少し前に実家に帰ったときに
頂き物のふぐのぬか漬けというのを
もらってきました〜！！
「加賀名産 ふぐのぬか漬 味の近岡屋」
ふぐのぬか漬け？？
高級魚のふぐをぬかに漬ける・・・
なかなか贅沢な発想・・・
でも、両親の反応はイマイチやったみたい(笑)
それで僕のもとへ(笑)
もらってから気付いたけど
僕、ぬか漬ってそんなに好きじゃないな・・・(爆)
まぁせっかくなんで早速頂くことに！
見た目イマイチですが
確かになんか珍味っぽい(笑)
ネットで調べてみると
薄く、薄く切って食べるそう
そういえば、実家ではこれをぶつ切りみたいにして
食べてたような・・・(笑)
余分なぬかを落として、薄く切り
これまた実家でもらった日本酒と
こんな感じ！！
一口食べると・・・確かになんかわからんけど珍味な感じ！(笑)
食べれるし、美味しいっちゃ美味しいけど・・・
う〜〜ん・・・
ネットであぶっても美味しいと書いてあったので
早速あぶってみる
どうやってあぶっていいのかわからんので
とりあえず、ガスコンロで直火(笑)
食べてみると・・・
あっこっちのほうが美味い！！
日本酒にめっちゃ合う！！
で、
全部あぶっちゃいました〜(笑)
しかも一枚ずつ・・・(笑) 割り箸こげまくりです。
見た目も更に珍味っぽくなったでしょ？(爆)
いや〜美味しいものを頂きました！
ご馳走様です。
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taishiより
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あっ！これ サバのぬか漬け〜へしこのフグ版でしょうね。
薄く切って さっとあぶって 暖かいお茶を掛けて食べたらおいしいです。
サバのへしこもそうして食べます。
レンジで1分でもいいです。
最初は ？？？でしょうけれど
ハマると癖になります。
たいちゃんのおかげで へしこが食べたくなったぁ〜＾＾！
ポチポチポチ
微妙とか言うけどこれって結構高価なはずよ？（笑）
そしてビギナーさんは確かに炙った方が美味しいと思われる。
慣れ親しんだ方にはこのままってのがいいのかもだけど（笑）
セロー２２５くんは無事復活しそうかな？
てか自分でバラバラにできるってことはたいちゃんメカに強いってことよね？
なんでもできるのねぇ。。。ステキよたいちゃん（笑）
chigusanoさんへ
これはへしこのフグバーョンなんですね
全然知りませんでした(笑)
お茶漬けも試してみたいな〜
と思いながら忘れてましたわ(笑)
ほんま？？？でした・・・
確かに癖になるかも・・・
ちゃーさんへ
たぶん、そうです
かなり高めちゃうかなと思います・・・
しかし、貧乏人の僕に高級なものは・・・(笑)
無事復活しそうです・・・たぶん・・・(爆)
メカにはそんなに強くないですよ
だいぶ調べたので・・・
なんでもやってみたいだけですね(笑)
ふぐって 食べた事ないんですよ
ぬか漬けというと ぬかに漬けたお漬物と同じ要領で
ふぐをつけるんでしょうね
ぬか漬け 私は好きです
ナスとか
作ったことはないですが
はじめてみた〜。
でも、高そう。
実家からでも、いただいてよかったですね〜。
ぽちぽちぽち
はじめて知りましたが
贅沢なぬか漬けですね＾＾
割り箸をこがしながらの あぶり
なんとも美味しそうです。
ちびちび食べながらの日本酒は
最高ですね♪
今日もたいへん結構なぐい飲みで・・・＾＾
でも ふぐのぬかづけ〜♪
食べたことないけれど・・・美味しいかも＾＾
加賀の名産なんだね
初めて聞きました＾＾
ほんと、へしこみたい！
大好物なんですよ「へしこ」。
なので、絶対に美味しいでしょうね〜。
でも贅沢な珍味ですよね〜。
割り箸がなんぼ焦げても、それだけの価値あり！って感じが
します（笑）
しまったなぁ・・・画面に向かって日本酒を用意しておくべきだったっすね〜（爆）
美味しそうだなー！ 怒りを覚えるくらい羨ましい(^o^)／
はちきんイジーさんへ
たぶんそうだと思いますよ
でも・・・・
フグはそのままの方が美味しい気が・・・(笑)
ぬか漬けおいしいですよね！
キラキラママさんへ
たぶん高そうです
自分では買うことはないかと・・・(笑)
ロクロちゃんさんへ
ほんま贅沢なものです
でもそのまま食べたかったな〜
割り箸焦がしたかいがありましたよ(笑)
日本酒とバッチリ！！！
あやさんへ
ありがとうございます(笑)
僕も初めてでしたが
けっこうお酒にあって美味しかったですよ
さぶさんへ
へしこ大好物なんですね
僕食べたことないっすわ
じゃあさぶさんにあげればよかったかな(笑)
そう焦がす価値ありです！
今度は用意しといてくださいね(笑)
カノッチさんへ
怒りを覚えるくらいですか(笑)