トマトを頂いたので、パスタとかに使える自家製トマトソースを作りました!
トマト 3個 玉ネギ 1/2個 にんにく 3欠け
鷹の爪 2個 オリーブオイル 適量
にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。
トマトは皮も種もとらず、4か8等分に切ります。
(そのほうが栄養たっぷりだそうです)
鷹の爪は種だけとっておく。
鍋にオリーブオイル大さじ2をいれ、にんにくと鷹の爪を入れます。
弱火でじっくり炒め、香りが出てきたら玉ネギを炒める。
色が変わったら、トマトを入れ軽く潰しながら煮る
圧力鍋で10分で出来上がり!
ちょっとにんにく入れ過ぎたので
今度の休みにパスタにでもして食べよう!
また報告します。
おまけ
前に三代目さんのブログで花火みたいって
紹介されてた花が意外に近くにあったので
びっくりして写真撮っちゃいました。
日差しがきつすぎて綺麗に撮れませんでしたが
確かに花火みたいです
名前は忘れました(笑)
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taishiより
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えー!!
taishiさん、お料理もできちゃうんですね!!
しかも、圧力鍋を使うなんて!!
かっこええ〜
ナンヨウハギさんへ
出来るというほどは何も出来ませんが
食べるのが好きなので
ただの食いしん坊です(笑)
たぶん女の子に生まれていたら
いいお嫁さんになっていたでしょう(笑)
大士さん、こんばんは。美味しそうなトマトソースですね。圧力鍋だと10分で出来上がるんですね。すごい!
金継の件、お父様に聞いていただいてありがとうございました。そうそう、母が祖父から譲り受けたものです。なので、直してあげられたらなぁ・・・と思って。
一度、奈良屋さんに相談メールします(^^)
こんばんは☆彡
こうゆうのをサラリとしはるんはオットコ前ですね〜^^
「トマトを頂いたので、パスタとかに使える自家製トマトソースを作りました!」
↑
俺もこんなんゆうてみたいです。
まあせいぜい、「キャベツをカレーパウダー入れて炒めました!!」
くらいかなぁ〜。。
おはようございます
何でもできるんですね〜
感心して見せてもらいました!
このトマトソースで 何を作るのかしら
楽しみにしています
いつもブログにコメントありがとうございます
今日も一日も素敵にお過ごしくださいね☆
ポチ
しっかりお料理をしていますね。
美味しそうです。
お花も花火みたいで子供達に見せたら喜びそうです。
オール応援
coccoさんへ
ちょっと味見したけど、ええ味でした
それは思い出のある品ですよね
良かったらメールに
今のお茶碗の状態を撮った写真を添付して
送って頂けたら一度金額等、聞いてみますのでね
AKIRAさんへ
僕も書いてて気分良かったです(笑)
ほんまカレーパウダー好きですねぇ(笑)
SONOMIさんへ
今のところベーコンとなすのパスタと
鳥もも肉にかけても美味しいかなぁ
と妄想中です(笑)
いつもありがとうございます!
ぐーたらままさんへ
いつもありがとうございます!
お花きれいでしたよ
お〜くんもち〜くんも気に行ってくれはると
思いますよ〜
本日もお伺いさせていただきました。
全て応援完了です。
いつもコピペになってすみません。
またお伺いさせていただきます。
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
凄いですね
こうやってトマトソースを作るとは感心します
うちのガーデンで 毛すぐトマトが山のように収穫できるようになります
今はキューリ攻めにあってます
あっちゃん先生へ
いつもありがとうございますね
bachamaさんへ
いつもありがとうございます!
ほんま美味しかったですよ
じゃあ京都にトマト送ってくださいね(笑)