秋のイカ釣り 2011 9/26 舞鶴 コウイカ

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月曜に釣ったイカ君たち

 

110928-4.jpgトラブルあったものの・・・(悲) けっこう釣れたので

帰りに知り合いに配り歩き、ヘロヘロ・・・

いっぱい釣れた時くらいはね お裾分けしないとね

 

で家に帰ってから解体

今日は久々に釣れた左端に写ってる紋甲イカをご紹介!

 

110929-1.jpg

これが紋甲イカ。コウイカとか呼ばれてるイカです。

正直アオリイカと違い、見た目超気持ち悪いっす・・・

エギで釣ってると、たまに混じるんですが

あまり引かなかったり、見た目悪かったりで

あまり釣り人には好かれないやつです。

スーパーでお刺身として売っているのは

たぶんこいつが一番多いです。

あと廻る寿司とかでもこいつかな。

気持ち悪いからか

この状態で売っているのは見たことがありません(笑)

 

110929-2.jpg

バラすとこんなん。

可哀そうやけど やっぱ気持ち悪目・・・(笑)

 

この紋甲イカ。

特徴は銅のところを触ると 亀の甲羅のように固いんです

解体してみると

 

110929-3.jpg

こんなん出てきます。

ほんまにプラスチックみたいな感じの

薄い甲羅のようなものです。

叩くとコンコンって感じです。

 

110929-4.jpg

正面部分はこの甲羅みたいなんがほとんどで

身は ほぼない感じです。

これ抜いちゃうとヘニャヘニャで皮のみです。

 

110929-5.jpg

お造りにして

アオリイカと食べ比べてみると

美味しいんやけど

やっぱアオリイカには遠く及ばない

あ〜スーパーとかのやつや〜って感じ

こりこりしてて美味しいんyけど甘みが全然違いました

 

これはこれだけで食べるべきっすね

比べたら可哀そうでしたわ

 

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コメント(5)

へ〜!!釣りの時にも収穫できるイカに色々種類があるんですねぇ〜。甲いかか〜。
私、一般的な形のイカしか知らなかったです。
それにしても、お造り、自分でなさったんですか?
きゃあ〜、凄い。
私、出来ません。それにお上手ですね。
イカって新鮮なやつは、甘いんですよね!
たいちゃんの事だから、お造りの味にはうるさそう(笑)
居酒屋でもまっず〜いのが出てくるとこ、ありますから。

え。。。モンゴウイカって高級の部類でしょ?
アオリイカもそうだけど高級イカ釣り、贅沢だなぁ。。。
イカって内蔵取れば冷凍保存できるし重宝だよね。
んでモンゴウイカのその「固い」とこ。
それはインコ類に必須のモノっすよ?
カルシウム&くちばしが伸びすぎない為に囓るんだよ。
我が家にいたセキセイインコも大好きだったぞ(笑)
10年以上前だけど当時一枚100円くらいだったかな(爆)

お!コウイカちゃん。
こちらでも良く釣れます♪

私は結構好きですけど、やっぱアオリと比べるとね〜!
アオリはやはり美味い!!

この甲、集めたくなるんですよね〜。
臭いけど・・・(爆)

紋甲イカは亀の甲羅みたいなのが入ってるんですね!!
恥ずかしながら知りませんでした。
そういえば この前 回転寿司で紋甲イカを食べましたが、
いまいちだと感じました。
みんなそう感じるんですね^^;

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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