こないだ実家に帰った時にニラを大量にもらったので
久しぶりにニラキムチを作りました。
たまにラーメン屋さんで見かけるアレです。
ニラ１束は洗って、水気を拭き取り５ｃｍくらいに切ります。
ここに、
醤油（あればニンニク醤油） 大さじ２
ゴマ油 大さじ１
ラー油 大さじ１
一味唐辛子（粗めがベスト） 小さじ１くらい （お好みでもう少し入れてもよいかな）
にんにくすりおろし チューブの5ｃｍくらい
これを混ぜるのみ！
冷蔵庫で少ししなってなったら出来上がり！
昔ラーメン屋さんでアルバイトしていた時に
作ってはったのを思い出しながら作りました。
ラーメンに入れたらめっちゃうまいです。
辛いの苦手な方は微妙かもしれませんが、男性の方は好きなんじゃないかな？
意外と日持ちもします。
僕はラーメン以外にも、野菜炒めや焼き飯に入れて食べたりします。
けっこう簡単なんで辛いの好きな方にはオススメです。
おまけ
昨日の唐揚げの残りを刻んで焼き飯に
我ながら、なかなかええ仕事してますわ(笑)
ブログランキングに参加しております！
１日１回の応援３ポチっとお願いいたします！！
コメント残していって頂ければ必ずコメント＆応援ポチッとさせて頂きます！
Cｔｒｌキーを押しながらポチ、ポチ、ポチっと
して頂ければ一気に押して頂けます！
こちらにも是非一度ご来店ください！！
taishiより
ブログランキングに参加しております！
１日１回の応援３ポチっとお願いいたします！！
記事に関係のないコメントなどは削除させて頂きますのでご了承ください。
Cｔｒｌキーを押しながらポチ、ポチ、ポチっと
して頂ければ一気に押して頂けます！
こちらにも是非一度ご来店ください！！
taishiより
ニラ 懐かしい
栽培する事も出来るらしいですが
うちのガーデンにはないです
来年覚えていたら してみよう
男世帯で 頑張って 料理してますね
裁縫も出来るし
こうなると 奥さん必要ないですね
って 奥さんは家政婦ではないですが、、、、。
おはようございます
スタミナたっぷり ニラキムチですね
翌日何もないときに食べないと・・って感じでしょうね
それにしても 何でもお上手！！
女性の出る幕なさそうですね
週末もお元気でお過ごしくださいね
ぽち 完了です
おはよ！
今日さ、大士はんを茶化してる時間がなくてごめんね！！
またゆっくりくるから！！ニラタマおいしそう☆
（＊＾▽＾＊）オハ☆
ニラキムチ？（^Q^）美味しそうですね♪
今度是非！作ってみます(^_-)-☆
辛いの好きなので辛めに作ろうっと(*^_^*)
あ！うちのコも店長サンの腕カッコイイって言うてましたよ(#^.^#)
腕ばっかりカッコイイって言うのも失礼ですね(;^_^A（笑）
モチロン本人も(^_-)-☆
bachamaさんへ
ニラ栽培いいですねぇ
僕も自分で野菜作りたいですわぁ
そうなんですよ
嫁いらずで・・・
いやいや、思いっきり欲しいです(笑)
誰かいませんか〜
SONOMIさんへ
そうなんです
そこだけがネックなんですよねぇ
今度の休みまで我慢します・・・
実際は、女性の出る幕てんこもりなんですけどねぇ
三代目さんへ
いつもおおきにです！
ニラタマじゃな〜い！
ばっちり茶化していってるやないですか(笑)
わっきいさんへ
お口に合うかわかりませんが
是非試してみてくださ〜い
娘さんまで言ってくれてはったんですか？(笑)
そない大したもんじゃないんですけどねぇ
自分的にはもっと筋肉つけないと
って思ってるんです
まぁ思ってるだけですが・・・(笑)
いえいえ腕だけでも有難いことですよ！