一昨日に山下さんから頂いた、もうひとつの魚を調理します！
名前はガシラくん。
唐揚げにしていただきます。
最初もらった時は、なんとも思わなかったんですが、
今日見てみると、なかなかに気持ち悪い顔なんです・・・
（山下さんすみません・・）
「オレの顔になんかついてるかっ！」
今にも聞こえてきそうな顔・・・
腹をくくって調理スタート！
出来るだけ顔をみないように
一気に片栗粉まみれにし（笑）
こないだの鯛の骨部分も骨せんべいにする為に
片栗粉をまぶす。
油へ投入！！
「熱いやないかいっ！」 ガシラくん大激怒！！
とりあえず聞こえないふり・・・
高すぎない温度でじっくり揚げて
しっかり火が通ったら一度取り出し
ちょっと置いといて
油の温度を上げてもう一度揚げて完成！
塩を全体にかけていただきます！
見た目はあんまりやけど、うまいっ！！
今日もビールが進んでしまう！
そして、骨せんべい！
めっちゃうまいっ！！！
山下さん、またまたご馳走様でした！
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taishiより
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taishiより
…気になってました…鯛の骨君。
あら汁にでもなっているのだろうかと…
骨せんべいに変身したんですね(笑)
ガシラ君と油の海で。。。
それにしてもガシラ君、油の海で泳いだら更に、いかつい顔ですね〜
二度揚げされて塩をフラれて…美味しいそう…
これじぁビール進むのも、納得納得。
良かったね、ガシラ君！＆骨せんべい君！
骨せんべい そこそこ身が残ってて
おいしそうですね。
こりゃ〜 ビールが進むと思います。
ガシラ君 いかついです。
でもちまたでは、おいしいって!評判です！
私は、食べたことないけど！
ゆうさんへ
鯛の骨気にしてはりましたか
さすがですね！
めっちゃおいしかったですよ！
ほんまビールが進む、進む！
tomoさんへ
刺身にする時にうまい具合に
身が残せたんで・・・（笑）
ガシラくんええ味でしたわ！
機会があれば食べてみてください！
骨せいべい、すっごく美味しそぉ〜〜♪♪
taishiさん、たくさん料理しますね〜!!
そして、結構ビール飲みますね(笑)
お料理、参考にしま〜す☆
Yukieさんへ
骨せんべい、めっちゃうまかったっす！
基本は焼酎ばっかりなんですけどね。
こういう時はビールかなと
ありがとうございます！