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taishiより

かにかに～～

taishi (2015年2月 9日 23:05) | コメント(0) | トラックバック(0)

ご無沙汰で～す

なんか忙しいのを理由に書かないとブログを書かないことに

慣れてきてしまってる

あかんあかん

昔は書かないと気持ち悪かったのにね

で、今日は日帰りカニ旅行に行ってきたお話！

ほんまはお正月の休みに行くはずだったんですが

嫁が体調崩して行けずで・・・やっと行ってきました

申し訳ないけど結斗くんはばあちゃん家でお留守番

車で桂から約2時間半で京丹後市の

夕日ケ浦温泉「一望館」さんへ！

と、書きたかったのですが

今日は京都府北部、まさかの雪・・・

まぁタイヤも冬用タイヤやし何とかなるやろうと思っていたのですが

出発した時は全然大丈夫やったのに進めば進むほど雪が・・・

そしてまさかの京都縦貫道舞鶴大江～宮津天橋立間　通行止め

一番高速乗っときたかった場所がまさかの通行止め・・・

なんでやねん

で、高速降りたらこんなん・・・

強烈な雪・・・

途中までは余裕で運転してましたが

京丹後市入ったくらいから路面凍結しまくりでボコボコ・・・

あんなけボコボコでツルツル滑りながら走ったのは初めて(笑)

運転しながら酔いそうでしたわ・・・

途中降ってた　あられ

でかっ

笑える大きさ　これでもちょっと溶けてきてる大きさ

ＢＢ弾よりさらにでかいあられ・・

最大直径1センチくらいのも降ってました(笑)

予定より1時間以上おくれて何とか到着

ほんまは2時間半で食べるカニ料理を1時間ちょっとで・・・

茹でカニ

いい塩加減で最高！！

カニ刺し～

超うまい！ってか、あま～～～い！！

焼きガニ～～～

ええ香り～～

カニの天ぷら～～

は、食べてからの写真。。。(笑)

なんせ時間がなかったもんで

こっからは写真とり忘れ(笑)

茶碗蒸しとカニすきでカニシャブ

そして締めの雑炊！

大満足！！

年に一度の贅沢！

最高でした！！

もうちょっとゆっくり食べたかったけど・・・

来年は結斗も連れていけるかな～～

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飛翠の餃子（中華食遊）

taishi (2014年5月13日 23:40) | コメント(2) | トラックバック(0)

今日はたべもんです

僕が何度もここで紹介していた

亀岡にある中華料理　飛翠　が残念ながら

去年の年末で閉店しちゃってました

もう　おっちゃん、おばちゃん共に働きたくないと・・・(笑)

で、もうあの餃子が食べれないと嘆いていましたが

父からの情報で

同じ場所で新しくはじめはった中華料理屋さんで

飛翠の何種類かのメニューが食べれると！！！

まじでか！！ってことでその日に行ってきました！(笑)

「中華　食遊」さん

内装も外装もちょっと綺麗にした感じですが

ほぼ前と同じです

メニューはやっぱりちょっと違いますかね

でも、店員さんも飛翠さんのメニューを引き継いでるものがあると

めっちゃ期待しまくりで注文

その中のひとつが

肉めし

肉の感じがちょっと違うけれども味はほぼ一緒かな？

次がコレ

大好物の若鳥の辛し炒め

お肉の感じはちょっと大きめですが

見た目はほぼ一緒！

ただ、味はけっこう違ったかな？

美味しいのは美味しいけど

前のは甘辛い感じやったのに普通に辛かった・・・

ちょっと残念・・・

チャーハンは

全然別もんですね　新しいお店の味です

これは普通に美味しかったかな

そしてこれが餃子！！

肝心の餃子の写真がボケてます・・・(笑)

味は・・・

おいしいけども・・・惜しい・・・・

微妙にちょっと違う・・・・

美味しいんやけどちょっと違う・・・惜しい・・・

またあの餃子が食べれるっていう期待値が高すぎました

知らずに行ってたら普通においしかったのかも

全体的に普通に美味しかったかなと思いますが

でも前のお店の味を期待しすぎて行ってしまうと微妙にがっかりです

前の味を知らない人がレシピみて作ったのか

微妙にアレンジしはったのか・・・

まぁでもまた行くでしょう(笑)

