前回の記事で海にいったと書いてましたが
せっかく海にいくので隙あらば釣り！と思って
ちゃんと竿も持って行っていたのですが(笑)
結斗と一緒なのでやっぱ無理でした
が、せっかくなんで探しました！
それが
これ！！！
生のワカメちゃんです！！
生のは緑ではなく茶色いのです
少し前に知り合いの方から頂いて
めっちゃ美味しかったのでネットで調べてみたら
今の時期、海に行けば砂浜に打ち上げられてたりするとのこと
生えてるのを採るのは違法やったりするようですが
打ち上げられてるものはオッケイらしいです
で、海に行ってさがしてみたらコレがあったのです！
いろんな海藻との見分け方は
根元にこのメカブがついているかでわかります
この茶色いワカメをさっと沸騰したお湯にくぐらせると
こんな風に緑になります
左がメカブ、右がワカメの茎です
これを細かく切り刻むとネバネバがでてきて
かつお節とサシミ醤油で食べたら超～～～うまい！！！
ご飯にかけても
そのまま酒のあてでも最高！！！
普通のワカメぶぶんも
わさび醤油でめちゃうまっす！！
肉厚もあるので最高です！
もうこのブログを書いてる時期やと終わりかけかもですが
海にいったついでにワカメ狩りもいいものですね
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taishiより
どうもです！
お！ワカメ！
この島でも干潮時になるとワカメ採りが盛んです！
私は行ったことない・・・（笑）
しかし美味しいですもんね～！
なかなか釣りのタイミングも難しいでしょうけど、隙あらば行って下さいね（笑）
生わかめのしゃぶしゃぶ、美味しいよね～～。
↑↑ キミはたっぷり食いなさい(爆)
って言うか。。。ただの海藻にも漁業権みたいなもんがあるのか。。。知らなかったよ(￣ー￣;
北海道の友達が砂浜に上がったホタテだけは拾ってもいいって言ってたのと同じなんだね(*￣m￣)ﾌﾟｯ
メカブも美味しいし、茎はもっとたくさんあればごま油でキンピラにしても美味しい～～～♪
ご無沙汰しております。
実はエキサイトブログに引越ししました。
どうぞよろしくお願いします。
ワカメへの執着心は流石でございますね。
さぶさんへ
ワカメいいですよ～
ぜひ行ってみてくださ～い
釣りは・・・ほんま行きたいっす・・・
ちゃーさんへ
めっちゃうまいっすね
さぶさんは食べるべき(笑)
地域にもよるみたいですが
海藻も駄目なとこがああるみたいですよ
てか、ホタテいいんすね(笑)
まろさんへ
おひさしぶりで～す！
またお伺いしますね
ってか、みんなエキサイトブログですやん(笑)