今日は、がっつり白飯を食べたかったので、
ご飯がすすむオカズを作りました!
豚肉 200gくらい
玉ネギ 小1個
レタス 好きなだけ
下記は混ぜておく
鶏がらスープ(ウェイパー)100cc
醤油:酒:みりん 各大さじ 1
豆板醤(ほんとはコチュジャン) 小さじ1
すりゴマ 適量
フライパンにゴマ油をひき
玉ネギを炒め、しんなりしたら豚肉をいれ
塩コショウをする。
しっかり炒められたら
混ぜておいたスープを入れ
5分ほで中火で煮込む
火を止め、ちぎっておいたレタスを入れて
混ぜ合わせ、すりゴマをかけて完成。
ほんとは、コチュジャンを使うところを家に無かったので
豆板醤で代用したら、ピリ辛でめちゃうまでした!
もう、ご飯がすすむ、すすむ
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taishiより
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うわっ!ウェイパーですね!!
これ、美味しいですか??気になってた調味料です☆
でも、ちょっと高いですよね(汗)??
すっごく美味しそぉ〜〜♪♪
Yukieさんへ
ウェイパーおいしいですよ
確かに割高ですけど
一回に使うのが少量なんで
全然減りませんしオススメですよ
減らな過ぎて、そろそろダメになりそうかも・・
今夜も レッツクッキング!ですね!!
ウェイパー 我が家でも必需品です。
ギョーザ、チャーハン、ワンタンスープ等、ほとんどオイスターソースとセットですね。
さてさて疑問が…昨日もチラッと写ってたガシラ君の下のお魚は…いしもち君でしたか!?
ゆうさんへ
いつもありがとうございます!
ウェイパー使えますよね
ガシラくんの下は石鯛の子供です