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ラーメン（拳ラーメン）

taishi (2014年4月29日 22:40) | コメント(2) | トラックバック(0)

久々にラーメンです

ブログでラーメンのこと書くなんて超久しぶりです

いかんせん結斗を連れてラーメンがなかなか行けずで・・・

嫁にはちょっと悪いですが

仕事終わってから兄たちと男だけで行っちゃいました

今回は兄の店のスタッフ北ちゃんオススメの

京都駅近くの梅小路公園のすぐ近くにある

「拳ラーメン」さん

ここの売りは魚介系の塩か醤油っぽいのですが

コッテリが食べたかったので

王道を外して

「豚にぼwingラーメン」

名前だけ見てもよくわからないかもしれませんが

豚骨と煮干しのWスープってやつですかね

wingっていうのは

麺が変わった形をしていて

スープにからみやすいように麺の断面が

Wみたいな形になっているっぽいです

確かにこの麺うまし！

もちもちしててその形状からかスープがよく絡みます

あえて王道外したのでどうかと思いましたが

久々に美味しいラーメン食べました！！

また昔のようにラーメンめぐりしたいなぁ～

ちょっと前の結斗

おもちゃに夢中です(笑)

そろそろお座りとかハイハイしそうです

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かめまるパン～～

taishi (2014年4月22日 12:47) | コメント(2) | トラックバック(0)

京都府亀岡市のゆるキャラ「明智かめまる」くん

これが以外にかわいいとけっこう前に紹介しましたが

いろんなグッズが売られていて

亀岡市に行くとチラホラ目にします

なかでも去年から亀岡市の「たわわ朝霧」の中のパン屋さんで

売られている「かめまるパン」

これが密かに気になっていたのです

が、数量限定で売り出されているので

実家に帰るついでに寄ったりしても

昼すぎてから行ったら売り切ればかり・・・

けっこう人気があるようです

なかなか朝から実家に行くこともないし

行っても買いに行くの忘れていたりで

ず～っと買えず・・・

そうなってくるとやっぱり食べたくなりますよね(笑)

で、先日とうとう買えました！！！

これが「かめまるパン」～～～（１個１５０円）

なかなかにかわいいです(笑)

頭の甲羅部分がメロンパンになっています

中身は粒あんとクリームの２種類です

どこから食べるか迷っちゃいますね(笑)

ここにコレが付いてるほうがクリームパン

さてさてお味のほうはと・・・

キャラクターのパンやし

あまり期待はせずに食べてみると

これがなかなか美味い！！

クリームパンも～

生地がもっちりしててけっこう美味しい！！

メロンパンの部分も美味しいし

なかなかクオリティー高いです

個人的には粒あんのほうが好きですね

なかなか可愛いしお土産にも喜ばれるかもです

亀岡行かれた際はぜひ！！

おまけ

寝ながら笑っています(笑)

いい夢みてるのかな？

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焼き鳥パーティ〜〜

taishi (2013年11月 5日 00:03) | コメント(0) | トラックバック(0)

めっちゃ長いこと休んでましたが久々にブログ再開です

忙しいのもあったけどほぼ書くことがなかった・・・

こないだの休みに実家に呼ばれたので朝から行ってきました！

行ってみたら庭で焼き鳥をすると・・・

行くまで全然聞いてませんでしたが(笑)

バーベキュー的なものは超久しぶりで

よっしゃよっしゃと始めることに！

縁側の障子と窓を外して

庭にバーベキューのコンロを設置

実家のこの場所ででこんな風にバーベキューするのは初めて

「じゃあとりあえず、大士　火おこしといて！」

あ〜やっぱ僕はそのポジションね(笑)

かなり久々やったんで出来るか不安でしたが

順調に火をおこし、最初は焼き役に徹してました

こんな感じで

焼き鳥、ウインナー、手羽先、キノコ系などなど

じゃんじゃん焼きまくり〜

やっぱバーベキューは楽しい〜〜

そして炭火で焼く　焼き鳥は超うまい！！

しばらく焼いて　そこそこみんなお腹いっぱいになったので兄夫婦と交代

こんな感じの場所です

そんなに大きい庭ではないけどなんとか出来るもんですね

次からはここで楽しめそう

最後のほうは

姪っ子の「手羽先職人さくらちゃん」(笑)

