先週食べに行った様子をご紹介した
実は、色々理由あって２カ月程前から
週に１、２回程度ですが、アルバイトとして雇ってもらっています。
ちなみに今日も働いてきました！
（だからと言って、こないだの記事に書いていた料理の感想などは
身内びいきとかではなく、素直な感想です。念のため。）
アルバイト自体、学生の頃からしていないので１０年ぶりくらい？
飲食店でのアルバイト経験は、
うどん屋さんのキッチン、ラーメン屋、中華料理屋などはありますが
居酒屋さんは初めて。しかも、苦手なホール。
他のアルバイトの子は１０代、２０代の大学生さんばかり。
こりゃ〜どうなることかと思いましたが(笑)
超人見知りを発揮しながらも(爆)
なんとか最近やっと慣れてきました。
（声を張り上げて元気いっぱい接客するようなお店ではなく
落ち着いた感じのお店というので助かってるかな(笑)
バイトを初めてみると、これがまた新鮮で
同じ接客業ではあるけれど、
当然また違った感じですごく勉強になります。
料理人の店長と社員さんも
ホールを担当している店長の弟さんも
アルバイトの学生さんもみんな良い人ばかり。
アルバイトの学生の子から
「中野さん、なんで敬語なんですか？」
とか言われますが、
そこは後から入っているので
例え１０歳も年下でも先輩には敬語かなと。
若い学生の子に仕事を教えてもらうのも
正直なんか微妙な気もしましたが、
やってみると意外と違和感なし。
（むこうは気を使うから、やりにくいとは思いますが・・・）
当然新しい仕事をするのは、なかなか大変で
創作和食なんでメニューも長くてなかなか覚えられない・・・
「煮穴子入り玉子豆腐の揚げだし」
「活鯛の天ぷらの九条ネギあんかけ」
「かんぱちのかま黒コショウ焼き」
etc・・・一回聞いても覚えられない・・・(笑)
料理を出す時に簡単な説明もしなくてはならず
これまた覚えられない(笑)
「こちら、特殊な低温調理法で作られておりますので・・・ふにゃふにゃ・・・」
「これは何がかかってるんですか？」という質問には・・・
厨房にダッシュ！(笑)
お酒も・・・なかなか覚えられない・・・・
「この料理にあう日本酒はどれですか？」
店長の弟さんのとこにダッシュ！(笑)
と、まぁ・・・なかなかね・・・・・(笑)
でも、それ以上に違った業種で働くのは楽しく
若い子とのやりとりも勉強になり
帰るときにだしてくれる絶品まかないがめっちゃ美味しく
（↑これが一番の楽しみ(爆)）
働かせてもらってます。
基本的に、バイトの日は夕方６時から入って
早くて１０時半くらい、遅くて１１時半くらいまで行っています。
運動不足の解消と節約のため(笑)自転車で通っています。
３０分〜４０分くらいかかるので帰ってきたら足が棒みたいになってます(笑)
なので、バイトの日は美容室のほうは
夕方からスタッフに任せてますので僕はおりません。
すみません・・・
こんな理由で、ブロ友さんへの訪問、コメ返など
少し遅れ気味になっています。すみません・・・。
もし、居酒屋な僕に会いに来たい物好きな方がおられましたら
予約の際、中野さんいますか？と聞いてみてくださいね(笑)
美容室とは違う初々しい（自分で言うなってね）僕をみれるかも(爆)
ちなみに来週は１０（火）と１３（金）に入ってま〜す！
あっ僕は所詮バイトの身ですので安くしたりはできませんので！(笑)
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taishiより
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taishiより
「宗」で働かれてるんですね！
この前京都に行ったとき、「京都の美味しいお店なんたら・・・（笑）」っていう雑誌に大きく載ってました。
「きっと美味しいんだろうな〜！」って読んでたんですよ！
しかしメニューの長さ＆簡単な説明は大変でしょうね〜。
あ〜、「超人見知りtaishiさん」に会いに行きたいな〜！！
行けたら料理＆合うお酒について、メチャメチャ質問するのにな〜（爆）
あ、お忙しいでしょうし、時間あるときに寄って頂いたら
それで十分ですんで！
美容室もあるのに、くれぐれもお体に注意して下さいねっ！
さぶさんへ
そうなんですよ〜
密かに働いていました(笑)
超人見知りながら・・・なんとか・・・
ほんま美味しいんでまた来てみてくださいね
質問は一つまでです(爆) 嘘です
ありがとうございます！
これは京都の家族に話さなくては、、、
”はちきんイジー”
を 合言葉に 一品サービスしてあげてね 笑
この国での最初の仕事は町の中華レストランでした
分からない事も一杯の中
ありがとう って お客さんから言われたり 言ったりの毎日で
話しにくかった英語が出て気安くなったことでした
台湾出身の女の子にもお世話になったな
まずはバイク復活おめでとさん♪
「最初からプロに頼めば良かったのにね」と笑う彼女が目に浮かぶ。。(*￣m￣)ﾌﾟｯ
そして何で居酒屋さんでバイト？？？
将来の為？（笑）
毎週のバイト日を書いて下さい(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ちーちゃんと突撃するかも。。。なんてな（爆）
ああああ質問責めにして困らせてぇぇヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆
居酒屋さんでバイトですか＾＾
慣れないうちは なかなか自信がもてず
どうしても人見知りになっちゃいますよね。
でも いろんな人付き合いをすることで
すごく勉強になりそうですね＾＾
バイト料を稼ぐのと同時に、いろいろ学ぶのも
いいものですよ。一石二鳥なのかも♪
頑張ってください＾＾
こんばんは＾＾
居酒屋さんのバイトお疲れさまです。
慣れない仕事で大変ですが、
得るものも多いと思いますので頑張ってくださいね。
メニューが長いですね(^^)
でも、美味しそうな名前のものばかりですね。
食べたくなりました☆
「かんぱちのかま黒コショウ焼き」特に美味しそうなんですが・・・＾＾
ポチ！
はちきんイジーさんへ
一品サービス・・・
僕にそんな力は・・・(笑)
そうなんです
美容室で言われるのとはまた違って嬉しいんです
特に料理の説明してお〜〜とかってなったら
僕が作ったわけでもないのに嬉しくなります
ちゃーさんへ
ありがとうございます！
まさにそんな感じでした(笑)
まぁそんなとこですね
どうなるかわかりませんが・・・
突撃期待しています！
ただし質問は一つまで(爆)
ロクロちゃんへ
ほんまそんな感じです
そんな自分が笑えます(笑)
ほんま勉強になることが多いので
がんばりま〜〜す！
あきさんへ
ほんま得るものがたくさんあり
勉強になります
そう・・・長い・・・
最近は大体は覚えたのですが
その日だけのメニューとかは・・・無理(笑)
実は僕もまだ食べたことないっす