ゴーヤーチャーハン〜

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僕の中でゴーヤー料理評論家となっている(笑)まろさんが

オススメしてくれてはったゴーヤーチャーハン作ってみました!!

 

コメント欄を見てみると

ゴーヤーを細かく切って

酸味のあるトマトをみじん切り

あとは人参とかピーマンを入れて

卵はなしでもよいとのこと。

 

冷蔵庫を見たらちょうど材料揃ってる・・・

まろさん?僕ん家の冷蔵庫見ました?(笑)

 

材料はこんな感じ〜

 

110805-1.jpg

卵はなくてもよいとのことでしたが入れちゃいました。

 

110805-2.jpg

ゴーヤーと人参を炒め〜

軽く火が通ったら〜

トマトを入れて炒めま〜す。

 

110805-3.jpg

ご飯も入れて〜先に火を通しておいた卵も入れたら〜

あとは味付けのみ〜〜

 

ん???

 

まろさん????

 

味付けは???  書いてなかったです・・・・(笑)

 

う〜〜ん、ここまで気がつかなかった(笑)

まぁ雰囲気的に塩こしょう少々と醤油をちょっとくらいでよいでしょう!!

完成〜〜!!

 

110805-4.jpg

あらら、なんだか美味しそう〜〜!!

けっこうチャーハン作ること多いですが

色どりも綺麗やし、トマトのええ匂い〜

今までにない新しいチャーハン!!(僕の中でです)

 

食べてみたら〜

おお〜〜と。美味しい!!

トマトの酸味とゴーヤーの苦み・・・

ゴーヤーとトマト相性ばっちし!!!

 

まろさ〜〜ん、作り方あってるかわからんけど(笑)

美味しかったで〜〜す!!

 

 

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コメント(8)

キャー♪上手くつくりましたね。
まろちゃんのレシピ私も頂き!

たいちゃん、なかなかやるやん〜♡

ポチポチポチ

おお!大成功ですなぁ(^_^)v
ゴーヤの苦味がたいちゃんのお口に合うか心配だったんですが、苦味は平気でしたか?トマト、ゴーヤのパスタもいいですよ(^-^)
見た目もグーですよー。
味付け、書き忘れてましたね。私がいつも適当なんでうっかり書き忘れてました。醤油が隠し味で旨味を引き出してると思いますよー。
おせんさんもきっと褒めてくれると思います!
次は是非、へしこチャーハンを(笑)へしこ推進運動してます(笑)

夏野菜の炒飯 
色も綺麗だし おいしそうね〜^^

わたしも マネして作っちゃおう♪

しかし・・・私が野菜を切るとデカイといわれます
(親ゆずりなの^^;)
taishiさんを見習って 細かく切ろうっと^^;

こんばんは^^
ゴーヤのチャーハン美味しそうですね。
夏のお野菜や卵を入れて
お醤油味ですね( ..)φメモメモ
色合いもきれいだし、
季節感があって旬のチャーハンですね。
私も作ってみよっと(^^)
P☆

チャーハンも美味しそう♪
トマトが入ってるのって、珍しい!
でも相性良さそうだし、彩も綺麗でバッチリです。

食べたくなってきた〜。
この作り方は早速メモっすね!!

すごく色取りが綺麗なチャーハンですね^^
トマトを入れるの やったことないけど
美味しそう。
うちでもやってみようかな^^

斬新〜!!
夏満載のチャーハンですね。
我が家の冷蔵庫にもすべての材料入ってます!
明日のランチに決定です。

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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