うちわを持って手羽先をええ具合に焼いてくれました

いや〜ほんまお腹いっぱい満足でした！１

結斗は・・・隣の部屋でお休みしてました

ほとんど泣いてましたけどね(笑)

おまけ

今日もかわいい結斗くん〜〜

まだ嫁の実家にいますが

休みのたびに会いにいってます(笑)

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インド料理　リトルインディア　

taishi (2013年8月18日 23:20) | コメント(0) | トラックバック(0)

久々食べもんです

嫁の検診で亀岡に行ったときに

帰りに産婦人科近くのインド料理のお店　「リトルインディア」さんへ行ってきました

ちょうどこの日はランチバイキングの日だったようで

カレー３種類、とご飯、ナン、おかず、サラダの食べ放題の日でした

ラッキー〜

左下からチキンカレー（甘口）　なんか忘れたカレー(笑)（中辛）

たぶんマメのカレー（辛口）

上はせんべいみたいなんとチキンのなにか・・・(笑)　そしてサラダ

名前が全然わからん・・・

ナンは焼き立てを持ってきてくれます

スタッフはほぼインド人で本格的なインド料理なのかなと思いきや

意外と日本人向けに食べやすくしてあるように思いました

辛口のカレーは僕的にはですが、もっと辛くてもよかったかな

まぁでも予定通り食べすぎで満足できました

ちょうどランチバイキングの日でいろんな種類のものが

食べれてラッキーでしたが

なんとバイキングは今日で最後だったようです・・

原料の価格があがっているとかなんとか書いてありました

まぁ最後の日にこれてラッキーっちゃあラッキーでしたが

バイキングが終わってしまったのは悲しいです

お近くに行かれたらよかったらどうぞ

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和歌山旅行　その４　湯崎館　夕食

taishi (2013年7月 8日 23:17) | コメント(2) | トラックバック(0)

昨日の夜、七夕ということを夜中に思い出し

京都は晴れていたので天の川でもみれるかなと急に思い立ち

寝る前に近所を散歩したら

天の川はやっぱ　肉眼では厳しいんでしょうね

あんまわかりませんでした

が

流れ星〜〜〜〜

見れちゃいました！！！

なんか得した気分〜〜〜

ということで今日のブログ

お待たせ致しました！！

やっと食べもんです(笑)！！！

今回泊ったのは南紀白浜の老舗旅館「湯崎館」さんです。

お部屋の外は目の前が海！！！

が、ちょうど海岸沿いは大規模な工事中・・・

お土産もん屋さんが出来るそうで夏休みまでの突貫工事中(笑)

１６０４年創業とかでこの辺では一番古い旅館みたいですが

古いとは言っても　改装もされてるみたいで思っていたより綺麗でした

早めに着いて　とりあえずお風呂

シーズンオフの平日ということで

男用の大浴場は貸切！！

いや〜いい気分！！！

そして早めの夕食！！

じゃ〜ん！！！

伊勢海老＋和牛陶板焼き＋小鍋　料理長おすすめプラン

まずはお造り〜〜

鯛、イカ、ハマチ、マグロ、甘エビ、アワビ・・・そんなもんやったかな？(笑)

美味い！！

前菜、アナゴ寿司？、鯛、ハモ、タコのシャブシャブ小鍋

クエの煮物、茶碗蒸し

クエの煮物　美味しかった

そしてメイン

伊勢海老と和牛の陶板焼き

なかなかうまかったっす！！

ほんまは冬なら　クエ鍋とかのプランがよかったけど

旬じゃないのでなかったのと

予算もないのでこのプランにしましたが

まぁまぁよかったです

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ラーメン　（無双心）

taishi (2013年6月13日 00:51) | コメント(3) | トラックバック(0)

