ふわふわオムライス

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今日は、ふわふわなオムライスをつくります。100501-1.jpg

 

冷蔵庫の中にウインナーと玉ネギ

 

しかないので具はそれのみ。

 

同じくらいの大きさに切って炒め

 

 

 

100501-2.jpg

炒められたらケチャップを入れ

 

ちょっとぐつぐつなるくらいにして

 

ケチャップの酸味を飛ばします。

 

ご飯を入れて炒め塩こしょうと

 

軽く醤油を回し入れお皿に盛っておきます。

フライパンを洗いちょっと多めの油をひき

卵2個と牛乳ちょっと、あとマヨネーズもちょっといれて

かき混ぜて入れます

(マヨネーズの油分と水分が反発しあってふわふわになります)

 

フライパンのなかで混ぜながら

半熟の状態で包み込みさっきのお皿に盛ってできあがり

100501-3.jpg

残念ながら卵は失敗・・・

スプーンでつついたらふわっとトロトロ卵が出るはずが

スプーンでつつく前からぐちゃぐちゃなりました・・・

がーん・・・

でもまぁおいしかったです

 

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taishiより

 



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taishiより

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コメント(7)

失敗でも おいしそうです!

卵に包むの難しいですもんね!!

おっ!今夜はオムライスですか♪

トロトロ卵は牛乳がポイント?

今度 試してみます!!

この時間のオムライスの画像…ヤバいです。

食べた〜い!!

味がよければ全て良しです、taishiさん!
私もオムライスやりましたが見事失敗でした(笑)
まあ、味がよければ良いや〜、って感じで
良いんじゃないですかね!?(笑)

美味しそうなオムライスです〜><

SEO 最高技術のadlをやっているものです!

突然失礼いたします(VvV)
いつも楽しく拝見させていただいてます☆

とーーーっても美味しそうですね☆

また遊びに来ます^^♪

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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