今日もまた晴れたり、曇ったり、雨が降ったり、あられが降ったりとよくわからない一日でした。
地球は大丈夫なんでしょうか・・・
ということで、今日の男の料理は、焼き魚!!あゆを食します!!
お客様の旦那さんが、前に釣らはったあゆを冷凍してあったみたいで
色々ありお店に持ってきて頂き、みんなで分けわけしました!
我が家へようこそ「あゆちゃん」!!
凍っているので返事なし・・・
とは言ってもワンルームマンションのキッチンなんで魚焼くとこもなく
今までフライパンくらいでしか焼いたこたがない、・・・
魚は大好きなんで網は買ってたんですが、煙とかで
えらいことになっても困るので、使ったことがないのです
まぁせっかくなんでいっちょやってみます!
ん? てか、このあゆでかくない?
20センチくらいある・・・あゆってこんなにでかかった???
さすが天然もの!!
塩をまぶしていざ投入!
ちゃんと焼けるのだろうか・・・
恐る恐る中火にかける・・・
んっ?意外と煙は出ないなぁ
しばらく焼いてひっくり返してみる
んっ?ええ感じやないかぁ
結局なんのこともなく焼けちゃいました!
こんなことならもっと魚焼けばよかった・・・
そして食べてみると・・・
めっちゃうましっ!
火加減最高!塩加減最高!
僕って天才かもしれん
まぁたかが焼き魚ですけどね(笑)
てか、さすが天然もの!
野村さまごちそうさまでした!!!
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こりゃええあんばいですな!!日本酒でいきたいっす。
いやぁうまかったっすよ
久々にビール買って一緒に頂きました!
いやぁうまかったっす
久々にビール買っていただきました!