久々にラーメン！！

亀岡に少し前に出来たラーメン屋さん

「無双心」

もともとトンカツ屋さんがあった場所です

店内はカウンターのみのお店で

入り口で食券を買うシステム

初めてなんで店名と同じ

無双心ラーメンを注文

けっこうコッテリっぽい豚骨スープに自家製の平打ち細麺

チャーシューは２種類で

左側のバラっぽいのと右のトロチャーシュー

麺は自家製麺　美味しいけど個人的には普通の細麺でもよいかな

チャーシューも美味しいけど事前に調べて

めちゃうまいと口コミをみてしまっていたのでハードル上がりすぎてた・・・

スープは濃厚でおいしい

途中からおろしにんにくと薬味の辛いの入れたらなお美味しかったです

また来てもよいお店ですね

そうそう　こないだ書いたゴーヤですが

先に雌花が咲いてしまい

雄花が咲いてないから受粉できないと書いてましたが

うまい具合に次の日に

雄花も咲いた〜〜〜

雌花三つに対して雄花一つなんで

虫に任せるのもアレなんで自分で受粉させました

これで２週間もかからずゴーヤ初収穫できるでしょう！！

今年は過去最短で食べれそうです！！

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国産牛ステーキ専門店　佰食屋

taishi (2013年2月22日 00:10) | コメント(5) | トラックバック(0)

今日は少し前に食べにいっていた

国産牛ステーキ専門店　佰食屋（ひゃくしょくや）さん！！

去年の１１月にオープンしたばかりで

雑誌に載っていたので行ってきました！！

阪急西院駅より徒歩５分の場所にあるんですが

車で行ったらサラッと通りすぎてしまいましたわ（笑）

店内はそんなに広くないんですが

ちょうどランチのピークが過ぎたところで

入れ替わりでうまい具合に待たずに入れました

メニューは

ステーキ丼、おろしポン酢ステーキ定食

煮込みハンバーグ定食の３種類のみ

注文したのは

ステーキ丼定食〜〜

国産牛がたっぷりのってて

嬉しい価格　単品８５０円！！定食で９８０円！！

素敵っ！！

アップにすると微妙かもですが（笑）

薄く切られたステーキがてんこ盛り！！

思っていたよりもあっさりで美味しい！！

お好みでテーブルにあるタレやガーリックパウダーをかけたらもっとうまい！！

そして嫁が注文した

煮込みハンバーグ定食　

一日限定２０食だそうです

けっこうやわらかめのハンバーグでしたが

こちらも美味しい！！

いや〜国産牛をリーズナブルな価格で食べれて

大満足！！

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かにかに〜〜〜〜

taishi (2013年1月22日 12:12) | コメント(4) | トラックバック(0)

