今日もご飯です。
まずは、豚そぼろ。
豚ひき肉 ２００ｇ に 酒 大さじ１ おろししょうが 小さじ１
を入れ混ぜ混ぜ。こうすることにより、細かいそぼろが出来るそうです。
挽き肉を焦がさないようにじっくり炒め、
肉汁が透き通ってきたら、
合わせ調味料 醤油 大さじ２ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ１
豆板醤 小さじ１ を混ぜておいたもの を入れ絡めます。
これだけで完成！！
ニンニク入れたらもっと美味しいかなぁ
そして、温玉！！
ネットで見つけてやってみたら、ほんま簡単にできたので
ご紹介！
マグカップなどに卵を入れ、
黄身が少しかぶるくらいの水を入れ、
ラップをしてレンジで５０秒！（僕は５００ｗでした）
あとは、水をだしたら出来上がり！！！
こんな簡単にできるなんて知らなかったです。
びっくりしました。
今回作った豚そぼろと温玉をレタスの上にのせて
なんちゃらサラダの出来上がり！！
ん？？ なんか温玉の様子が・・・・
ありゃりゃ・・・ちょっと固まってしまった・・・・
レンジでチンしたあとで放ったらかしてしまっていたから
思ったより火が通ってしまったみたい・・・
まぁこういうこともありますわ(笑)
美味しかったんで良しとしときます。
日本一周ポスティングの旅。
１３７７８歩 距離 約８キロ。
合計 ３７７５９３歩 距離約２２６キロ。
兵庫県 香住 （かすみ） → かみ です。
名所は だいじょうじ だそうです。
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taishiより
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taishiより
温玉ってこんな簡単に出来るんですか！？
知らんかったー！ ていうか・・・知らんかったー！！
２回書いときます（笑）
うあぁ、シャキシャキレタスとの相性、抜群でしょうね。
間違いない！ コレ絶対美味しいでしょう！！
アレ！？昨日も書きましたか？（笑）
あえて今日は「なんちゃら」には絡みません！！
うわぁ、絡んでしまった・・・（苦笑）
作ってみようと思ったら 卵がなかった。
こちらの卵は半熟だと
私はお腹を壊してしまいますから
固めにしなくては、、、
あんかけ も美味しそうですね
片栗粉にコーンスターチを使うんですが
今一つ うまく仕上がりません
うわ〜〜〜こんなに簡単にできちゃうんだ！！
良いこと聞いちゃった〜〜（笑）
肉味噌なんて久しく作ってないなぁ。。。
れんこんとかシイタケ入れても美味しいよ？
レタスに乗っけて、ついでにご飯も乗っけて（笑）
焼き肉ん時のコメント、ミスってた(￣ー￣;
数ヶ月食べてないのは私だから（爆）
本日も応援させていただきました。
明日からお仕事がんばりましょうね♪
美味しそう♪
温玉がこんなに簡単に早く出来るなんていいですね！
オール応援
わ〜＾＾
見た感じ ロコモコに似てるね〜＾＾
でも こちらは 和風？中華風？かな・・・・＾＾
きっと 美味しいね これは♪
taishiさん レパートリーふえますね〜^^
なんちゃらサラダ美味しそう。
今までのレシピ、
まとめてノートに書いておいてください。
もちろん、写真付きで！！
さぶさんへ
温玉・・びっくりでしょ！
知らんかったでしょ！・・・知らんかったでしょ！
じゃあ僕も２回・・・(笑)
昨日も書いてはったような・・・
嘘です
さぶさんは２回も書く人ではありませんね(笑)
なんちゃら・・・(笑)
はちきんイジーさんへ
卵なかったんですね(笑)
また試してみてください！
コーンスターチまた出ましたね！
どうなるんでしょう？
いまいち想像できない・・・
ちゃ〜〜さんへ
そうなんですよ
びっくりですわ
これって皆さん知ってるもんなんでしょうかねぁ？
ふむふむ、メモっておきます！
焼き肉・・・今日も食べちゃいましたわ・・・
あっちゃん先生へ
いつもありがとうございます！
キラキラママさんへ
いつもありがとうございます！
是非お試しくださいませ！！
あやさんへ
そうそう、それですわ
なんちゃらでなくロコモコ風ね(笑)
これは中華風ですかね
ほんまちょっとずつ増えてきてますわ
ナンヨウハギさんへ
美味しそうでしょ！
卵失敗でしたが・・・
書いておきましょう！
そして、いつの日か本出します！！！
買ってくださいね！(笑)