ルッコラ 美容室のん

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美容室のとこで育て始めたルッコラ〜

 

110707-4.jpg

芽が出てから3週間が経ち〜

 

110726-1.jpg

一つ一つは小さいけれど

もっさもさ〜〜〜

 

これでは多すぎるので

ある程度は間引いてあげないといけないようなので

成長の遅いノンを少し間引いてあげました

 

110726-2.jpg

まだまだヒョロヒョロ〜(笑)

根っこもちょびっと〜

 

捨てちゃうのもかわいそうなので

 

110726-3.jpg

サラダにして食べちゃいました〜

まだまだ小さくってルッコラって感じではなく

カイワレ大根に近い感じでしたが

ルッコラ独特のゴマの香りもして

これはこれで美味しい〜

美容効果も抜群みたいなんで

これからちょくちょくいただきま〜す!

 

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コメント(9)

美容室のん♡ かなり成長しましたね♪
それはいい考え☆
凄く栄養があるそうですよ。
お肌ピッカピカ〜☆〜☆

ちゃ―さんのん お勧め〜! 美味しくて、超簡単よ!
 
ポチポチポチ☆

男のくせに「お肌ツルツル」なんてなったらぶっ飛ばす(爆)
いいなぁルッコラ。。。
私もやってみっかな。
サラダは毎日のように食べてるし自家製ならうれしいよね。
んでさ、ルッコラって虫とか病気とか平気?

どんどん園芸大士じゃあないですか^^
仲間だ♡仲間だ♡

でも なぁんかtaishiさんは ちゃんと掘り下げている感じが
私の行き当たりばったり園芸とは 違う気がするんだよな

愛情かけて 育つルッコラも幸せよね〜^^

ホント、カイワレ大根っぽい・・・(笑)
ちゃんと間引いたものも食べるってところが、素晴らしいと思います!

次は何を育てらてるのかな〜!と楽しみにしております(笑)

こうなったら、近場で畑を借りてみる!ってのはどうでしょうーか!!(笑)

ルッコラの間引き菜サラダですね。ほうれん草などはよく間引き菜まで利用するのは知っていましたが、ルッコラを間引いてこんな風に食べるのは初めて見ました。でも、なんでも利用してこんな風に食されるのはいいもんですね。何故だかちょっと感動しましたよ。
昔読んだ漫画に食材を余さず使う凄腕の料亭の女将、『お仙』っていう粋な漫画がありましたが、それを思い出しました。
私はかつてかいわれ大根を植えて腐らせたり、ミントを間引かず放置したら庭が大変なことになった記憶がありますよ。

真冬に育てたルッコラとは違い
すくすく育っていますね^^
サラダも美味しそう♪
自分が育てた野菜って
貴重だから しっかり味わって
美味しいですよね^^

私もルッコラ大好きです!
息子に頼んで早速畑に植えてもらいま〜す!!

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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