カニ旅行続きです。

ちゃーさんがお待ちかねのようなので（笑）

先にカニフルコースの模様をお伝えします

とは言っても食べるのに必死で・・・

写真撮れんかったり、撮れてても微妙な写真ばかりです・・・（笑）

京丹後　夕日ケ浦の一望館さんの

カニ３杯相当を使ったカニフルコースでっす！！

最初に並んだのはこんな感じ〜〜

ボイルしたカニ一匹、自分で焼いて食べる焼きガニ

カニの甲羅味噌、カニの小鉢

せっかくのカニですから〜日本酒と！！！

利き酒セットを注文！！！

３種類の日本酒を選んで少しずつ楽しめる嬉しいセット！

まぁいきなり嫁が一個こぼしてしまってましたけどね・・・（笑）

どれも美味しかった！！

と言いたいけれども正直カニに夢中であまり覚えてないっす（笑）

最初に食べたのは

カニ刺し〜〜〜〜〜〜〜〜

めっちゃ甘くてトロ〜〜〜〜ン！！！

やばっ！！！！

そして、焼きガニ、甲羅味噌、

平日特典のセコガニ〜〜、にアワビの踊り焼き！！

カニの天ぷらと次から次に食べないといけず

嬉しい忙しさ〜〜！！（笑）

あ〜〜もうどれもめちゃうまいっす！！

ってか、ボリュームありすぎ！！

さらにカニの茶碗蒸しがでたあと最後は

カニちり鍋〜〜〜〜

まだ煮込まれる前なんであんまり美味しそうな写真じゃないですね（笑）

ここへカニの足を入れてカニしゃぶも〜〜〜

そして締めは〜

もちろん

鍋で食べきれなかったカニの身をホジホジ入れて

カニ雑炊〜〜〜〜

この時点でお腹マックスでしたが

なんとか雑炊も全部完食！！！！

カニ３杯相当を使ったカニフルコース

ボイルのカニ１杯は最初に仲居さんが

食べれなかったら持って帰ってもよいと言ってくれていたので

食べずに置いといて

それ以外は完食！！！！！！！

超幸せな時間でめっちゃ美味しかった〜〜〜〜

ただ、このあと食べすぎて気持ち悪くなったので

すぐ寝ちゃいました・・・・（爆）

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久美浜　みつなべ　

taishi (2013年1月15日 23:31) | コメント(4) | トラックバック(0)

14.15日と大好物のカニを食べるために

京都府北部のほうに１泊２日で行ってきました〜〜！！

結婚してからどこも行けてないのでプチ新婚旅行？みたいなもんですね

場所は京都府京丹後市網野町の夕日ケ浦〜〜

ブランド蟹とかではありませんが

安くて美味しそうでずっと楽しみにしてたんです〜〜

ということで、朝から出発〜〜〜

っと思ったら　いきなりまさかの雪〜〜〜〜

天気予報では雨やったんで

かなりびっくりしました

蟹のために出発したのですが

食いしん坊な僕らは蟹だけでは満足せず(笑)

せっかく日本海のほうに行くんで牡蠣も〜〜〜！！！

ってことで事前にネットで調べておいた

牡蠣と魚がめちゃ安くて美味しいと評判の

久美浜の　「みつなべ」　さんへランチ〜〜〜

ネットの口コミで見ていたから入ったものの

ぶっちゃけ外観だけ見たら

これはないわぁ〜〜ってお店でした(笑)

注文は

「焼き牡蠣」と「おまかせ定食」！！

まず焼き牡蠣〜〜〜〜

けっこう大きい牡蠣が５個で６００円〜〜〜

安っ！！！

めっちゃプリップリッでうま〜〜〜い！！！！！

こりゃたまらん！！！

そして、ネットでは当たり外れもあると書いてありましたが

おまかせ定食〜〜〜

朝獲れたところのサワラのお刺身、

ウマヅラハギの唐揚げに

まさかのカニまで付いて

まさかのお値段８５０円！！！！　今回は当たり〜〜！！！

安っ！！！！

これまためっちゃうまい！！

サワラのお造りは身がしまっててめちゃうまやし

ウマヅラハギもうまいし、もう大満足っす！！！！

カニの前にお腹いっぱ〜〜い(笑)

牡蠣フライも美味しいらしいんですが、今回は諦めました

２月になると、もっと牡蠣は大きくなるそうなんで

また行きたいな〜〜〜

あと、ここの店主のおっちゃん

お店が混んでなかったんで

めっちゃ喋りに来てくれはって面白かったです(笑)

ある意味名物おじさんですね(笑)

っとカニツアーまだまだ続きます！！

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かわはぎの水炊き〜

taishi (2012年12月18日 11:39) | コメント(4) | トラックバック(0)

前に楽天のカードのポイントで明太子をもらったと書きましたが

余ったポイントで交換したもので

本命はこちらでした！

フードプロセッサ〜！！！

３０００円くらいでした！！

値段の割に容量大きめで大根おろしもできちゃいまっす！！

カットするものを入れる部分が小さいので

いちいち小さめに切らなあかんのが少し面倒ですが

さっそく〜

大量の大根おろし〜〜〜

もう〜あっという間！！

思っていたより綺麗にできました！

あ〜素敵！！！

この日は〜

西友で安くで売ってたカワハギと

たくさんもらった白菜で

かわはぎの水炊き〜〜

こんなん

めっちゃうまかったっす〜〜〜

ばっちり

締めの雑炊も食べちゃいました！！

まんぷくまんぷく！！

これで大根おろしが楽ちんになる〜〜

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食用菊を〜

taishi (2012年11月11日 23:15) | コメント(3) | トラックバック(0)

