今日はたべもんです
僕が何度もここで紹介していた
亀岡にある中華料理 飛翠 が残念ながら
去年の年末で閉店しちゃってました
もう おっちゃん、おばちゃん共に働きたくないと・・・(笑)
で、もうあの餃子が食べれないと嘆いていましたが
父からの情報で
同じ場所で新しくはじめはった中華料理屋さんで
飛翠の何種類かのメニューが食べれると！！！
まじでか！！ってことでその日に行ってきました！(笑)
「中華 食遊」さん
内装も外装もちょっと綺麗にした感じですが
ほぼ前と同じです
メニューはやっぱりちょっと違いますかね
でも、店員さんも飛翠さんのメニューを引き継いでるものがあると
めっちゃ期待しまくりで注文
その中のひとつが
肉めし
肉の感じがちょっと違うけれども味はほぼ一緒かな？
次がコレ
大好物の若鳥の辛し炒め
お肉の感じはちょっと大きめですが
見た目はほぼ一緒！
ただ、味はけっこう違ったかな？
美味しいのは美味しいけど
前のは甘辛い感じやったのに普通に辛かった・・・
ちょっと残念・・・
チャーハンは
全然別もんですね 新しいお店の味です
これは普通に美味しかったかな
そしてこれが餃子！！
肝心の餃子の写真がボケてます・・・(笑)
味は・・・
おいしいけども・・・惜しい・・・・
微妙にちょっと違う・・・・
美味しいんやけどちょっと違う・・・惜しい・・・
またあの餃子が食べれるっていう期待値が高すぎました
知らずに行ってたら普通においしかったのかも
全体的に普通に美味しかったかなと思いますが
でも前のお店の味を期待しすぎて行ってしまうと微妙にがっかりです
前の味を知らない人がレシピみて作ったのか
微妙にアレンジしはったのか・・・
まぁでもまた行くでしょう(笑)
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taishiより
経営者が変わってしまうと１００％味の引継ぎは無理なんだろねぇ。
たいちゃんが言うように「別物」として味わうしかないでしょ(笑)
私この間１０年ぶりくらいに「マンシュウ餃子」行ったけど「えっ？？」って味だったもん(笑)
ダンナは「変わってないよ？」と言ってたけど明らかに違った。
マンシュウ餃子ってラーメンは太くていまいちだけど餃子はマジ美味かったのに～～～。
飛翠、期間限定でも復活して欲しいですね