日曜日、にんにく解禁！ということで
久しぶりに餃子作りました！！
手慣れた感じで餃子の餡を
皮で包んでいきます。
これをフライパンに敷き詰め〜〜
水溶き片栗粉を流し入れて焼いたら〜〜〜〜
じゃ〜〜ん！！！
全部くっついちゃいました〜〜！！！(笑)
どうも片栗粉が多すぎたようで・・・・
完全にガッチリくっついちゃいましたわ・・・
まぁ食べてしまえば一緒でしょう！！(笑)
めっちゃうま〜〜い！！
今回は肉多めの肉餃子！！
めっちゃジューシーに出来上がりました〜〜！！！
ご飯もビールもすすみまくり！！
さぶさん、今日はこれで晩酌を！！(爆)
ブログランキングに参加しております！
１日１回の応援３ポチっとお願いいたします！！
記事に関係のないコメントなどは削除させて頂きますのでご了承ください。
Cｔｒｌキーを押しながらポチ、ポチ、ポチっと
して頂ければ一気に押して頂けます！
こちらにも是非一度ご来店ください！！
taishiより
ブログランキングに参加しております！
１日１回の応援３ポチっとお願いいたします！！
記事に関係のないコメントなどは削除させて頂きますのでご了承ください。
Cｔｒｌキーを押しながらポチ、ポチ、ポチっと
して頂ければ一気に押して頂けます！
こちらにも是非一度ご来店ください！！
taishiより
ほんと！！ 慣れた手つき！！！
とても美味しそ〜〜！ やられた〜〜＾＾
私 手作り餃子 以前に一度作ったきり。
どうも 不得意で・・・・
たいちゃん 凄い！
ゴーヤ 成長しましたね。
花が咲いてる！ 実がなるのもうすぐですね♪
ポチポチポチ
chigusanoさんへ
手作り餃子
今回のはなかなかいい仕上がりでした！！
ただ・・・全部くっついちゃいましたが・・・(笑)
剥がすのが大変でしたわ
ゴーヤ気付いたら花が咲いててびっくり！
もうちょっと待ちま〜す！
すごくキレイに出来上がったじゃん〜〜。
ちゃんと一枚一枚に餡を乗っけてから包むのねぇ。。
そう言えばたいちゃんはＡ型だったか(*￣m￣)ﾌﾟｯ
一度に２０個くらい作る私は皮を手に乗っけて餡を入れる。。
ってほとんどの方がそうだと（爆）
んでさ、水溶き片栗粉って最後の方で入れるんじゃないの？？
今ガストでモーニングしてきたから食い物に感度出ない（爆）
私にも造って欲しい
こちらの中華料理屋さんの餃子はこんなかんじで 肉が一杯です
ほんと taishiさんて器用だよね〜^^
感心するわ 何でもできて♡
そりゃ ビールにあうよね
夏はビールにニンニク効かせた餃子や〜!!!
(・・・・ちょっと おっさん入ってる!?)
コメントに書く前に、書かれてしまったー！（爆）
しかも、メッチャお腹が空いている夕飯前にお邪魔してしまった・・・。
いつ見ても、これは完全に職人技ですよね（笑）
普通の中華料理店より絶対美味しそうですから。
こちらでお店をＯＰＥＮされる際は、是非ご一報を！（笑）
後程、ビール片手に再度来ます！！（爆）
手慣れていて いい形にできていますね＾＾
最初に皮を広げて 上に具をおいて
準備してるのかな？
そのほうが具が余ったり足りなくならずに
いいですね。勉強になります＾＾
ちゃーさんへ
あんまり皮を広げて置いておくと
乾燥してパリパリになっちゃうので
半分ずつくらい広げて包んでいってます
最後に余ったりすると困るので・・・
僕は水で蒸し焼きにするところで
少し片栗粉を入れておきますね
パリパリの羽付き餃子にするためにです
はちきんイジーさんへ
京都に来てくれはったら是非！(笑)
そっか〜そちらも肉たっぷりなんですね〜
あやさんへ
器用なんですかね？
何でもやるけど何でも適当ですよ(笑)
ビールにニンニク餃子最高です！
僕はおっさんですよ(笑)
さぶさんへ
先に書いちゃいました(笑)
ナイスなタイミングに来てもらって
ありがとうございます！
ビール片手にまた来てくれはりましたか？(爆)
ロクロちゃんさんへ
前はけっこう作ることが多かったので
だいぶ早く出来るようになりました
そうなんです
そうしないと余ってしまったり
足りなかったりするもので・・・