今日は、ふわふわなオムライスをつくります。
冷蔵庫の中にウインナーと玉ネギ
しかないので具はそれのみ。
同じくらいの大きさに切って炒め
炒められたらケチャップを入れ
ちょっとぐつぐつなるくらいにして
ケチャップの酸味を飛ばします。
ご飯を入れて炒め塩こしょうと
軽く醤油を回し入れお皿に盛っておきます。
フライパンを洗いちょっと多めの油をひき
卵2個と牛乳ちょっと、あとマヨネーズもちょっといれて
かき混ぜて入れます
(マヨネーズの油分と水分が反発しあってふわふわになります)
フライパンのなかで混ぜながら
半熟の状態で包み込みさっきのお皿に盛ってできあがり
残念ながら卵は失敗・・・
スプーンでつついたらふわっとトロトロ卵が出るはずが
スプーンでつつく前からぐちゃぐちゃなりました・・・
がーん・・・
でもまぁおいしかったです
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taishiより
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失敗でも おいしそうです!
卵に包むの難しいですもんね!!
おっ!今夜はオムライスですか♪
トロトロ卵は牛乳がポイント?
今度 試してみます!!
この時間のオムライスの画像…ヤバいです。
食べた〜い!!
味がよければ全て良しです、taishiさん!
私もオムライスやりましたが見事失敗でした(笑)
まあ、味がよければ良いや〜、って感じで
良いんじゃないですかね!?(笑)
美味しそうなオムライスです〜><
tomoさんへ
いつもはバッチリなんですが
初めて失敗しました・・・
ゆうさんへ
とろとろ卵はマヨネーズがポイントです!
是非試してみてください
NAYUさんへ
ですよねぇ〜(笑)
ありがとうございます!
SEO 最高技術のadlをやっているものです!
突然失礼いたします(VvV)
いつも楽しく拝見させていただいてます☆
とーーーっても美味しそうですね☆
また遊びに来ます^^♪