うちの両親が今年初めて育ててみたという食用菊。

ちょっとこっちのほうでは珍しいかな

無事にいっぱいできたようでもらってきました！

わかりにくいですが

スーパーの袋にいっぱい

ちょっともらい過ぎたかな・・・(笑)

家に帰ってきて早速教えてもらったとおりに

やってみよう〜〜

この食用菊の花の

地味に花びらだけちぎっていきます

最初は楽しいけど・・・だんだん飽きてくる・・・

思っていたより量が多くて・・・いつまでも終わらない・・・

やっているうちに・・・

もう目が開かなくなってくるの図・・・(爆)

我ながら　なかなかにブサイク・・・

なんとか全部やりきり〜

中くらいのザルに山盛り〜〜

これを鍋に水を入れ沸騰させ、色を綺麗にさせるために酢を少々・・・

そして菊の花を入れさっと茹でます

うちにはデカイ鍋はないので

小さい鍋で何回も茹でました・・・

茹で過ぎると食感が悪くなるようなので注意。

これをザルにあけ冷水で冷まし、絞ったら完成〜〜

とりあえず、小さい器に盛って

ポン酢をかけたら

出来上がり〜〜〜

これなかなか美味しかったです！

菊の花だけ食べたらそんなになんですが

ポン酢をかけて食べたらなんか急に美味しくなる

食感がいいんですね

冷ややっこと一緒にポン酢かけても美味しかったです

残りは小分けにして冷凍しといて

サラダやちょっとしたものに添えたら彩りもいいし

なかなか使えそうです

う〜ん、満足！！

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ラーメン　（自家製麺　吉匠丸）

taishi (2012年10月29日 22:40) | コメント(3) | トラックバック(0)

久々にラーメンです！！

とはいっても、ブログに書くのが久しぶりなだけで

しょっちゅう食べてますけどね(笑)

今回は桂川街道から桂高校のほうに向かって曲がってすぐのところに

最近オープンした「自家製麺　吉匠丸」さんへ

昼すぎだったのでお客さんもまばら

入ってすぐに気付いたのが・・・

僕のあまり好きではない魚介系スープのラーメンが売りのよう・・・

ちゃんと調べてから来ればよかった・・・

まぁたまにはええかと

「魚河岸ラーメン」７００円を注文

けっこう美味しそうですね

ついでにやっぱり唐揚げも注文(笑)

お味はというと

麺は中太の自家製麺というだけあって

こだわってはるのか、もっちりとしてて美味しかったかな

ただ・・・スープは・・・・

美味しいんやけど僕の好きな感じではなかったですね

最近は魚介系のラーメンも流行ってるんで

好きな方は好きだと思いますが

ラーメンというよりは　うどんみたいな？

ラーメンとうどんのちょうど中間くらいな感じかな？

ラーメン食べて〜〜って時に食べるとちょっと違うかもです

まぁ僕個人的にはですけどね

魚介系のラーメンが好きな方はよかったらどうぞ〜〜

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コストコのオニオンスープ〜〜

taishi (2012年10月24日 23:16) | コメント(3) | トラックバック(0)

いや〜前回の記事でなんとか元に戻せた的なことを書いていましたが

全然元に戻ってな〜〜かったのですが

苦労したけど今度こそ大丈夫そうです！！

たぶん・・・

あれから気がつけば１０日以上・・・びっくり・・・・

これからはまたボチボチ書いていこうと思っていますので

よろしくです！！

ブログ再開一発目は

頂きもののコストコのオニオンス〜〜プ〜〜

あこがれのコストコ(笑)のものが

とうとう我が家に〜〜

袋から出してお湯を注ぐだけで

リラックマのマグカップなんですが・・・

写真に撮るとリラックマっぽくない・・・(笑)

さてお味は・・・

うん・・・美味しい！！！

ってか、思っていた以上にほんまに美味しい！！

やるなコストコ！

嫁も密かにハマっております(笑)

これオススメっすね

誰かコストコに行ったら今度からこれ買ってきてもらおう！！！

ご馳走様でした！！！

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