今日の京都は３時頃から急に恐ろしい雨・・・
これぞゲリラ豪雨！！
雷もめっちゃ鳴っててちょっと怖かったです
みなさんのとこは降ってたんでしょうか？
トマトをたくさん入手したので
こないだの休みに
久しぶりにトマトソースを作っちゃいました！！
圧力鍋にオリーブオイルを入れ
ニンニク４かけをみじん切りにしたものと
鷹の爪２個を入れ弱火でじっくり炒めます。
香りが出てきたら
玉ネギ半分をみじん切りにしたものを入れ炒める。
これだけでもええ香り〜
玉ネギがしんなりしてきたら
８等分くらいに切ったトマト４個か５個を
皮つきのまま入れます。
皮つきの方が栄養満点らしいです。
少し煮てから圧力をかけます。
去年の誕生日にスタッフからもらった圧力鍋くん。
久々に登場です。
圧力をかけ１０分おきます。
トマトが固めやったので開けてみると
まだイマイチな感じ・・・
もういちど圧力をかけ１０分・・・
お〜トロットロ！！
ええ香り！！！
冷めたら瓶に移し替え〜
完成〜〜〜！！！
パスタや鶏肉のソースなど色々使えるソースの出来あがり〜
さて、まずは何に使おうかな〜〜
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taishiより
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taishiより
ひゃ〜！ シェフ顔負けのお手並み！
凄く美味しそうです！
たいちゃんってほんとうに何でもできる人ね♡
何でもたいちゃんに 乾杯〜♪
ポチポチポチ
本当に何でも楽しんで作ったはりますね。
だから、見ていてこっちも楽しくなります。
しまいにはパスタマシーンを購入して、麺から作らはるんじゃないかと思ってしまいます。
圧力鍋大活躍ですね。トマトソースだけ食べても美味しそう(笑)
次は、サラダのドレッシングとかも作ってレポートしてください。
いつも料理をされるときは細かくレシピはご覧になる方ですか？
それとも目分量ですか？
本当に何でも楽しんで作ったはりますね。
だから、見ていてこっちも楽しくなります。
しまいにはパスタマシーンを購入して、麺から作らはるんじゃないかと思ってしまいます。
圧力鍋大活躍ですね。トマトソースだけ食べても美味しそう(笑)
次は、サラダのドレッシングとかも作ってレポートしてください。
いつも料理をされるときは細かくレシピはご覧になる方ですか？
それとも目分量ですか？
↑済みません、間違えて二回も同じものを投稿してます。
ブログ投稿初心者ですゆえ、お許しを！！
栃木でもゲリラ豪雨よくありますよ＾＾；
夕方んどが多く子供のお迎えなどとかさなり
大変なことが多いです。
トマトソースを自家製ですか＾＾
何に使うか楽しみです。
うちもご近所からトマト貰うので
作ってみようかな♪
京都すごかったらしいね〜〜。
川沿いの方は注意しなければ。。。
大量のトマトでこれを思い付くたいちゃんがすごいわ。
私なんかそのまま食べるだけなのに（爆）
ああ。。。それに我が家で邪魔になってるバジルを入れて欲しかった。。。残念っっっ
最近 急な雨が多いですよね^^
でも花の水やりを心配しなくていいのか゜助かります♡
しかし 本当にtaishiさんは なんでもできる♪
すっごいですね〜^^
自分で焼いた器で・・お店やるなんて・・・どう?
是非 やってほしい〜♡
あ！！ あまりにも雨が降らなくて困ってますので、私、昨日
雨乞いしましたが・・・
そちらに降ってしまいましたかーー！（爆）
ちなみに、こっちは１滴も降りませんでしたが（苦笑）
圧力鍋、久々の登場っすね！
しかし、なんでも調理されて素敵☆です。
次は小麦を育てて、小麦粉からパスタを作るってのは、どうでしょうかーー！
コメ返遅くなってすみません・・・
chigusanoさんへ
そない大したものでは・・・(笑)
まぁでもありがとうございまっす！！
まろさんへ
食べることが好きなんで
作るのも好きなだけっす
ただの食いしん坊大士です(笑)
最初はレシピみますが
けっこう適当で目分量です(笑)
いえいえ何度もありがとうございます！！
ロクロちゃんさんへ
ゲリラ豪雨激しかったですわ〜
ほんま子供さんいたら大変ですね
是非作ってみてくださ〜〜い！！
ちゃーさんへ
ほんま怖いくらいでしたわ
そうですかね(笑)
ただの食いしん坊〜〜
そうなんすよバジル欲しかった〜〜
あやさんへ
ほんま急に降ってきたのでびっくり
僕のとこはベランダの雨がかからないとこなんで
あんまり関係なかった・・・
ほんまそんなんやってみたいですね
さぶさんへ
犯人はさぶさんでしたか・・・(笑)
ほんま久々の登場！
使ってはいたけど
載せる程でもなかったので(笑)
それも楽しそうですね(笑)