最近野菜が不足気味なんで
お客様から教えて頂いたにんじんサラダを作りました。
ニンジン 半分
玉ネギ 1/4
ニンニク みじん切り 小さじ１分
ツナ缶 １缶
サラダ油 大さじ１
A（白ワインビネガー 大２ マスタード 大１ 塩 コショウ 醤油 各少々）
ん？？
白ワインビネガーってなんや？
そんなん僕の家にあるわけないやん・・・
お酢でええやろ・・・
にんじんと玉ねぎは千切りにし、ニンニクはみじん切り、サラダ油を
耐熱ボールに入れ、全部混ぜ、電子レンジで１分半。
ツナ缶は汁を切っておき、Aを混ぜておく。
チンできたらツナとAも混ぜ、最後にブラックペッパーをかける。
こんだけで完成！！
ニンジンの生でもなく、焼くでもない食感が新鮮で
マスタードもいい感じにあってました。
白ワインビネガーなくてもお酢でいいかんじでした。
ちょっと千切りがめんどくさいですが、なかなかにおいしかったです。
ちょっともう一品って時に最適です！
おまけ
久々に登場！忘れた頃にやってくる「藤子さん」
１か月まえはこんなんやったのが
今では〜〜〜
こんなんなりました！！！
あっすみません
お客様から頂いた藤の苗木を僕が勝手に「「藤子さん」と命名したのです。
植物の成長は素晴らしい！！
毎日みてるとどんどん愛着わいてきます
また忘れたころにやってきます！
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こちらにも是非一度ご来店ください！！
taishiより
ニンジンサラダ、とてもおいしそうです。
僕もチャレンジしてみますっ。
こんばんは♪
本日も日付が変わりましたので、全て応援させていただきました。
今後ともよろしくお願いします。
m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
あっちゃん先生へ
いつもありがとうございます！
意外においしかったんで是非やってみてください
元々は、栗原はるみさんのレシピだそうです
お久し振りです。
‘藤子さん’たくましい成長ぷりですね〜！！
山形では今 ツツジと藤の花が満開です。
いつか‘藤子さん’の花 見たいなぁ〜！！
「藤子さん」･･･名は体をあらわすとしたら、きっとグラマーでセクシーな女性に成長するでしょうね☆
ある朝、お水をあげようとしたら「ルパ〜ン♪」ってささやかれたらどうします？ｗｗｗ
せん切りは面倒ですよね
よく ここまでしました
なかなか美味しそうなレシピーです
夏によさそう
冷たいビールともあいますね
植物の成長には 心が浮かれますよね
生命のエネルギー 伝わってきますよね
ゆうさんへ
お久しぶりです。
ほんまびっくりな成長っぷりです
三代目さんへ
ルパ〜ンですか(笑)
ささやかれたいですねぇ
bachamaさんへ
なかなか面倒でした・・・
ほんとは１本分するつもりが
途中で嫌になって半分にしときました・・・(笑)
ビールにもあうとおもいますよぉ
ほんと心が浮かれます
素晴らしいですね