」と餃子を注文

お昼でもセットがないのは残念・・・

良いにおいやし　美味しそう〜〜〜

で、一口

う〜〜ん、美味しいけど・・・しょっぱい？塩っからい・・・・

けっこうコッテリ好きで濃い味が好きな僕ですが

ちょっと塩っけが多すぎですね・・・

食べログの口コミでは薄すぎと書いてあったんですけどね・・・

そして餃子・・・

見ためから微妙・・・

食べてみると　皮かため？よく言えばもっちり？

いや、たぶん、焼き立てちゃうわ・・・・

ありえへん・・・・

セットがないのでこれにライスで１１００円くらい・・・・

やっぱオープンしてすぐに行くべきじゃなかった・・・

今回は辛口なコメントしてしまいましたが

チェーン店なんでもう少しマシかと・・・・

久々の外食でラーメンやったので・・・

マズイとかではないんですが・・・

たぶん、バイトの子たちが慣れてなさすぎなのかな？

う〜〜ん、残念・・・

半年後くらいにもう一度行ってみよう

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今月のスタッフ通信更新しました

よかったら見てくださいね〜

スタッフ通信　3月号　こちら

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３月に入ってまったく更新できていませんでしたが

久々に更新です！！

昨日のＷＢＣは今まで何やったん？っていうくらいの大勝でしたね

決勝ラウンドはどうなるのかな？

あんなけホームラン打ちまくる試合もおもしろいし

台湾戦みたいなんもおもしろい

ちょっと楽しみです

で、先月書いた手作りコンポスト！！

また報告しますね〜

って書いておきながらここまで・・・・ほったらかし・・・(笑)

いらなくなったクーラーボックスで始めたものですが

あれから毎日　野菜の屑やら、みかんの皮を入れ続け

最初の１、２週間はあんまり分解しないし土の温度も上がらない

なんかあんまおもんない・・・

魚の内臓などや肉系みたいなカロリーの高いものは

微生物も好きなようで入れると土の温度が上がり

分解も進むようですが匂いがきつくなったりするようで

入れないようにしていました

でも　なんか変化がほしかったので

晩御飯の時に出たイカの内臓を入れてみました

すると次の日

いつものように土を混ぜると

ぶわ〜〜〜っと　湯気が！！！

よっしゃ！！温度上がったや〜〜〜ん！

と思った次の瞬間・・・

めっちゃ臭〜〜い・・・・・・・・・

予想はしていたけど　こりゃほんまに臭い・・・(笑)

嫁も臭い臭いと怒り気味・・・

こりゃいかん ということで

消臭効果のある　コーヒーのカスやら竹炭を入れて様子をみると

２日ほどで匂いもマシになりました

どうも前の日に雨が少し入って　水分が多めになっていたのに

さらにベチョベチョのイカの内臓入れたのがあかんぽかったよう

肉とか魚は少し火を通してから入れると良いようです

生で入れちゃダメなのね

そこからは温度も落ち着き分解の速度も速くなり

小さめの生ゴミなら２日ほどで分解されるようになってきました

こうなってくると面白くなってきます

毎日細かめに刻んだ野菜を入れたり

温度が上がりやすいということで使用済みの油を入れてみたり

↑　これめっちゃ温度あがりました(笑)

なんというか・・・・

生ごみを減らす、堆肥を作るっていう最初の趣旨から外れ

今は　微生物を育ててる気分！！！(笑)

これは微生物が好きかな？とか

もうペット感覚です(爆)

そうなってくると

毎日土を混ぜるというめんどくさい行為も

微生物にエサをあげてる感じ？(笑)

なかなか楽しませてもらってますね

また書くことあれば報告しま〜〜す

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