今日は冷蔵庫にキャベツがあったので
キャベツを使ったパスタをつくりました。
パスタを茹でている間に
にんにく1かけをスライスし、キャベツを一口大に
切っておきます。
マヨネーズ 大さじ1 牛乳 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
を混ぜて置きます。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ
弱火にし、香りがしてきたら、キャベツを入れ
中火にし、軽く炒める。
茹であがったパスタを加え軽く飛ばすように
炒めたら混ぜておいたソースを入れ
火を止め余熱で混ぜる。
塩コショウで味を整え
最後に醤油をまわしかけ完成!
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taishiより
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おいしそうですね!
あじが想像できません?
かなりファンタジ〜な
男のパスタ的な感じですね!!!
パスタ登場ですか!
レパートリー広いですね〜。
今回も美味しそう♪
春キャベツ甘くて美味しいですよね!
tomoさんへ
ちょっと書いているのより
豆板醤入れ過ぎてしまったんで
色がおかしくなっちゃいましたが
意外とおいしかったですよ
ゆうさんへ
キャベツおいしかったです
たまにパスタ食べたくなると
作るのです
レパートリーはほんまたいしたことないっすよ